Оптовый товарооборот и его развитие в условиях рыночной экономики

метки: Оптовый, Предприятие, Товарооборот, Продовольствие, Развитие, Москва, Продовольственный, Рынок

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

по дисциплине «Экономика предприятия»

Выполнила:

студентка Института внешней

и внутренней торговли

группы

Ф.И.О ************

Москва 2009

Оглавление

1. Значение, состав и основные направления развития оптового

товарооборота…………………………………………………………………………..3

2. Развитие инфраструктуры оптового продовольственного
   рынка

Москвы………………………………………………………………………………….7

1. Значение, состав и основные направления развития оптового

товарооборота.

Главным количественным показателем, позволяющим оценить объемы работы оптового предприятия, является
оптовый товарооборот
. Он представляет собой продажу товаров крупными партиями предприятиям оптовой торговли для последующей перепродажи, розничной торговле и предприятиям общественного питания — для продажи непосредственно потребителю, промышленным предприятиям — для промышленной переработки и промышленного потребления и другим потребителям.

В зависимости от использования товарных ресурсов по их назначению различают три видаоптового товарооборота по реализации:

;

• продажу товаров розничным и промышленным предприятиям, учреждениям, организациям, а также на экспорт;

;

• межгосударственный (межреспубликанский) отпуск (продажу товаров за пределы республики) другим государствам на основе заключенных межправительственных соглашений;

;

• внутрисистемный отпуск (продажу внутри республики одним оптовым продавцом другому).

В зависимости от форм организации товародвижения вышеназванные виды оптового товарооборота делятся на складской (продажа товаров непосредственно со складов) и транзитный (реализация товаров от поставщика к покупателю, минуя оптовое предприятие) который подразделяется еще на два вида: с участием оптовых баз в расчетах (твердосчетный транзит) и без участия (организуемый транзит).

Транзитная форма реализации товаров является более эффективной, ускоряет товарооборачиваемость, сокращает расходы по доставке, погрузочно-разгрузочным работам, приемке, отпуску и хранению товаров. Сумма складского и транзитного с участием в расчетах оборотов образует оптовый товарооборот с участием в расчетах. Все качественные показатели оценки работы оптового предприятия исчисляются к оптовому товарообороту с участием в расчетах.

Коммерческая работа по закупке товаров

... деятельности по закупке товаров оптового торгового предприятия на оптовых продовольственных рынках. В рамках поставленной цели основными задачами работы ... предприятия; анализ коммерческих процессов предприятия; анализ организации закупок товаров. На современном этапе в российской экономике оптовая торговля имеет важное значение. Именно оптовая торговля является активным проводником товаров ...

Складской оптовый товарооборот является основой для планирования товарных запасов, определения потребности в складских помещениях и емкостях. Для усиления контроля за состоянием товарных запасов в соответствии с установленным нормативом, сохранностью товаров на складах торговых предприятий, выполнением плана товарооборота и финансовых результатов очень важно правильно организовать отчетность материально ответственных лиц. Существуют три формы материальной отчетности: непосредственная передача работниками предприятий приходных и расходных документов в бухгалтерию; передача работниками предприятий приходных и расходных документов в бухгалтерию с сопроводительными реестрам; передача работниками предприятий этих же документов с товарными отчетами. Форма отчетности зависит от объема информации и количества документов, степени механизации учета, места и времени таксировки документов.

В оптовый товарооборот не включают:

;

• отпуск товаров, продукции для переработки на собственном производстве, а также на внутрихозяйственные нужды предприятия;

;

• стоимость товаров, а также продукции собственного производства, отпущенных организацией в собственную розничную сеть (структурным подразделениям, не имеющим статуса юридического лица);

;

• отпуск товаров, продукции на давальческих началах в производственные предприятия сторонних организаций для промышленной переработки или доработки;

;

• закладка товаров в государственный резерв;

;

• стоимость тары всех видов, в том числе стеклянной, проданной с товаром, на которую установлены залоговые цены.

Если имел место возврат, то стоимость возвращенных покупателем товаров должна быть вычтена из оборота по моменту возврата товара.

