Отчет о производственной практике за 5 курс. Я, Лупилкина Надежда Андреевна, проходила производственную практику в Балаковском районе Саратовской области

ОТЧЕТ по практике

Подборка по базе: , Отчет по практике ЦВР Надежда.docx


В процессе прохождения практики я закрепила ряд теоретических знаний по вопросам управления ветеринарной службой в районе ; планирования и организации ветеринарных мероприятий, осуществления ветеринарно-санитарного надзора, организации материально-технического обеспечения, экономики ветеринарного дела, учета и отчетности в ветеринарии, ветеринарного делопроизводства.

В Балаковской районной станции по борьбе с болезнями животных я ознакомилась с принципом расчета штата ветеринарных специалистов, укомплектованностью штатов в соответствии с утвержденными нормами.

Штаты станции по борьбе с болезнями животных устанавливают в зависимости от поголовья сельскохозяйственных животных во всех хозяйствах без учета поголовья птиц.

Также ознакомилась с организационной структурой ветеринарной службы района. Ветслужба Балаковского района состоит из следующих ветеринарных учреждений:

  • ОГУ «Балаковская районная ветеринарная станция по борьбе с

    болезнями животных»

  • Ветеринарная служба хозяйств, СПК, КФХ, ООО.

Все ветеринарные учреждения расположены в приспособленных помещениях, которые не всегда полностью отвечают требованиям, предъявленным к рабочим местам ветеринарных специалистов.

Государственная ветеринарная сеть района проводит определенную работу по профилактике инфекционных, инвазионных, паразитарных заболеваний, а также профилактике и лечению незаразных заболеваний. Оказывает помощь СПК, ООО, КФХ по ликвидации особоопасных незаразных болезней молодняка и обеспечивает сохранность молодняка.

Районная ветеринарная станция — ведущее ветеринарное лечебно-профилактическое учреждение в районе, центр ветеринарной работы. Она располагает необходимыми материально-производственными средствами, позволяющими проводить в полном объеме профилактическую и лечебную работу.

Балаковская районная станция по борьбе с болезнями животных имеет следующий штат работников: 1 заведующий, 3 ветеринарных врача, 3 ветфельдшера, 3 ветеринарных санитара, 3 шофера. Обязанности специалистов районной ветеринарной станции дифференцируются в зависимости от занимаемой должности. Для каждого сотрудника начальник станции утверждает должностные обязанности.

Районная ветеринарная станция проводит работу в масштабе всего района. В ее ведении находятся ветеринарные учреждения районного подчинения, которые она снабжает медикаментами, а также финансирует их. Ветеринарная станция содержится за счет федерального бюджета. Имеет свой штамп, гербовую печать и клейма для мяса.

21 стр., 10294 слов

Организация ветеринарного дела

... организации ветеринарного дела сейчас занимает и компьютеризация ветеринарной деятельности, что, безусловно, значительно повысит эффективность ветеринарной работы в будущем. Главной задачей организации и экономики ветеринарного дела в нынешних условиях рыночной ориентации является усиление теоретической и практической подготовки и переподготовке ветеринарных ...

Районная ветеринарная лаборатория – диагностическое учреждение государственной ветеринарной сети. Здесь устанавливают диагноз болезней животных, птиц, рыб и пчел, исследуют качество кормов и воды , используемых животными, проводят ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, молока и других пищевых продуктов, проводят ряд копрологических исследований, дают консультации по вопросам диагностики, профилактики и ликвидации заболеваний животных.

Лаборатория ВСЭ осуществляет ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, мясных продуктов, рыбы молока, молочных, растительных и других пищевых продуктов, поступающих на рынок для продажи. Также она осуществляет контроль над санитарным состоянием мест торговли. В штат лаборатории ВСЭ входят: 1 ветврач, 1 лаборант, 1 санитарка.

Ветерирнарная служба хозяйств осуществляет контроль за состоянием здоровья животных в хозяйстве, проводит своевременную вакцинацию, при необходимости производит лечение больных животных. Ветеринарная сеть хозяйств не всегда имеет служебные помещения и, в ряде случаев, не имеет ветеринарных аптек

Планы ветеринарных мероприятий способствуют правильной организации, своевременному и успешному выполнению мероприятий, рациональному использованию материальных, финансовых средств,рабочей силы и обеспечению высокого экономического эффекта затрачиваемых на их проведение труда и средств.

