Бухгалтерский учет, анализ и аудит труда и его оплаты в отрасли животноводства в ОАО ППЗ "Свердловский", Дипломная работа

... оплаты труда, направленной на максимальное использование трудового потенциала работников, точную и полную оценку количества и качества труда. В условиях рыночной экономики с организацией заработной платы на предприятиях связаны решения двуединой задачи: гарантировать оплату труда каждому работнику в ...

Список литературы

Приложение

Введение

Почти два с половиной столетия человечество пытается понять и раскрыть сущность труда. В одном случае труд отождествляют с работой, в другом — его возводят до уровня божественного творения, в третьем — под трудом понимают любую деятельность, даже не приносящую пользы и результатов.

Несомненно, труд — непременное и естественное условие существования и развития человека, не зависящее от общественно — экономического устройства государства, форм собственности и методов хозяйствования.

При этом следует особо подчеркнуть, что труд — это целесообразная деятельность, направленная на создание потребительных стоимостей, т.е. материальных и духовных благ, необходимых для жизни и существования человека.

В процессе развития человеческого общества и экономических отношений труд человека все больше стал нуждаться в каком-либо стимулировании, мотивации к более продуктивной деятельности, поэтому возникло моральное и материальное стимулирование труда, которое за длительный срок существования претерпело значительные изменения. В настоящее время каждое предприятие разрабатывает свою модель материального стимулирования труда.

Особую роль в системе материального стимулирования играет оплата труда. Через оплату труда производится оценка трудового вклада, определяется доля каждого работающего в полученном доходе.

Учет труда и его оплаты является одним из важнейших участков бухгалтерского учета, обеспечивающих накопление и систематизацию информации о затратах труда на производство продукции и оплату труда каждому работнику. Необходимым условием правильного определения оплаты труда и соблюдения принципа материальной заинтересованности работников является хорошо организованный бухгалтерский учет.

Бухгалтерский учет труда и его оплаты должен обеспечить:

точное и своевременное документальное отражение фактических затрат труда в различных отраслях хозяйства;
точное отражение объемов выполненных работ или выхода продукции и использованного рабочего времени;
контроль за правильностью применения установленных норм и расценок, обеспечивающих точное начисление оплаты труда;
контроль за количеством труда, вложенным каждым работником хозяйства, с целью точного исчисления заработка и выплаты его в установленные сроки;
контроль за использованием установленного фонда оплаты труда и численности работников хозяйства по их категориям;
соблюдение порядка распределения оплаты труда по бухгалтерским счетам, обеспечивающего правильность исчисления затрат на объектах учета;
широкое применение прогрессивных форм организации и оплаты труда, в том числе в условиях подрядных и арендных отношений.

Учет заработной платы должен быть организован таким образом, чтобы способствовать повышению производительности труда, улучшению организации нормирования труда, полному использованию рабочего времени, укреплению дисциплины труда, повышению качества продукции, работ, услуг.

Для успешной работы каждое сельскохозяйственное предприятие должно располагать определенным количеством работников. Количество и состав персонала зависят от размера хозяйства, характера его производственной деятельности, структуры и организации производства и других факторов.

Цель дипломной работы — рассмотреть ведение бухгалтерского учета труда и заработной платы в ОАО ППЗ «Свердловский», разработать мероприятия по повышению экономической эффективности труда.

8 стр., 3967 слов

Современная система таможенных органов Российской Федерации. Ее характеристика

... и широком смысле: в узком смысле система таможенных органов представляла совокупность таможенных органов России, в широком - совокупность таможенных органов России и учреждений (предприятий), созданных для обеспечения деятельности таможенных органов Российской Федерации. Таможенными органами являются: ФТС, РТУ, ...

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

1) изучить нормативную базу по бухгалтерскому учету;

2) изучить формы оплаты труда, применяемые на данном предприятии;

3) ознакомиться с первичными документами по начислению заработной платы;

4) ознакомиться с порядком оплаты труда за время отпуска и по временной нетрудоспособности;

5) выяснить, какие виды удержаний применяются на предприятии.

Объектом исследования является открытое акционерное общество племенной птицеводческий завод «Свердловский» ( ОАО ППЗ «Свердловский»).

При написании дипломной работы использовались следующие методы:

1. статистико-экономический — при анализе качественной характеристики объекта, при расчетах эффективности;

2. абстрактно-логический — при выявлении недостатков и направлений по их устранению;

3. расчетно-конструктивный — при определении резервов;

4. монографический.

Основными источниками для написания дипломной работы являются: законодательные и нормативные акты, учебники, учебные пособия, журналы и материалы предприятия.

1. Теоретические основы учета труда и его оплаты

1.1 Нормативно-законодательная база по бухгалтерскому учету

Бухгалтерский учет труда и заработной платы в Российской Федерации регулируется нормативными актами, которые делятся на четыре уровня.

Документы первого уровня можно подразделить на следующие группы: законодательные акты; указы Президента Российской Федерации; постановления Правительства РФ; Федеральные законы; нормативные акты Министерства финансов; нормативные акты федеральных органов исполнительной власти, других министерств и ведомств; конституциями (уставами), законами и иными нормативными правовыми актами субъектов Российской Федерации; актами органов местного самоуправления и локальными нормативными актами, содержащими нормы трудового права.

К числу законодательных актов, регулирующих бухгалтерский учет, относятся: Гражданский кодекс Российской Федерации, Трудовой кодекс Российской Федерации и Федеральный закон «О бухгалтерском учете».

Гражданский кодекс РФ регулирует правоотношения, возникающие в процессе хозяйственной и иной деятельности, основанные на праве собственности, договорных, имущественных и других обязательствах участников правоотношений.

Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ
регулирует основные положения бухгалтерского учета в Российской Федерации: объекты, задачи, понятия в учете, его сферу действия, порядок регулирования, организацию учета, учетную политику, основные требования к бухгалтерскому учету, содержание первичной документации, регистров бухгалтерского учета, проведение инвентаризации, оценку имущества и обязательств, состав бухгалтерской отчетности, адреса и сроки ее представления, порядок хранения документов бухгалтерского учета [3].

Налоговый кодекс Российской Федерации регулирует правоотношения, возникающие при уплате организацией и лицами налогов и сборов; Трудовой кодекс РФ — правоотношения, связанные с трудовой деятельностью.

Регулирование трудовых отношений и иных, непосредственно связанных с ними отношений, в соответствии с Конституцией Российской Федерации, федеральными конституционными законами осуществляется трудовым законодательством (включая законодательство об охране труда) и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового прав.