Оптовый товарооборот подразделяют также по направлениям реализации товаров (по рыночному и внерыночному фондам).

Поставка товаров по рыночному фонду включает их отпуск предприятиям розничной торговли и массового питания для продажи населению. К внерыночному фонду относится поставка товаров предприятиям легкой и пищевой промышленности для производственных нужд (ткани, нитки, сахар, мука, соль и другие), отпуск спецодежды, спецобуви, фонд госбюджетных организаций и т. п. Поставка товаров промышленным предприятиям для производственных нужд, включает фонд промышленной переработки и фонд промышленного потребления. В фонд промышленной переработки входит отпуск товаров в качестве основного сырья (материалов) для производства определенной продукции. В фонд промышленного потребления включается поставка товаров промышленным предприятиям для использования их в качестве вспомогательных.

Такой состав оптового товарооборота определяется лишь в экономической литературе, однако не закреплен в нормативных документах.

В настоящее время результаты деятельности оцениваются по величине прибыли, рентабельности. В то же время показатель товарооборота является основой для расчета всех оценочных показателей (валового дохода, прибыли, уровня издержек, рентабельности и т. д.).

Система поддержки принятия маркетинговых решений в торговом предприятии ...

В условиях нестабильности ситуации рыночной экономики принятие решений по управлению объектами экономической деятельности является сложнейшей задачей. И если предметом изучения являться основной хозяйствующий субъект экономики – предприятие, в частности, эффективность его деятельности, ...

От его динамики зависят во многом результаты хозяйственной деятельности предприятий торговли. Рост товарооборота влечет за собой увеличение валового дохода, а следовательно, и прибыли предприятия.

Основные направления развития оптового товарооборота :

;

• повышение ритмичности и равномерности поставок от производителей;

;

• снятие с производства товаров, не пользующихся спросом, и увеличение производства ходовых и дефицитных товаров на основе изучения потребностей в них;

;

• предотвращение товарных потерь при транспортировке, хранении и реализации товаров, а также их хищения путем оптимизации товарных запасов и правильной организации товародвижения;

;

• развитие материально-технической базы оптовых предприятий (подвижной состав, специально оборудованные хранилища, холодильники), правильная организация маркетинговой деятельности и так далее.

Деятельность оптового предприятия, как и любого другого предприятия на потребительском рынке, направлена на выполнение определенных стратегических планов, поставленных задач. В основе развития оптовых предприятий лежит торгово-финансовый план, в котором находят отражение такие показатели как оптовый товарооборот, прибыль от реализации, коэффициент рентабельности и другие. От степени выполнения этих показателей зависит финансовое состояние предприятий оптовой торговли. План оптового товарооборота разрабатывается оптовым предприятием самостоятельно, однако, учитывая нынешнее состояние товарного рынка, снижение объемов производства, разрыв хозяйственных связей, неразрешенность проблемы неплатежей, при его разработке необходимо принимать во внимание меры, разработанные правительством по государственному регулированию производства и потребления.

При составлении прогнозов оптового товарооборота необходимо использовать следующие основные предпосылки:

;

• прогноз развития розничного товарооборота в целом по республике и в районе деятельности базы;

;

• накопленная информация о потенциальных партнерах-производителях, номенклатуре производимых товаров, их свойствах, ценах, условиях поставки, биржевых котировках;

;

• сведения о конъюнктуре рынка, товарных рынках, о спросе, покупателях;

;

• заказы-заявки на товары обслуживаемых розничных торговых предприятий и других предприятий и организаций;

;

• прогнозные расчеты товарных ресурсов в разрезе источников, которые могут быть вовлечены в товарооборот;

;

• заказы на поставку товаров для государственных нужд;

;

• перспективы развития производства товаров в районе деятельности оптового предприятия;

;

• ориентация на обеспечение необходимой прибыльности;

;

• анализ динамики объема и структуры оптового товарооборота, состояния товарных запасов и товарного обеспечения.