Планирование — одна из главных функций управления ветеринарным делом, важный элемент его организации. Вся работа ветеринарной службы строится на основе соответствующих планов. К объектам планирования в ветеринарном деле относятся:

1) мероприятия по профилактике и ликвидации инфекционных и инвазионных болезней животных;

2) мероприятия по профилактике незаразных болезней;

3) материально-техническое обеспечение и финансирование ветеринарных мероприятий;

4) развитие ветеринарной науки и внедрение ее достижений в практику;

  1. подготовка кадров;

  2. развитие сети ветеринарных учреждений.

В зависимости от периода , на который рассчитано выполнение конкретных мероприятий, различают перспективное, текущее и оперативное планирование.

В Балаковском районе ежегодно в зависимости от эпизоотического состояния местности намечают план профилактических, противоэпизоотических мероприятий на предстоящий календарный год. Этот план состоит из 3 разделов:

  1. диагностические исследования;

  2. профилактическая иммунизация;

  3. лечебно-профилактические обработки.

Для составления плана необходимо подготовить следующие материалы:

  • расчетное поголовье животных на начало планируемого года, а также предполагаемое в течении года поступление приплода животных;

  • определяют болезни, при которых необходимы диагностические исследования, предохранительные прививки, лечебно-профилактические обработки.

    16 стр., 7799 слов

    Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий

    ... тема курсовой работы «Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий при эндометритах» на примере хозяйства ОАО «МосМедыньагропром». Производственно экономическая характеристика ОАО ... сохранившихся животноводческих объектов, возросли закупки племенного молодняка. Вполне очевидно, что будущее отечественного ... неоправданных потерь от болезней и падежа животных. Несмотря на внедрение в акушерскую ...

Также составляется план по профилактике незаразных болезней животных. При разработке плана необходимо учитывать:

  • материалы лабораторных исследований кормов, воды, почвы;

Экономический ущерб от падежа, вынужденного уничтожения, вынужденного убоя животных рассчитывают как разницу между стоимостью животных в закупочных ценах (или ценах на племенной скот) и денежной выручкой от реализации продуктов убоя или утилизации трупов. Расчет производится по формуле:

У 1 = М × Ж × Ц – Сф ,

где М — количество павших, или вынужденно уничтоженных, или вынужденно убитых животных;

  • Ж — средняя масса животных каждой половозрастной группы, кг;
  • Ц — цена реализации единицы продукции, руб.;

С ф — денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья (мясо, шкура, голье), руб.

При падеже, вынужденном убое молодняка сельскохозяйственных животных экономические потери будут больше , чем стоимость этих животных по закупочным ценам, т.к. на получение приплода и выращивание молодняка затрачивается значительно больше трудовых и материальных ресурсов. В связи с этим экономический ущерб от падежа, вынужденного убоя, вынужденного уничтожения молодняка сельскохозяйственных животных (телят до 6 мес; поросят, ягнят до 4 мес.) определяют с учетом фактической стоимости молодняка на день падежа, отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения по формуле:

У 2 = М×(СП + ВП ×Т×Ц) — СФ ,

где С п — стоимость приплода при рождении, руб.;

В п — среднесуточный прирост живой массы молодняка сельскохозяйственных животных, кг;

  • T — возраст павшего, вынужденно убитого, вынужденно уничтоженного животного, дни.

Стоимость теленка, полученного от коров мясных пород, определяют по формуле:

С п = 0,88×Ц,

где 0,88 — количество прироста мясного скота, ц, которое можно получить за счет кормов, расходуемых на образование приплода мясного скота;

  • Ц — закупочная цена 1ц живой массы крупного рогатого скота высшей упитанности, руб.

Пример. В КФХ «Волгарь» вынужденно убили телку в возрасте 11 мес, которая болела гастроэнтеритом.

Стоимость одного теленка при рождении равно:

С п = 0,88 * 2700 = 2376 рублей

Среднесуточный прирост теленка составляет 0,5 кг.

Денежная выручка от реализации кожевенного сырья телят составляет 280 рублей.

Экономический ущерб от падежа телки составил:

У 1 = М × (Сп + Вп × Т × Ц) — СФ = 1 × (2376 + 0,5 × 335 × 50) — 280 = 10471 рублей.

Расчет затрат на профилактику этой болезни.

33 стр., 16230 слов

Организация и экономическая эффективность производства молока ...

... научная литература, годовые бухгалтерские отчёты за 2006 - 2008 годы. молоко продуктивность рацион корова 1. Теоретические основы организации и экономической эффективности ... молочных комплексов и ферм, которые укомплектованы племенными животными с высоким потенциалом продуктивности. Как известно, приоритетный ... продукции молочного скотоводства в стоимости всей животноводческой продукции превышает ...