18 стр., 8632 слов

Банковская система Российской Федерации и перспективы её развития

... банк Российской Федерации (Банк России) Важнейший субъект, реализующий финансово-правовое регулирование в рамках банковской системы это – Центральный банк Российской Федерации (Банк России). Центральный банк России – главный банк страны. Его статус регулируется Конституцией РФ, федеральным законом ...

Целями трудового законодательства являются установление государственных гарантий трудовых прав и свобод граждан, создание благоприятных условий труда, защита прав и интересов работников и работодателей [2].

К числу Федеральных законов относятся следующие:

1) Федеральный закон от 22.12.2005 г. № 180-ФЗ «Об отдельных вопросах исчисления и выплаты пособий по временной нетрудоспособности, по беременности и родам в 2006 году»;

2) Федеральный закон от 29.12.2004 г. № 207-ФЗ «О страховых тарифах на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний на 2005 год»;

3) Федеральный закон от 29.12.2005 № 202-ФЗ «О бюджете Фонда социального страхования РФ на 2006 год»;

4) Федеральный закон от 31.12.2002 г. № 190-ФЗ «Об обеспечении пособиями по обязательному социальному страхованию граждан, работающих в организациях и у индивидуальных предпринимателей, применяющих специальные налоговые режимы, и некоторых других категорий граждан»;

5) Федеральный закон от 15.12.2001 г. № 167-ФЗ «Об обязательном пенсионном страховании в Российской Федерации»;

6) Федеральный закон от 29.12.2004 г. № 206-ФЗ «Об государственных пособиях гражданам, имеющим детей»;

7) Федеральный закон от 29.12.2006 г. № 255-ФЗ «Об обеспечении пособиями по временной нетрудоспособности, по беременности и родам граждан, подлежащих обязательному социальному страхованию».

Настоящий Федеральный закон определяет условия, размеры и порядок обеспечения пособиями по временной нетрудоспособности, по беременности и родам граждан, подлежащих обязательному социальному страхованию.

Среди постановлений можно выделить следующие:

1) Постановление Правительства РФ от 08.02.2002 г. № «Об установлении норм расходов организаций на выплату суточных или полевого довольствия, в пределах которых при определении налоговой базы по налогу на прибыль организаций такие расходы относятся к прочим расходам, связанным с производством и реализацией»;

2) Постановление Правительства РФ от 02.10.2002 г. № 729 «О размерах возмещения расходов, связанных со служебными командировками на территории Российской Федерации, работникам организаций, финансируемых за счет федерального бюджета»;

3) Постановление правительства РФ от 11.04.2003 г. № 213 (с изменениями от 13.07.2006 г.) «Об утверждении Положения об особенностях порядка исчисления средней заработной платы».

Настоящее положение определяет особенности порядка исчисления средней заработной платы (среднего заработка) для всех случаев определения ее размера, предусмотренных Трудовым кодексом;

4) Постановление Минтруда и социального развития РФ от 24.12.2003 г. № «Об утверждении разъяснения Минтруда РФ от 25.12.2003 г. № 5 «Об исчислении среднего заработка при расчете пособия по временной нетрудоспособности и по беременности и родам в 2004 году»;

5) Постановление Правительства от 30.12.2006 г. № 865 «Об утверждении положения о назначении и выплате государственных пособий гражданам, имеющим детей»;

6) Постановление Правительства от 15.07.2007 г. № 375 « Об особенностях порядка исчисления пособий по временной нетрудоспособности»

10 стр., 4623 слов

Вкр. Безносов. Оглавление Введение Глава Теоретические основы ...

... деятельности, не обладая теоретическими знаниями и практическими навыками в области организации труда персонала своего предприятия. Значение организации труда возрастает по мере развития рыночных отношений, способствующих возрождению конкуренции, при которой больший вес ...

7) Постановление Правительства РФ от 24.12.2007 г., № 922 , вступило в силу 6.01. 2008 года « О порядке расчета среднего заработка для отпускных».

Кроме того, имеется ряд писем, регулирующих бухгалтерский учет труда и заработной платы:

1) Письмо Фонда социального страхования РФ «Об отдельных вопросах исчисления и выплаты пособий по временной нетрудоспособности, по беременности и родам в 2006 году» от 23.01.2006 г. № 02-18/07-541;

2) Письмо Фонда социального страхования РФ «О порядке расчета пособий по временной нетрудоспособности, по беременности и родам» от 05.02.2004 г. № 02-18/07-773;

3) Письмо МНС РФ от 17.02.2004 г. № 04-2-06/127 «О налогообложении компенсационных выплат по возмещению расходов, связанных со служебными командировками»;

4) Письмо Роструда от 01.03.2007 г. № 472-6-0 «Периодичность выдачи зарплаты»;

5) Письмо Роструда от 28.12.2006 г. № 2260-6-1 «Расчет отпускных при повышении зарплаты»;

6) Письмо Роструда от 07.12.2006 № 2042-6-1 «О расчете пеней за задержку заработной платы».

На территории Российской Федерации до принятия соответствующих законодательных актов применяются нормы в части, не противоречащей Конституции и законодательству РФ, а также международным соглашениям с участием Российской Федерации.

Второй уровень составляют положения (стандарты) по бухгалтерскому учету, утверждаемые Министерством финансов Российской Федерации, разработанные с учетом основных положений международных стандартов бухгалтерского учета.

К документам третьего уровня относятся методические указания в виде инструкций, рекомендаций и разъяснений, предлагающие возможные варианты постановки бухгалтерского учета в организации в зависимости от ее отраслевой принадлежности, масштабов и типов производства на базе требований и правил, изложенных в документах первого и второго уровней системы нормативного регулирования бухгалтерского учета. Важнейшими документами этого уровня являются План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению.

Четвертый уровень системы — рабочие документы организации, формирующие учетную политику в методическом, техническом и организационном аспектах (рабочий план счетов, система документооборота, порядок инвентаризации).

Все бухгалтера при ведении бухгалтерского учета труда и заработной платы должны руководствоваться вышеперечисленной нормативной базой для правильного отражения хозяйственных операций.

1.2 Задачи учета труда и заработной платы

Понятие «заработная плата» охватывает все виды заработков (а также различных премий, доплат, надбавок и социальных льгот), начисленных в денежной и натуральной формах (независимо от источников финансирования), включая денежные суммы, начисленные в соответствии с законодательством за непроработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и т.д.).

Трудовые доходы каждого работника определяются по их личным вкладам с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда работников предприятий всех организационно-правовых форм устанавливается законодательством.