Все эти предпосылки исходят из того, что функционирование оптового предприятия на рынке всегда связано с ограничениями, которые определяют границы его деятельности и, в частности, оптового товарооборота. Такими ограничениями являются: ресурсные (материальные, трудовые), то есть прогнозы товарооборота не могут быть больше наличных ресурсов; финансовые (имеющиеся денежные фонды, платежеспособность); временные, обусловленные инфляцией, что предполагает замедление оборачиваемости; объем покупательского спроса (объем реализации всегда равен или меньше объема спроса).

Степень влияния этих ограничений зависит от состояния экономики страны, уровня самостоятельности предприятия, уровня рыночных преобразований.

От правильного и своевременного учета на предприятии реализации товаров зависит точность определения финансовых результатов, начисления налогов и других обязательных платежей в бюджет, объективность аналитических данных, а также составляемых планов и прогнозов на буду-щие периоды. Отметим, что при этом надо учитывать постоянно изменяющиеся условия хозяйствования, связанные, в первую очередь, с динамичным изменением законодательства. Это позволит избежать ошибок в учете, своевременно определить упущенные возможности улучшения результатов работы с целью их использования в будущем периоде.

2. Развитие инфраструктуры оптового
продовольственного
рынка Москвы

Существующая товаропроводящая система города Москвы — многозвенная. Этим во многом объясняется необходимость решения таких задач, как внедрение современных логистических технологий, интеграция с региональными рынками сырья и продовольствия, совершенствование схемы размещения предприятий оптовой торговли и координация информационного и финансового потоков. Для решения данных задач, а также повышения уровня удовлетворения спроса на продовольствие по ассортименту и качеству, создания дополнительных рабочих мест, увеличения товарооборота и доходности предприятий, снижения издержек обращения и как следствие — увеличения налоговых поступлений в бюджет города Правительством Москвы была принята Программа развития оптовой торговли продовольствием в г. Москве на 2002 — 2004 годы.

Итоги деятельности в сфере развития инфраструктуры оптового продовольственного рынка в период 2002-2004 гг.

В рамках Программы развития оптовой торговли продовольствием в городе Москве на 2002-2004 годы осуществлялось развитие материально-технической базы действующих оптовых предприятий. В указанный период на их основе введено в эксплуатацию распределительных центров и комплексов оптовой торговли продовольствием. Модернизация оптовых предприятий позволила значительно повысить эффективность их финансово-хозяйственной деятельности. Рост объемов оптового оборота указанных предприятий составил 43,3%; налоговые платежи в бюджет города возросли на 78,5%. Для обеспечения свободного доступа на оптовый продовольственный рынок региональных товаропроизводителей, минуя многочисленных посредников, осуществляются мероприятия по созданию новых современных объектов оптовой торговли в зоне МКАД . (Постановления Правительства Москвы от 17.12.2002 №1031-ПП «О дополнительных мерах по развитию крупных объектов оптовой, розничной торговли и услуг на территориях, прилегающих к МКАД и третьему транспортному кольцу (малому)» и от 30.11.2004 №827-ПП «О мерах по развитию крупных интегрированных формирований в оптовом продовольственном комплексе города Москвы»)
Перспективное развитие и размещение предприятий оптовой торговли увязано с реализацией новых градостроительных концепций, схемами градостроительного и функционального зонирования территории города, планами развития административных округов. Этим целям служит разработанная Генеральная схема размещения объектов оптовой торговли продовольствием на территории города Москвы на период до 2020 года, утвержденная постановлением Правительства Москвы от 30.11.2004 №827-ПП. Данный документ планируется ежегодно актуализировать с учетом изменения тенденций на оптовом продовольственном рынке и достигнутых результатов. На начало 2005 года определены инвесторы по 6 новым земельным участкам, разработана исходно-разрешительная документация по 6 участкам.

Городская целевая программа развития оптовой торговли продовольствием в городе Москве на 2005 — 2007 годы

Для решения существующих задач и дальнейшего укрепления продовольственной безопасности города постановлением Правительства Москвы от 24.05.05 № 346-ПП “О мерах по развитию оптовой торговли продовольствием в городе Москве на 2005-2007 годы” утверждена Городская целевая программа развития оптовой торговли продовольствием в городе Москве на 2005 — 2007 годы.