К зт = Зв / Мз ,

где К зт — коэффициент себестоимости затрат;

З в — общая сумма стоимости ветеринарных мероприятий;

М з — количество заболевших животных.

К зт = 295 / 1 = 295 рублей.

Стоимость медикаментов – 265 руб.

Стоимость дезсредств – 62 руб.

Другие затраты – 57 руб.

Итого: 384 руб.

Предотвращенный ущерб в результате лечения тимпании рубца определяют по формуле:

П У = М3 × Кл × Ц – У,

где М 3 — общее количество заболевших животных, подвергнутых лечению, головы;

К л — коэффициент летальности животных;

  • Ц — средняя стоимость животных, рубли;
  • У — фактический экономический ущерб, руб.

П У = 1 × 1 × 80 × 2200 — 384 = 175616 рублей.

Коэффициент летальности представляет собой отношение павших животных от данной болезни к числу заболевших:

К л = Мп / М3 ,

где К л — коэффициент летальности ;

М п — количество павших животных, голов;

М 3 — количество заболевших животных, подвергнутых лечению.

К л = 1 / 1 = 1.

Экономический эффект получаемый в результате проведения профилактических, оздоровительных и лечебных мероприятий рассчитывают по формуле:

Э в = Пу — Зв ,

где П У — предотвращенный экономический ущерб, руб.

З В = затраты на проведение ветеринарных мероприятий на 1 руб. затрат.

Э в = 175616 — 384 = 175232 рублей.

Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на 1 рубль затрат рассчитывают по формуле:

Э р

Э р

За период прохождения практики участвовала в ведении журналов ветеринарного учета форм:

  • №1-вет «Журнал для регистрации больных животных». Он предназначен для регистрации больных животных, записи оказанной им лечебной помощи и исхода болезни.

  • №3-вет «Журнал для записи эпизоотического состояния района». В нем записывают все данные об инфекционных и инвазионных заболеваниях, возникающих на территории района.

  • Журнал предубойного осмотра животных

Участвовала в оформлении ветеринарных документов (ветеринарных свидетельств, актов, протоколов).

ЭПИЗООТОЛОГИЯ И ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ С ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИЕЙ.

За время прохождения производственной практики в Балаковской районной ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных я закрепила теоретические знания и приобрела навыки по планированию организации и проведения мероприятий по диагностики, профилактики, ликвидации инфекционных болезней животных и по вопросам ветеринарной санитарии.

3 стр., 1182 слов

Маркетинговые исследования в современной экономике

... Маркетинговые исследования - это систематическое определение, анализ и сбор круга данных, необходимых фирме, которые фокусируются на понимании поведения, желаний и предпочтений потребителей в диктуемой рынком экономике. Необходимость в ... позиций на конкретном рынке или его сегменте. В последние годы в маркетинговых исследованиях стали использоваться Интернет-технологии. Они помогают ускорить сбор ...

Основную практику я проходила в КФХ «Волгарь», расположенном в Балаковском районе в с. Быков-Отрог.

Общая площадь хозяйства 1952 га. Данное хозяйство, содержит следующие поголовье животных:

Крупный рогатый скот – 89 голов, из них 53 дойных коров, 2 быка производителя, 10 нетелей, молодняка- 24 головы. Симментальской породы.

Свиньи – 203 головы, из них 3 хряка, 14 основных, 57 разовых, 49 поросят до 6 мес., 80 поросят до 2 мес. Порода : русская белая, ландрас.

Лошади – 5 голов, из них 3 жеребенка, 2 кобылы

Мелкий рогатый скот – 48 голов , из них 3 барана, 15 овец, 13 ягнят, 2 козла, 12 коз, 3 – козленка.

Пастбищный период с апреля по октябрь.

В хозяйстве имеется своя кормовая база – корма заготавливаются со своих полей (грубые корма, концентраты, силос, сенаж).

Т.е. данное хозяйства занимается не только производством мяса и молока, но и растениеводческой продукции, которую хозяйство использует на корм скоту.

КФХ «Козлова» считается благополучным по инфекционным заболеваниям, в частности лейкозу, туберкулезу и некробактериозу.

За время прохождения практики я ознакомилась с планами противоэпизоотических мероприятий района и КФХ Козлова.

Ежегодно в Балаковском районе в зависимости от эпизоотического состояния местности намечают план профилактических, противоэпизоотических мероприятий на предстоящий календарный год. План включает в себя 3 раздела:

  • диагностические исследования;

  • профилактическая иммунизация;

  • лечебно-профилактические обработки.