41 стр., 20192 слов

Практические работы по экономике

... Практическая работа №14………………………………………………………………….. Практическая работа №15………………………………………………………………….. Практическая работа №16………………………………………………………………….. Практическая работа №17…………………………………………………………………… Практическая работа №18……………………………………………………………………. Практическая работа №19…………………………………………………………………….. Практическая работа №20………………………………………………………………….. Практическая работа по экономике №1 по ...

Важнейшими задачами учета труда и заработной платы являются:

в установленные сроки производить расчеты с персоналом предприятия по оплате труда (начисление зарплаты и прочих выплат, сумм к удержанию и выдаче на руки);
своевременно и правильно относить в себестоимость продукции (работ, услуг) суммы начисленной заработной платы и отчислений органам социального страхования;
собирать и группировать показатели по труду и заработной плате для составления необходимой отчетности.

Организация оплаты труда на предприятиях определяется действующими формами оплаты труда. Задача бухгалтера предприятия:

1) своевременно затребовать все необходимые документы для начисления заработной платы;

2) правильно выполнить расчеты;

3) включить начисленную сумму в состав расходов.

Организационные вопросы по применению форм оплаты труда, рациональному использованию рабочего времени решаются руководителем предприятия и его службами [15].

Выполнение задач способствует укреплению дисциплины в хозяйствах.

1.3 Формы и системы оплаты труда

При изучении литературы по теме учёта расчётов с персоналом по оплате труда можно найти различные, но в принципе сходные интерпретации такого основополагающего понятия как оплата труда. В Конституции РФ в статье сказано, что «Каждый имеет право…на вознаграждение за труд, без какой бы то ни было дискриминации и не ниже установленного федеральным законом минимального размера оплаты труда, а также право на защиту от безработицы… Принудительный труд запрещён»

Согласно ТК РФ понятие заработной платы включает:

Вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы;

Компенсационные выплаты (доплаты и надбавки компенсационного характера, в том числе за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, работу в особых климатических условиях и на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению, и иные выплаты компенсационного характера);

Стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты)[33].

Безруких П.С. под оплатой труда понимает выраженную в денежной форме долю труда работников в производстве продукта, выполнении работ и оказании услуг, которая поступает в личное потребление [15].

Другие авторы цитируют трудовой кодекс: оплата труда — система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами.

Наиболее значительные расхождения у различных авторов отмечены относительно классификации и самого описания форм и систем оплаты труда. Так Безруких П.С. не различает формы и системы оплаты труда, а выделяет три основных «вида» оплаты труда — повременная, сдельная и аккордная.

У других авторов такого смешения понятий в классификации не найдено, однако сама классификация различна. Например, Камышанов П.И., Барсукова И.В. и Густяков И.М. отмечают, что существует одна тарифная система и две основные формы оплаты труда — сдельная и повременная [20].

5 стр., 2281 слов

Экономическая сущность заработной платы

... товаров. Каждый наемный работник за свой труд стоит оплаты, ведь от зарплаты зависит его возможности сохранения работоспособности, степень удовлетворения потребностей, условия жизни. Заработная плата в рыночной экономике выражает интерес работодателей, ...

Астахов В.П. выделяет две системы оплаты труда — тарифную и бестарифную, а также две основные формы оплаты труда — основную (начисляется за отработанное рабочее время, конкретно выполненную работу или оказанную услугу) и дополнительную (начисляется за неотработанное рабочее время, но подлежащее оплате в соответствии с законодательством), при этом основная заработная плата имеет две формы — сдельную и повременную [14].

Кондраков Н.П. выделяет три формы оплаты труда — повременную, сдельную и аккордную, при этом первые две формы имеют свои системы: простая повременная, повременно-премиальная, прямая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенно-сдельная [23].

В нашей стране используются самые различные системы оплаты труда. Оплата может производиться за индивидуальные и коллективные результаты работы. Также могут вводиться различные системы премирования, вознаграждения по итогам работы за год, другие формы материального поощрения.

Системы оплаты труда, их виды, размеры окладов, тарифных ставок, премий, различных поощрительных выплат и соотношение в размерах между отдельными категориями персонала организации определяют самостоятельно. Система оплаты труда фиксируется в коллективных договорах и иных локальных нормативных актах организации.

От того, как форма труда используется на предприятии, зависит структура заработной платы: преобладает ли в ней условно-постоянная часть (тариф, оклад) или переменная (сдельный приработок, премия).

Соответственно разным будет и влияние материального поощрения на показатели деятельности отдельного работника или коллектива бригады, участка, цеха.

Тарифная система — это совокупность нормативов, при помощи которых осуществляется дифференциация и регулирование уровня заработной платы различных групп и категорий работников в зависимости от его сложности. К числу основных нормативов, включаемых в тарифную систему и являющихся, таким образом, ее основными элементами, относятся тарифные сетки и ставки, тарифно-квалификационные справочники.

Тарифные сетки по оплате труда — это инструмент дифференциации оплаты труда в зависимости от его сложности (квалификации).

Они представляют шкалу соотношений в оплате труда различных групп работников, включают количество разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов.

Для тарификации работ и присвоения тарифно-квалификационных разрядов предназначены тарифно-квалификационные справочники, в которые включены тарифно-квалификационные характеристики: они содержат требования, предъявляемые к тому или иному разряду работника соответствующей профессии, к его практическим и теоретическим знаниям, к образовательному уровню, описанию работ, наиболее часто встречающихся по профессиям и квалификационным разрядам.

Труд работников оплачивается повременно, сдельно или по иным системам оплаты труда. Оплата может производиться за индивидуальные и коллективные результаты работы.

В настоящее время традиционными формами оплаты труда являются повременная и сдельная, довольно широко используемые в практике предприятий. Вместе с тем, если раньше преобладала оплата по сдельными системам, то сейчас на частных (малых) предприятиях все больше используется повременная оплата (окладные системы) [30].

Повременной называется такая форма платы, когда основной заработок работника начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время, т.е. основной заработок зависит от квалификационного уровня работника и отработанного времени.

Применение повременной оплаты труда оправдано, когда рабочий не может повлиять на увеличение выпуска продукции из-за строгой регламентации производственных процессов, и его функции сводятся к наблюдению, отсутствуют количественные показатели выработки, организован и ведется строгий учет времени, правильно тарифицируется оплата труда рабочих, а также используются нормы обслуживания и численности.

Повременная оплата труда может быть простой и повременно-премиальной.

При простой повременной системе оплаты труда размер заработной платы зависит от тарифной ставки или оклада и отработанного времени.

При повременно-премиальной системе оплаты труда работник сверх зарплаты (тарифа, оклада) за фактически отработанное время дополнительно получает и премию. Она связана с результативностью того или иного подразделения или предприятия в целом, а также с вкладом работника в общие результаты труда.