Главной целью, стоящей перед оптово-продовольственным комплексом города, является дальнейший рост оптового оборота продовольствия в целях удовлетворения потребностей москвичей в продуктах питания, и в первую очередь, за счет интенсивного развития агропромышленных агрохолдингов, развития межрегионального и международного сотрудничества.

Для достижения поставленной цели в Программе предусматривается решение следующих основных задач:

• повышение уровня и качества питания населения в соответствии с потребностями и спросом жителей Москвы;
• обеспечение ценовой и территориальной доступности продовольствия для всех социальных групп населения;
• обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов;
• обеспечение продовольственной независимости: рост к 2010 году в 1,5 раза объемов поставок в Москву продовольствия из регионов России на основе кооперации и интеграции;
• структурная перестройка каналов товародвижения и развитие материально-технической базы и логистики оптовой торговли продовольствием;
• формирование цивилизованного оптового продовольственного рынка с единым информационным пространством;
• рациональное территориальное размещение предприятий оптовой торговли в соответствии с Генеральной схемой размещения объектов оптовой торговли продовольствием на территории города Москвы на период до 2020 года;
• реализация через оптовую торговлю механизмов поддержки московских товаропроизводителей;
• совершенствование форм и методов государственной координации, правового регулирования и саморегулирования продовольственного рынка Москвы.

Программа включает пять программных направлений, связанных с решением основных проблем развития оптовой торговли продовольствием: 1. развитие инфраструктуры товародвижения и оптового продовольственного рынка; 2. развитие агропромышленной кооперации и интеграции; 3. государственная координация оптовой торговли; 4. информатика, наука и инновационное развитие; 5. занятость и кадровое обеспечение.