Для составления данного плана необходимо собрать и подготовить следующие данные:

  • данные о наличии поголовья скота

  • расчетное поголовье животных на начало года

  • предполагаемое в течение года поступление приплода животных

  • сведения об эпизоотическом состоянии района

Также необходимо определить и выделить болезни , при которых необходимы диагностические исследования, предохранительные прививки, лечебно-профилактические обработки.

Дополнительные мероприятия и корректировки в плане могут быть утверждены приказом. Через определенный отрезок времени проводится проверка выполнения плана мероприятий.

Часть практики я проходила в Балаковской районной ветеринарной лаборатории. Районная Балаковская ветеринарная лаборатория расположена в селе Ивановка, Балаковского района. Лаборатория включает в себя 2 помещения: 1) сама лаборатория: 2) сарай для животных. Сарай делится на 2 помещения: виварий – там содержат зараженных животных; помещение для содержания здоровых животных (кролики, 2 барана, мыши, морские свинки).

Лаборатория состоит из 3 отделов – бактериологического (здесь проводят исследования на бактерии, паразитарные заболевания), серологического (работа и анализ крови, исследования на бруцеллез, листериоз, хламидиоз, лейкоз РИД, шкуры на сибирскую язву, проверка на эпидидимит) и химического. В этом же здании расположена моечная, автоклавочная, склад, кабинет директора, вскрывочная. У входа в саму лабораторию, вскрывочную, в бак.отдел, перед боксом имеются дезбарьеры. Также во вскрывочной, в боксе и в хим.отделе располагаются бактерицидные лампы.

9 стр., 4251 слов

История и философия науки» : «Вклад отечественных ученых в науку ...

... профессор. В 1896 окончил Новоалександрийский институт сельского хозяйства и лесоводства, работал статистом в губернском ... многие методы разведения сельскохозяйственных животных, как и вся наука в целом, получили экспериментальные подтверждения и новые перспективы ... вопросы происхождения и одомашнивания животных, их роста и развития, отбора и подбора, родственного спаривания, разведения по линиям, ...

Ознакомилась с основной документацией.

В бактериологическом отделе имеется текущая и отчетная документация :

  • журнал бактериологических исследований форма 12-вет

  • журнал бактериологических исследований

  • журнал учета учета поступления материала содержащего патогенные и непатогенные культуры микроорганизмов

  • журнал инструктажа по технике безопасности

  • журнал зараженных животных

  • книга учета выделенных культур и их уничтожение в бактериологическом отделе

  • журнал формы №10 обеззараживания инфицированных материалов

  • журнал приготовления питательных сред

  • журнал отчета дезобработки бокса

  • журнал вирусологических исследований №15

  • журнал учета лабораторных исследований на паразитарные заболевания форма №18

В данной ветеринарной лаборатории для серодиагностики (в серологическом отделе) применяют 2 способа: реакцию агглютинации и реакцию связывания комплимента.

РСК применяют при диагностике бруцеллеза у к.р.с., м.р.с., собак и т.д.

Для серологической диагностики бактериальных инфекций и для серологической идентификации выделенных микробов (бруцеллеза, сальмонеллезов, пуллороза) применяется реакция агглютинации. Применяется пробирочный метод.

Техника постановки:

Компоненты реакции: позитивная бруцеллезная сыворотка, негативная сыворотка , бруцеллезный антиген, раствор хлорида натрия концентрацией 0,9%.

РА проводят в объеме 1 мл в четырех разведениях: при исследовании сывороток крови овец, коз, свиней и собак – 1:25, 1:50, 1:100, 1:200; крупного рогатого скота, лошадей – 1:50, 1:100, 1:200, 1:400. При массовых исследованиях допускается постановка реакции в первых двух разведениях.

При массовых исследованиях сыворотки разливают индивидуальной микропипеткой (с грушей) или групповыми дозаторами Флоринского в две пробирки в дозах 0,02 и 0,01 мл (сыворотку крупного рогатого скота, лошадей) или 0,04 и 0,02мл (сыворотку овец, коз и собак).

Затем в каждую пробирку добавляют по 1 мл антигена, разведенного раствором хлорида натрия в соотношении 1:20. При этом разведение сывороток будет соответствовать 1:50 и 1:100 или 1:25 и 1:50.

При постановке РА одновременно с испытуемыми сыворотками ставят контроли: c негативной сывороткой в таких же разведениях, что и с испытуемыми; с позитивной бруцеллезной сывороткой в разведениях до ее предельного титра ; контроль антигена на самоагглютинацию.

47 стр., 23048 слов

Каждый студент выполняет индивидуальное задание по своему варианту, ...