Заработная плата начисляется исходя из тарифной ставки за час и фактически отработанного времени, которое отмечается в табелях учета рабочего времени.

Затем на основе тарифной ставки рассчитывается повременная заработная плата.

При помесячной оплате заработная плата работникам начисляется согласно окладам, утвержденным в штатном расписании приказом по предприятию, и количеству дней фактической явки на работу. Такая разновидность повременной оплаты труда называется окладной системой. Таким образом на предприятии оплачивается труд инженерно-технических работников и служащих.

При сдельной оплате труда основной заработок работника зависит от расценки, установленной на единицу выполняемой работы или изготовленной продукции.

Сдельная форма оплаты труда по методу начисления заработной платы может быть прямой сдельной, сдельно-премиальной, сдельно-прогрессивной и аккордной [17].

При сдельно-премиальной системе заработок зависит не только от оплаты по прямым сдельным расценкам, но и от выплачиваемой премии за выполнение и перевыполнение установленных количественных и качественных показателей. Сумма заработка находится в прямой зависимости от объема выполненных работ и расценки на эти работы. Эта форма способствует росту производительности труда и повышению квалификации работника.

Заработок рабочего будет тем больше, чем он выполнит работ, а расценки на работы устанавливаются расчетным путем.

При сдельно-прогрессивной оплате труда заработок работника за изготовление продукции в пределах установленной нормы определяется по установленным сдельным расценкам, а за изготовление продукции сверх норм — по более высоким расценкам.

Аккордная оплата труда предполагает, что размер вознаграждения работнику (бригаде работников) устанавливается за комплекс работ, а не за конкретную производственную операцию.

В зависимости от способа организации труда сдельная оплата труда подразделяется на индивидуальную и коллективную (бригадную).

При индивидуальной сдельной оплате труда заработок работника целиком зависит от количества произведенной в индивидуальном порядке продукции, ее качества и сдельной расценки.

При коллективной (бригадной) сдельной оплате труда заработок всей бригады определяется с учетом фактически выполненной работы и ее расценки, а заработок каждого работника бригады (коллектива) зависит от объема произведенной всей бригадой продукции и количества и качества его труда в общем объеме работ.

Кроме тарифной заработной платы действующим законодательством предусмотрены различные доплаты за отступления от нормальных условий труда. К таким доплатам относятся доплаты за работу в ночное и сверхурочное время, выходные и праздничные дни, временное заместительство отсутствующего работника, руководство бригадой, за выполнение работ требующих более высокой квалификации, классность шоферам и другие. Порядок расчета различных доплат различен. Размеры и условия выплат определяются в коллективном договоре.

Выплата заработной платы согласно ст. 131 ТК РФ производится в денежной форме и обязательно в рублях.

В соответствии с коллективным или трудовым договором может быть предусмотрена иная (неденежная) форма выплаты заработной платы, не противоречащая действующему законодательству Российской Федерации и международным договорам Российской Федерации. Условиями данных договоров в соответствии со ст. 136 ТК РФ должны быть установлены также место и сроки выплаты заработной платы в неденежной форме.

Иные (неденежные) формы оплаты труда могут применяться только с согласия самого работника, подтвержденного его письменным заявлением, а доля заработной платы, выплачиваемой в неденежной форме, не может превышать 20% от общей суммы заработной платы.

1.4 Доплаты и надбавки

Тарифные ставки и должностные оклады не могут учитывать напряженность труда каждого отдельного работника, его производственный опыт, профессиональное мастерство, выполнение работ в особых условиях и другие факторы. В связи с этим широко применяются доплаты и надбавки.

Действующее трудовое законодательство РФ ограничивает максимальную продолжительность рабочего времени, которое устанавливает работодатель. Для работников обычно устанавливается 40-часовая рабочая неделя. Однако могут возникнуть обстоятельства, в связи с которыми работник должен будет работать во внеурочное или ночное время.

1. Работа в сверхурочное время. Согласно ст. Трудового кодекса РФ, продолжительность ежедневной работы определяется правилами внутреннего трудового распорядка или графиками сменности и не может превышать часов в неделю. Если работник превышает установленную для него продолжительность рабочего времени, то это превышение является сверхурочными работами [2].

Работники привлекаются к сверхурочным работам на основании приказа руководителя, в котором указывается причина, время проведения работ, работники, которые будут выполнять работу и сумма доплаты за сверхурочное время.

К сверхурочным работам не допускаются: беременные женщины и женщины, имеющие детей в возрасте до 3 лет; работники моложе лет; другие категории работников в соответствии с законодательством.

Согласно ст. ТК РФ, сверхурочные работы не должны превышать для каждого работника 4 ч в течение двух дней подряд и 120 ч в год. Оплата сверхурочных работ производится за первые 2 ч не менее, чем в полуторном размере, а за последующие часы — не менее, чем в двойном размере [2].

2. Работа в праздничные дни. В праздничные дни допускаются работы, приостановка которых невозможна по производственно-техническим условиям. Также в праздничные дни разрешаются работы по обслуживанию населения и неотложные ремонтные и погрузочно-разгрузочные работы.

Работа в праздничный день оплачивается в следующих размерах:

1) сдельщикам — не менее, чем по двойным сдельным расценкам;

2) работникам, труд которых оплачивается по часовым или дневным ставкам, — в размере не менее двойной часовой или дневной ставки;

3) работникам, получающим месячный оклад,- в размере не менее одинарной часовой или дневной ставки сверх оклада, если работа в праздничный день производилась в пределах месячной нормы рабочего времени, и в размере не менее двойной часовой или дневной ставки сверх оклада, если работа производилась сверх месячной нормы.

Работодатель может заменить повышенную оплату сотруднику за работу в праздничный день другим днем отдыха, но только по желанию сотрудника.

3. Работа в выходные дни. Согласно ст. 113 Трудового кодекса РФ, работа в выходные дни запрещается. Работникам положено два выходных дня в неделю при 5-дневной рабочей неделе, а при 6-дневной рабочей неделе — один выходной день. Общим выходным днем является воскресенье [2].

По согласованию сторон трудового договора за работу в выходной день сотруднику предоставляется либо другой день отдыха, либо денежная компенсация, которая выплачивается в том же порядке, что и компенсация за работу в праздничные дни.

4. Работа в ночное время. В случае производственной необходимости работников можно привлечь к работе в ночное время. За работу в ночное время организация обязана начислить доплату к основной заработной плате работника. Ночным считается время с ч вечера до 6 ч утра. Общая продолжительность рабочего времени (включая ночное) одного работника не должна превышать ч в неделю. Каждый час работы в ночной период должен оплачиваться в повышенном размере и устанавливается предприятием самостоятельно.