Ожидаемые социально-экономические результаты от реализации Программы

Показатели	Количественные и качественные характеристики
1. Повышение уровня и качества питания населения	Рост уровня среднедушевого потребления основных продуктов питания в 2007 году по сравнению с 2004 годом (расчетно) в диапазоне от 6-8% (мясо и мясопродукты, молоко и молокопродукты, рыба и рыбопродукты) при среднегодовых темпах прироста 2,0-2,5% до 15-20% (овощи и бахчевые, фрукты) при среднегодовых темпах прироста 4,5-6,5%. Обеспечение к 2007 году экономической доступности продовольственного набора, входящего в потребительскую корзину, для малообеспеченных категорий граждан
2. Снижение темпов инфляции на продовольственные товары	Реализация мер по сдерживанию роста закупочных и оптово-отпускных цен, обеспечивающих снижение темпов инфляции на продовольственном рынке Москвы со 109,9% в 2004 году до 108,5% в 2005 году, 107,5% — в 2006 году и до 106,0% — в 2007 году
3. Создание условий, обеспечивающих качество и безопасность пищевых продуктов	Охват с 2005 года различными формами контроля безопасности пищевых продуктов 100% организованного оптового оборота продовольствия. Внедрение системы добровольной сертификации услуг оптовой торговли (2005 год) и стандартов качества саморегулируемых организаций участников оптового продовольственного рынка Москвы (2006-2007 годы)
4. Рост объемов организованных поставок продовольствия	Рост объемов организованных поставок продовольствия 121-123% с 7,9 млн.тонн в 2004 году до 8,45 млн.тонн в 2005 году, 9,0-9,1 млн.тонн – в 2006 году и до 9,6-9,7 млн.тонн – в 2007 году
5. Обеспечение продовольственной независимости	Снижение доли импортной продукции на продовольственном рынке Москвы с 32% в 2004 году до 25% в 2007 году (2005 год – до 30%, 2006 год – до 28%), в том числе по мясу и мясопродуктам с 65% до 50%, маслу животному – с 61% до 49% (2005 год – до 62% и 58%, 2006 год – до 55% и 53% соответственно)
6. Создание устойчивой товарно-сырьевой базы гарантированных поставок продовольствия	Рост к 2007 году посевных площадей в хозяйствах, входящих в состав московских агрохолдингов, до 324 тыс.га, поголовья крупного рогатого скота – до тыс. голов, поголовья свиней – до 500 тыс. голов. Увеличение поставок в город из интегрированных хозяйств в 2007 году по сравнению с уровнем 2004 года: мяса и мясопродуктов – в 2,9 раза (с до 220 тыс. тонн), картофеля и овощей – в 1,4 раза (со 181 до 245 тыс. тонн), зерна и круп – в 5,0 раз (со 107 до 540 тыс. тонн)
7. Развитие базы хранения сезонных запасов продовольствия в местах производства	Размещение к 2007 году в местах производства в загородных филиалах, хозяйствах в составе московских агрохолдингов и по договорам о совместной реализации до 50% объемов картофеля и овощей, закладываемых на межсезонное хранение
8. Формирование современной инфраструктуры товародвижения и оптового продовольственного рынка	Организация распределительных центров и комплексов оптовой торговли продовольствием на базе действующих предприятий; развитие современных объектов оптовой торговли (II очереди) на предприятиях. Проектирование и строительство крупных современных предприятий оптовой торговли продовольствием на территориях, прилегающих к МКАД, с вводом в эксплуатацию 6 предприятий в период до 2008 года. Общие размеры модернизируемых складских и торговых площадей – 267 тыс.кв.м (2005 год – тыс.кв.м, 2006 год – тыс.кв.м, 2007 год – 166 тыс.кв.м). Общие размеры вводимых (новое строительство) торговых и складских площадей – 255 тыс.кв.м (2005 год – тыс.кв.м, 2006 год – тыс.кв.м, 2007 год – 169 тыс.кв.м)
9. Повышение эксплуатационной безопасности оптовых предприятий	Сокращение в 2007 году на 87% по сравнению с уровнем 2004 года количества аммиака в системах холодообеспечения предприятий оптового плодоовощного комплекса (в том числе в 2005 году — на 51%, в 2006 году – на 71%). Реконструкция в 2005-2007 годах систем холодообеспечения с использованием химически безопасных технологических схем на 4 холодильниках и хладокомбинатах.
10. Формирование единого информационного пространства оптового продовольственного рынка	Повышение с 25% в 2004 году до 80% в 2007 году доли охвата оптового продовольственного рынка Москвы единой информационно-аналитической системой (в том числе в 2005 году – до 50%, в 2006 году – до 70%).
11. Финансовое оздоровление оптовых предприятий	Погашение предприятиями оптовой торговли в период до 2008 года в полном объеме просроченной задолженности федеральному и городскому бюджетам.
12. Рост инвестиционной активности и привлечение инициативного капитала	Привлечение внебюджетных источников финансирования инвестиций для развития агропромышленной интеграции, инфраструктуры товародвижения и оптового продовольственного рынка в 2005-2007 годах в объеме 10,5-11,0 млрд.руб.
13. Повышение эффективности использования бюджетных средств	Оптимизация уровня финансовой поддержки поставок продовольствия по годовым программам предприятий на основе внедрения системы мониторинга и прогнозирования оптового рынка. Последовательное сокращение объемов городского резерва продовольствия на основе размещения сокращаемой части резерва в составе годовых программ предприятий при сохранении возможности его использования для проведения товарной интервенции.
14. Увеличение налоговых поступлений в бюджет города Москвы	Рост налоговых поступлений в бюджет города Москвы от предприятий оптовой торговли продовольствием в 2007 году на 32-35% по сравнению с уровнем 2004 года (в том числе в 2005 году – на 6-8%, в 2006 году – на 16-18%)