... практических работ самостоятельно для эффективной организации их учебной деятельности. Каждый студент выполняет индивидуальное задание по своему варианту, который соответствует его порядковому номеру в учебном журнале. ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ... 2003г 4.1.2. Дополнительной: Н.Л. Зайцев. «Экономика организации»; М.; Экзамен, 2000г 4.2. Оснащение для проведения работы: -калькуляторы. -ЕТКС. 5. Вопросы для ...

После добавления к испытуемым и контрольным сывороткам антигена штативы с пробирками осторожно встряхивают и помещают в термостат при 37 – 38 о С на 16- 20 часов, затем выдерживают при комнатной температуре в течение 1 часа, после чего учитывают реакцию.

Результаты реакции определяют визуально и отмечают в крестах:

  • + + + + (4 креста) – полное просветление жидкости, микробные тела антигена осели на дно пробирки в виде зонтика, при легком встряхивании он распадается на хлопья и комочки, а жидкость остается прозрачной (100% агглютинации);
  • + + + (3 креста) – неполное просветление жидкости и хорошо выраженный зонтик (75% агглютинации);
  • + + (2 креста) – просветление жидкости, зонтик умеренно выражен (50% агглютинации);
  • + (1 крест) – едва заметное просветление жидкости, зонтик выражен слабо, при встряхивании заметно небольшое количество хлопьев или комочков (25% агглютинации);
  • (минус) – просветление жидкости и образование зонтика не наступило, на дне пробирки видна точка осевших микробов антигена, при легком встряхивании образуется равномерная взвесь.

При массовых исследованиях сывороток в двух разведениях все сыворотки, давшие агглютинацию с оценкой не менее чем на 2 креста (+ +) в каком-либо из указанных разведений, исследуют повторно в четырех разведениях.

В контроле с негативной сывороткой не должно быть хлопьев, со специфической сывороткой реакция должна быть четко выражена не менее чем до половины титра сыворотки. Взвесь антигена должна сохранять исходный гомогенный вид.

Проводила данное исследование с сывороткой свиньи, в объеме 1 мл в четырех разведениях — 1:25, 1:50, 1:100, 1:200. Одновременно с испытуемыми сыворотками ставила контроли: c негативной сывороткой в таких же разведениях, что и с испытуемыми; с позитивной бруцеллезной сывороткой в разведениях до ее предельного титра; контроль антигена на самоагглютинацию. После добавления к испытуемым и контрольным сывороткам антигена штативы с пробирками осторожно встряхивала и помещала в термостат при 37 – 38 о С на 16- 20 часов, затем выдерживала при комнатной температуре в течение 1 часа, после чего учитывала реакцию.

Результат реакции: + + + (3 креста) – неполное просветление жидкости и хорошо выраженный зонтик (75% агглютинации).

В серологическом отделе ведется следующая документация:

  • рабочий журнал серологических исследований крови (форма №11-вет) – в данный журнал записывают какое количество голов находится на исследовании, результаты записываются в крестах,

  • журнал развернутый – здесь ведется запись по отдельным видам животных, имеющихся в хозяйствах(индивидуально).

    Результаты реакции РА и РСК записываются в определенном столбце разведения. Разведения начинаются с 1/25 – 1/400…

За время прохождения практики было проведено 2 исследования методом микроскопии на пастереллез. Проводились диагностические исследования методом посева на питательные среды: МПБ, МПА, а также микроскопия мазков.

10 стр., 4759 слов

Этические аспекты в трансфузиологии и трансплантологии

... и обеспечением комплекса социальных, экономических, правовых, медицинских мер по ... человеку происходят потому, что сыворотка крови человека склеивает (агглютинирует) ... трансфузиологами сложные технические и этические проблемы, неразрывно связанные между ... что кровь - это чудодейственная жидкость: стоит только применить её, ... Организационные, медицинские и правовые аспекты развития донорства в России ...

Было проведено исследование трупа овцы (1год).

Для исследования в лабораторию поступили кусочки печени, почек, селезенки, пораженная часть легких с лимфоузлами. С этих органов были сделаны мазки-отпечатки и посевы на МПА и МПБ.

На после 24 часовой выдержки в термостате на МПА появились мелкие просвечивающие колонии, напоминающие капельки росы. На МПБ образовался характерный рост в виде равномерной мути, с последующим образованием слизистого осадка на дне пробирки.

При непродолжительном воздействии на мазок анилиновыми красителями произошло весьма характерное окрашивание: на полюсах микроб окрашивается весьма интенсивно, в центре – очень слабо или не окрашивается. (Именно поэтому микроб назван биполяром)