К работе в ночное время не допускаются: беременные женщины, женщины имеющие детей в возрасте до 3 лет; работники моложе лет; другие категории работников в соответствии с законодательством. Инвалиды могут привлекаться к работе в ночное время с их согласия и при условии, если такая работа не запрещена им медицинскими рекомендациями.

5. Доплаты в связи с отклонениями от нормальных условий работы. Нормальными условиями работы считаются те, при которых рабочие места согласно документам полностью обеспечены сырьем, материалами, полуфабрикатами, действующим оборудованием, специальным инструментом и приспособлениями. Если эти условия не выполнены и рабочему приходится затрачивать на работу дополнительное время, то необходимо произвести расчет этого времени и его оплату. С этой целью выписываются наряд на сдельную работу и листок на доплату.

6. Доплата за совмещение профессий и выполнение обязанностей временно-отсутствующих работников. С согласия работника его можно привлечь к работе по другой специальности с сохранением основных трудовых обязанностей. В этом случае работнику начисляется доплата. Размер доплаты устанавливается в трудовом договоре, начисляется на основании приказа руководителя. Не допускается работа по совместительству лиц моложе восемнадцати лет, на тяжелых работах, работах с вредными или опасными условиями труда, если основная работа связана с такими же условиями [18].

7. Вознаграждение за выслугу лет. Ежегодное вознаграждение за выслугу лет выплачивается работникам в соответствии с документами, разработанными министерствами и ведомствами или отдельными нормативными актами, разрабатываемыми на предприятии.

Размер единовременного вознаграждения за выслугу лет может быть установлен:

в процентном отношении к среднемесячному заработку работника;
в твердом количестве дневных заработков, исходя из общей суммы заработной платы, начисленной работнику за год;
пропорционально годовому заработку работника, начисленному по всем основаниям.

8. Вознаграждение по итогам работы за год. Положение о порядке выплаты вознаграждения по итогам работы за год утверждается администрацией предприятия. Вознаграждение выплачивается после подведения итогов хозяйственной деятельности за год.

Как правило, вознаграждение по итогам годовой работы выплачивается работникам, проработавшим в организации весь календарный год. Положением может быть предусмотрена выплата вознаграждения пропорционально отработанному времени для работников, которые не отработали календарного года по уважительным причинам [28].

Работодатель имеет право устанавливать различные системы доплат и надбавок с учетом мнения представительного органа работников. Указанные системы могут устанавливаться также коллективным договором.

1.5 Удержания из заработной платы

Из заработной платы рабочих и служащих производятся определенные удержания. Эти удержания делают только в случаях и размерах, предусмотренных законом.

Удержания могут осуществляться в пользу: бюджета, предприятия, в котором работает работник, третьих лиц. В пользу бюджета удерживаются суммы налога на доходы физических лиц, а также штрафы за нарушение налогового и административного законодательства. В пользу организации могут удерживаться невозвращенные подотчетные суммы, отпускные за неотработанные дни, материальный ущерб, излишне выплаченная заработная плата. В пользу третьих лиц удерживаются алименты, взносы по заявлению работника в страховые и благотворительные организации [30].

Размер удержаний определяется по ставкам в соответствии с действующим законодательством.

При удержании налога на доходы физических лиц в налоговую базу включаются все доходы налогоплательщика. Они могут быть получены в денежной или натуральной форме, а также в виде материальной выгоды.

Доходы, подлежащие налогообложению, уменьшаются на налоговые вычеты. Налоговые вычеты делятся на четыре группы: стандартные, социальные, имущественные, профессиональные. Бухгалтерия предприятия предоставляет только стандартные налоговые вычеты, остальные вычеты предоставляют налоговые органы после подачи налоговой декларации.

Налогоплательщик имеет право на получение следующих стандартных налоговых вычетов:

1) право на ежемесячный вычет в размере 3000 рублей имеют: инвалиды — «чернобыльцы»; инвалиды Великой Отечественной войны; военнослужащие, ставшие инвалидами 1,2,3-й групп из-за ранения, контузий или увечья, полученных при защите СССР, РФ или при исполнении иных обязанностей военной службы;

2) право на ежемесячные вычеты в размере 500 рублей имеют родители и супруги военнослужащих, погибших из-за ранения, контузии или увечья, которые они получили, защищая СССР, РФ или исполняя иные обязанности военной службы; граждане, выполнявшие интернациональный долг в Республике Афганистан и других странах, в которых велись боевые действия;

3) налоговый вычет в размере 400 рублей за каждый месяц налогового периода распространяется на все остальные физические лица, и действует до месяца, в котором их доход, исчисленный нарастающим итогом с начала налогового периода налоговым агентом, предоставляющим данный вычет, превысил 20000 рублей. Начиная с месяца, в котором указанный доход превысил 20000 рублей, налоговый вычет не применяется;

4) налоговый вычет в размере 600 рублей за каждый месяц налогового периода распространяется на каждого ребенка у налогоплательщиков, на обеспечении которых находится ребенок, являющихся родителями или супругами родителей, опекунами или попечителями, приемными родителями и действует до месяца, в котором их доход, исчисленный нарастающим итогом с начала налогового периода налоговым агентом, представляющим данный вычет, превысил 40000 рублей.

Налоговый вычет расходов на содержание ребенка (детей) производится на каждого ребенка в возрасте до лет, а также на каждого учащегося дневной формы обучения, аспиранта, ординатора, студента, курсанта в возрасте до лет у родителей и супругов, опекунов или попечителей, приемных родителей.

Указанный налоговый вычет удваивается в случае, если ребенок в возрасте до лет является ребенком-инвалидом, а также в случае, если учащийся очной формы обучения, аспирант, ординатор, студент в возрасте до лет является инвалидом первой или второй группы.

Вдовам (вдовцам), одиноким родителям, опекунам или попечителям налоговый вычет производится в двойном размере.

Налогоплательщик имеет право на получение следующих социальных налоговых вычетов:

1) в сумме доходов, перечисленных на благотворительные цели в виде денежной помощи организациям науки, культуры, образовании, здравоохранения в размере фактических расходов, но не более 25% суммы дохода, полученного в налоговом периоде;

2) в сумме, уплаченной налогоплательщиком за обучение своих детей в возрасте до лет на дневной форме обучения в образовательных обучениях, — в размере фактических расходов, но не более 38000 рублей на каждого ребенка;

3) в сумме, уплаченной налогоплательщиком за свое обучение в образовательных учреждениях, — в размере фактически произведенных расходов на обучение, но не более 38000 рублей (с 01.01.2007 г не более 50000 рублей);

4) в сумме, уплаченной налогоплательщиком за услуги по лечению в медицинских учреждениях РФ, а также за лечение супруга (супруги), своих родителей и своих детей в возрасте до лет, а также в размере стоимости медикаментов, назначенных им лечащим врачом и приобретенным налогоплательщиком за счет собственных средств, но не более 38000 рублей в год (с 01.01.2007 г не более 50000 рублей).