Проблемы развития оптовой торговли

Достигнутые позитивные количественные и качественные изменения в оптовом продовольственном комплексе Москвы не снимают ряда острых проблем, имеющих место в настоящее время и прогнозируемых в перспективе с учетом развития общеэкономической ситуации. Наблюдается нехватка современных оптовых объектов, обслуживающих магазины сниженных цен и магазины шаговой (пешеходной) доступности. Необходимо активизировать работу по привлечению предприятий оптового продовольственного комплекса и инвесторов, осваивающих новые земельные участки, к сотрудничеству с социально ориентированными розничными сетями, строительству для них специализированных распределительных центров. Росту издержек обращения продовольственных товаров способствует неразвитость инфраструктуры хранения в местах производства. Это приводит к тому, что значительные объемы сельскохозяйственной продукции закладываются на межсезонное хранение на городских оптовых предприятиях, что снижает оборачиваемость товаров и эффективность использования инфраструктуры оптового звена. Формирование эффективной системы товародвижения затрудняет устаревшая материально-техническая база оптового продовольственного комплекса (например, износ основных производственных фондов на большинстве хладокомбинатов достигает 65-85%), а также неразвитость сферы оказания логистических услуг. Значительные средства требуются на модернизацию и техническое перевооружение оптовых предприятий, на основе которых создаются современные типы торговых объектов. Особенности строительных решений существующей инфраструктуры оптового звена не всегда позволяют использовать прогрессивные технологии и схемы логистики. В Москве (и близлежащих районах Московской области) ощущается нехватка отдельных типов складской инфраструктуры, в том числе общетоварных складов европейских стандартов качества – категорий «А» и «Б», отвечающих требованиям современной логистики, и низкотемпературных емкостей с режимами хранения товаров до -24ºС. До настоящего времени не решены вопросы строительства опытных холодильников, использующих новые источники получения холода, на территориях газораспределительных станций ГУП «Мосгаз», расположенных в периферийных районах города. Недостаточными темпами осуществляется работа по выделению и оформлению исходно-разрешительной документации по новым земельным участкам в зоне МКАД, предназначенным для размещения крупных объектов оптовой торговли продовольствием. На участках имеются обременения, приводящие к значительному снижению их полезной площади. Недостаток оптовых предприятий, работающих в режиме межрегиональных распределительных центров и расположенных за пределами МКАД, приводит к значительным транзитным потокам продовольствия через городскую инфраструктуру оптовой торговли. Требуется ускорить решение таких важных вопросов развития сферы оптовой торговли продовольствием, как: создание системы рыночной информации, организация технического регулирования качества и безопасности продовольствия, обеспечение химической безопасности оптовых предприятий, совершенствование нормативно-правовой базы и организационной структуры управления оптовым продовольственным комплексом.

Общий объем финансирования
: 11927,49 млн.руб.(в том числе по годам реализации Программы):

	2005г.	2006г.	2007г.
городской бюджет — всего в т.ч. бюджетные кредиты	726,49 648,4	485,5 395,0	160,0 58,0
федеральный бюджет
средства предприятий и иные внебюджетные источники	2031,3	3254,2	5270,0
по направлениям расходов:
информатика, НИОКР	38,5	39,0	38,0
в т.ч. городской бюджет	25,5	26,0	24,0
капитальные вложения	2709,29	3690,7	5382,0
в т.ч. городской бюджет	700,99	459,5	136,0
прочие расходы	10,0	10,0	10,0
ИТОГО	2757,79	3739,7	5430,0

Оптовый товарооборот и его развитие в условиях рыночной экономики. Реферат — Стр 2

Перспективы

развития инфраструктуры оптового рынка на 2005-2007 годы

В области развития инфраструктуры товародвижения и оптового продовольственного рынка города в качестве приоритетов на 2005-2007 годы устанавливаются: организация современных объектов оптовой торговли (распределительные центры, оптовые продовольственные рынки и комплексы, магазины-склады и т.д.) на действующих предприятиях продовольственного комплекса Москвы; строительство новых объектов оптовой торговли за счет средств инвесторов в соответствии с Генеральной схемой; участие предприятий и организаций оптового продовольственного комплекса Москвы, включая крупные агрохолдинги, в создании объектов «большого распределения» на территории Московской области; строительство опытных холодильных предприятий на территориях, прилегающих к газораспределительным станциям; реконструкция систем холодообеспечения на оптовых предприятиях в целях повышения их химической безопасности; развитие транспортно-складской инфраструктуры оптовой торговли; развитие новых элементов инфраструктуры оптового продовольственного рынка, включая различные формы электронной торговли (электронные биржи, торговые площадки, Интернет-магазины и т.д.).