Налогоплательщик имеет право на получение следующих имущественных вычетов:

1) в суммах, полученных налогоплательщиком в налоговом периоде от продажи жилых домов, квартир, дач, садовых домиков, земельных участков, находившихся в собственности менее 5 лет, но не превышающих 1000000 рублей, а также в сумме, полученной от продажи имущества, находящегося в собственности менее 3 лет, но не более 125000 рублей. При продаже жилых домов, квартир, дач, земельных участков, находившихся в собственности более 5 лет, или иного имущества, находившегося в собственности более 3 лет, налоговый вычет предоставляется на всю полученную сумму;

2) в сумме, израсходованной налогоплательщиком на строительство или приобретение жилья на территории РФ в размере фактических расходов, но не более 1000000 рублей.

Если в налоговом периоде имущественный налоговый вычет не может быть использован полностью, его остаток может быть перенесен на последующие налоговые периоды до полного его использования.

Право на получение профессиональных налоговых вычетов имеют следующие категории налогоплательщиков:

1) индивидуальные предприниматели, занимающиеся частной практикой, — в сумме фактически произведенных расходов, непосредственно связанных с извлечением доходов;

2) налогоплательщики, получающие авторские вознаграждения за создание, издание, исполнение произведения науки, литературы и искусства, — в сумме практически произведенных и документально подтвержденных расходов;

3) налогоплательщики, получающие доходы от выполнения работ по договорам гражданско-правового характера, — в сумме фактически произведенных ими документально подтвержденных расходов, непосредственно связанных с выполнением этих работ.

Не облагаются налогом следующие основные виды доходов: государственные пособия, за исключением пособий по временной нетрудоспособности; все виды компенсационных выплат; суммы единовременной материальной помощи, оказанной налогоплательщикам в связи со стихийными бедствиями и другими чрезвычайными обстоятельствами; стоимость подарков.

Существует несколько ставок налога на доходы физических лиц.

Налоговая ставка устанавливается в размере % — на все виды доходов, кроме тех, по которым Налоговым кодексом Российской Федерации предусмотрены другие ставки; % — на выигрыши, страховые выплаты по договорам добровольного страхования, процентные доходы по вкладам в банк, материальную выгоду, полученную от экономии на процентах; % — на доходы, получаемые физическими лицами, которые не являются налоговыми резидентами РФ; 9 % — на дивиденды и доходы от долевого участия в деятельности организации [1].

Алименты удерживают с сумм заработной платы, с пособий по временной нетрудоспособности, начисленных за отчетный месяц после удержания из них налогов, а также с сумм начисленных пенсий и стипендий.

Удержание алиментов производиться до достижения восемнадцатилетнего возраста. Сумма удержаний указывается в исполнительном листе, и она не может превышать 50% месячного заработка, уменьшенного на сумму налога на доходы физических лиц.

Основанием для удержания и перевода алиментов являются исполнительные листы, письменные заключения граждан о добровольной уплате алиментов, отметки органов внутренних дел в паспортах лиц о том, что они обязаны уплатить алименты. Удержания алиментов на основании поданного заявления могут производиться и в случаях, если общая сумма удержания превышает 50% , а также, если с должника взыскивают по решению суда алименты на детей от другой матери, нетрудоспособных родителей, супруга.

В трехдневный срок со дня, установленного для выплаты заработной платы, пенсий и стипендий, суммы удержанных алиментов должны быть выплачены получателю или переведены по почте за счет взыскателя [18].

Работник предприятия в процессе своей трудовой деятельности может нанести материальный ущерб предприятию. Размер ущерба определяется по фактическим потерям, исчисленным исходя из рыночных цен, действующих в данной местности на момент причинения ущерба. Размер ежемесячного удержания не может превышать % заработной платы, причитающейся к выплате.

Согласно действующему законодательству, форменная одежда положена: работникам органов юстиции, таможенных органов, Министерства путей сообщения, органов МВД и инспекторов по оплате труда. В большинстве случаев форменная одежда выдается бесплатно. В такой ситуации стоимость форменной одежды может быть удержана, если:

1) работник увольняется и не возвращает одежду;

2) работник испортил или потерял форменную одежду по окончании срока ее носки.

Работник, получивший подотчетную сумму, должен за нее отчитаться и представить в бухгалтерию авансовый отчет. Сумма подотчетных средств, не возвращенная в установленный срок, может удерживаться из заработной платы работника и не может превышать 20% заработной платы, причитающейся к выдаче.

Работники организации могут приобретать на предприятиях торговли товары в кредит. В этом случае организация, где работает работник, может удержать определенную сумму из его заработной платы в счет погашения долга.

1.6 Новые положения в учете труда и заработной платы, введенные с 2006 — 2008 годов

В трудовом законодательстве постоянно происходят изменения. Изменения 2006 и 2008 годов представлены в таблице 1.

Таблица 1. Новые положения в учете труда и заработной платы

№ п/п	Положения	2006 год	2007 год	2008 год
1	2	3	4	5
1.	Пособия по временной нетрудоспособности и по беременности и родам выдаются по каждому месту работы сотрудницы (Федеральный закон от декабря 2006 г. № 255-ФЗ)	Получить больничный лист и декретное пособие можно только по одному месту работы	Получить больничный лист и декретное пособие можно по каждому месту работы.	Получить больничный лист и декретное пособие можно по каждому месту работы.
2.	Дни, которые оплачиваются работнику при болезни (Федеральный закон от декабря 2006 г. № 255-ФЗ)	Оплачиваются все рабочие дни, приходящиеся на время болезни	Оплачиваются все календарные дни, приходящиеся на время болезни	Оплачиваются все календарные дни, приходящиеся на время болезни
3.	Условия, при которых пособия по временной нетрудоспособности и по беременности и родам исчисляются исходя из МРОТ (Федеральный закон от декабря 2006 г. № 255-ФЗ)	Пособия по временной нетрудоспособности и по беременности и родам составляли 1 МРОТ (1100 руб.) за полный месяц, если в течение последних месяцев до начала болезни или декрета сотрудник проработал меньше трех месяцев	Пособия по временной нетрудоспособности и по беременности и родам составляют 1 МРОТ (1100 руб. с 1.09.2007 года МРОТ равен 2300 руб.) за полный месяц, если общий стаж сотрудника составил меньше шести месяцев	Пособия по временной нетрудоспособности и по беременности и родам составляют 1 МРОТ (2300 руб.) за полный месяц, если общий стаж сотрудника составил меньше шести месяцев
4.	Увеличился максимальный размер пособий по временной нетрудоспособности и по беременности и родам (Федеральный закон от декабря 2006 г. № 234-ФЗ)	Максимальный размер пособий по временной нетрудоспособности и по беременности и родам составляет 15000 руб. в месяц	Максимальный размер пособий по временной нетрудоспособности и по беременности и родам составляет 16125 руб. в месяц	Максимальный размер пособий по временной нетрудоспособности составляет 17250 руб. в месяц, а по беременности и родам 23400 руб. в месяц.
5.	Стаж, который учитывается при расчете пособий по временной нетрудоспособности (Федеральный закон от декабря 2006 г. № 255-ФЗ)	На размер пособия влияет непрерывный стаж сотрудника	На размер пособия влияет общий страховой стаж сотрудника	На размер пособия влияет общий страховой стаж сотрудника
6.	Размер пособия по уходу за ребенком до полутора лет для сотрудницы, которая до декрета работала (Федеральный закон от 5 декабря 2006 г. № 207-ФЗ)	Пособие по уходу за ребенком до полутора лет составило 700 руб. за полный календарный месяц	Пособие по уходу за ребенком до полутора лет составляет процентов от среднего заработка за полный календарный месяц. Но при этом не может быть меньше 1500 руб. (на первенца) или 3000 руб. (не на первенца), а также больше 6000 руб.	Пособие по уходу за ребенком до полутора лет составляет процентов от среднего заработка за полный календарный месяц. Но при этом не может быть меньше 1657,61 руб. (на первенца) или 3315,22 руб. (не на первенца), а также больше 7625 руб.( Федеральный закон № 110-ФЗ от 01.07.2008г)
7.	Размер пособия по уходу за ребенком до полутора лет для сотрудницы, которая во время беременности уволилась в связи с ликвидацией фирмы, или для другого родственника, который сидит с ребенком (Федеральный закон от 5 декабря 2006 г. № 207-ФЗ)	Пособие по уходу за ребенком до полутора лет составляло 700 руб. за полный календарный месяц	Пособие по уходу за ребенком до полутора лет составляет 1500 руб. (на первенца) или 3000 руб. (не на первенца)	Пособие по уходу за ребенком до полутора лет составляет 1657,61 руб. (на первенца) или 3315,22 руб. (не на первенца)
8.	Расчет пособия, если сотрудница находится в отпуске по уходу за ребенком с несколькими детьми одновременно (ст. Федерального закона от 5 декабря 2006 г. № 207-ФЗ)	Пособие составляет 700 руб. в месяц независимо от количества детей, в отпуске по уходу за которыми находится женщина	На каждого ребенка до полутора лет, в отпуске по уходу за которыми находится сотрудница полагается отдельное пособие. При этом общий размер пособия на детей не может превышать 100 процентов среднего заработка сотрудницы	На каждого ребенка до полутора лет, в отпуске по уходу за которыми находится сотрудница полагается отдельное пособие. При этом общий размер пособия на детей не может превышать 100 процентов среднего заработка сотрудницы
9.	Появилась возможность у некоторых сотрудниц получать пособие по уходу за ребенком до полутора лет со дня рождения малыша (Федеральный закон от 5 декабря 2006 г. № 207-ФЗ)	Пособие по уходу за ребенком до полутора лет выдается с первого дня после окончания отпуска по беременности и родам. Во время декрета отпуск по уходу за предыдущим ребенком до полутора лет прерывается	Если сотрудница родила во время отпуска по уходу за другим ребенком до полутора лет, то мама имеет право выбрать, какое пособие получать. Либо со дня рождения ребенка начать получать пособие по уходу. Но тогда пособие по беременности и родам на новорожденного не выдается. Либо в обычном порядке — получить декретные деньги за все положенные дни (при этом пособие по уходу за предыдущим ребенком не выдается), а после окончания отпуска по беременности и родам — получать пособие по уходу за детьми до полутора лет	Если сотрудница родила во время отпуска по уходу за другим ребенком до полутора лет, то мама имеет право выбрать, какое пособие получать. Либо со дня рождения ребенка начать получать пособие по уходу. Но тогда пособие по беременности и родам на новорожденного не выдается. Либо в обычном порядке — получить декретные деньги за все положенные дни (при этом пособие по уходу за предыдущим ребенком не выдается), а после окончания отпуска по беременности и родам — получать пособие по уходу за детьми до полутора лет
10.	Дни, которые учитываются при расчете больничного, пособий по беременности и родам, а также по уходу за ребенком до полутора лет (Федеральный закон от декабря 2006 г. № 255-ФЗ)	При определении среднего заработка, исходя из которого исчисляются больничный и декретное пособие, учитываются рабочие дни в расчетном периоде. Кроме того, оплачиваются рабочие дни болезни и декретного отпуска	При определении среднего заработка, исходя из которого исчисляются больничный, декретное пособие и пособие по уходу за ребенком, учитываются календарные дни в расчетном периоде.	При определении среднего заработка, исходя из которого исчисляются больничный, декретное пособие и пособие по уходу за ребенком, учитываются календарные дни в расчетном периоде.

2. Бухгалтерский учет труда и заработной платы в ОАО ППЗ «Свердловский»

2.1 Краткая природно-экономическая характеристика ППЗ «Свердловский»

Открытое акционерное общество племенной птицеводческий завод «Свердловский» образован августа 2006 года путем реорганизации в форме преобразования Федерального государственного унитарного предприятия племенной птицеводческий завод «Свердловский» на основании распоряжения территориального управления Федерального агентства по управлению федеральным имуществом по Свердловской области от 19.06.2006 года № 394

( свидетельство о государственной регистрации юридического лица серия66 № 004890323).

Реорганизация проведена в соответствии с распоряжением Правительства РФ от 25.08.2005 года № 1306-Р, согласно которого Федеральное государственное унитарное предприятие племенной птицеводческий завод «Свердловский» был включен в Прогнозный план приватизации Федерального имущества на 2006 год.

Открытое акционерное общество племенной птицеводческий завод «Свердловский» является сельскохозяйственным предприятием. Сокращенное наименование предприятия: ОАО ППЗ «Свердловский». Учредителем общества является Российская Федерация в лице Федерального агентства по управлению федеральным имуществом.

Завод является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе.

Основной целью Племенного Птицеводческого Завода «Свердловский» является разведение птицы кросса «Родонит», производство сельскохозяйственной продукции на основе рационального использования производственных и трудовых ресурсов.

Уставный капитал завода 129 662 тыс.руб. среднесписочная численность работающих 347 человека, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве 286 человек.

Племзавод находится в Свердловской области в км южнее города Екатеринбурга. Рядом с заводом расположено село Кашино, а с другой стороны районный центр — город Сысерть. В 200 м от завода проходит автомобильная трасса республиканского значения (Екатеринбург-Челябинск).

Юридический адрес предприятия:

624021, Свердловская область, Сысертский район, село Кашино.

Состояние дорог, связывающих хозяйство с городом и другими точками области хорошее. Реализация птицеводческой продукции осуществляется в основном автомобильным транспортом.

Основными видами деятельности завода являются:

разведение и акклиматизация птицы, включенной в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с целью консолидации и типизации присущих породе признаков;
производство и реализация племенного яйца;
производство товарных яиц, мяса птицы и других видов сельскохозяйственной продукции;
реализация молодняка птицы;
развитие подсобных хозяйств и промыслов.

Основные цеха завода: цех инкубации, цех выращивания молодняка, цеха взрослой птицы (контрольный цех и цех множителей), кормоцех, цех убоя, яйцесклад, зоолаборатория, ветблок, ветлаборатория, цех осеменения, цех сушки помета. Подсобные или вспомогательные цеха: стройцех, монтажный блок, сантехнический блок, электроцех, котельная, вахта, транспортный цех.

Хозяйство своих земельных площадей не имеет, поэтому все корма и кормодобавки являются покупными. Основным поставщиком кормов является Свердловский комбинат хлебопродуктов. Поставка кормов производится машинами, мобильными кормачами, они подвозятся к кормоцеху и поступают в бункеры-накопители.

Племзавод имеет птицеводческих корпусов с оборудованием: клеточные батареи для содержания ремонтного молодняка КБУ-3, КБР, клеточные батареи для содержания родительского стада яичных кур Л-112, Л-133, Л-103, Л-121.

В целях охраны хозяйства от заноса заразных болезней и санитарного благоустройства, территория завода обнесена забором из железобетонных плит, имеются дезбаръеры. Территория хоздвора, подъезды к корпусам и зданиям подсобного назначения, все внутриплощадные пути доставки кормов и вывозки помета выполнены с твердым асфальтовым покрытием.

Организационная структура предприятия утверждается директором предприятия.

Рассмотрим подробнее планово-экономический отдел (ПЭО).

Данный структурным подразделением и подчиняется заместителю директора по финансам и экономике, который в свою очередь подчиняется директору предприятия. ПЭО возглавляется ведущим экономистом, который назначается и освобождается от занимаемой должности приказом директора. Деятельность ПЭО состоит из экономических и финансовых анализов.

В своей работе отдел руководствуется нормативными актами, Уставом предприятия, приказами и распоряжениями директора и заместителя директора по финансам и экономике. Отдел выполняет работу по осуществлению экономической деятельности предприятия, направленной на повышение эффективности и рентабельности производства при оптимальном использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Участвует в разработке и осуществлении мероприятий, направленных на соблюдение финансовой дисциплины и рациональное использование ресурсов.

Рисунок 1. Структура и функции планово-экономического отдела ОАО ППЗ «Свердловский»

Подготавливает исходные данные для составления планов производственно-экономической деятельности предприятия в разрезе подразделений. Осуществляет планирование и анализ бюджета доходов и расходов, прогноза движения денежных средств и т.д. Также ПЭО осуществляет контроль и учет за основными производственно-финансовыми показателями выполнения плановых заданий по каждому объекту, ведет учет экономических показателей результатов производственно-финансовой деятельности ОАО ППЗ «Свердловский» и т.д.

ОАО ППЗ «Свердловский»- ведущее племенное предприятие РФ, как по уровню селекционной, технологической и ветеринарной работы, так и по количеству и качеству поставляемой на рынок племенной продукции. В настоящее время это единственный в РФ завод, который реализует племенную продукцию 3-х кроссов (два коричневых и один белый):

1. созданного на заводе отечественного кросса «Родонит2» в виде родительских форм и финального гибрида (Р56, Р78, Р5678);

2. кросса «Хайсекс Браун» голландской компании «Hendrix Poultri Breeders» в виде родительских форм и финального гибрида (АВ,СД, АВСД);

3. кросса «Хайсекс Уайт» голландской компании «Hendrix Poultri Breeders» в виде родительских форм и финального гибрида (АВ,СД, АВСД);

Несмотря на большое разнообразие кроссов, используемых в России, созданный на заводе кросс «Родонит 2», занимает 25% яичного стада страны. Это почти в два раза больше, чем использование кроссов остальных заводов РФ вместе взятых. Такое широкое распространение птицы кросса «Родонит2» стало возможным благодаря высокому генетическому потенциалу продуктивности, обеспечивающим конкурентоспособность даже с лучшими мировыми кроссами.

На заводе ведется углубленная селекционно-племенная работа по дальнейшему совершенствованию птицы. Перспективным планом селекционно-племенной работы до 2008 года предусмотрено создание кросса на основе «Родонит2» более экономичного и конкурентоспособного.

На племенные цели используется 40% от валового производства яиц, 60% яиц используются на пищевые цели. Однако по своим качественным характеристикам (содержание витаминов, каратиноидов) оно соответствует требованиям племенного, а значит полезней и питательней. Кроме того уровень ветеринарно-санитарной работы делает яйцо защищенным от болезней и безопасным для потребления в любом виде.

Рынок племенной продукции яичного направления представляет большой интерес для завода и он настроен на долговременную работу на рынке и постоянное увеличение рыночной доли, поэтому предприятие предпринимает меры для стимулирования сбыта своей продукции. К мероприятиям маркетинговой деятельности можно отнести следующее:

более лет на базе ОАО ППЗ «Свердловский» осуществляет свою деятельность Научно-Производственная система «Свердловская им. Г.П.Грачевой». Роль ее заключается в обеспечении покупателей завода консультационными услугами по рациональному использованию приобретаемого племенного материала. Проведение семинаров для специалистов предприятий-покупателей с участием ведущих научных сотрудников исследовательских институтов России и главных специалистов иностранных фирм;
в настоящее время ведется работа по внедрению и установлению системы менеджмента качества, согласно стандарта ISO 9001:2000.

Заводом разработана политика в области качества, которая способствует завоеванию и удержанию позиций лидера по племенной продукции на рынке птицеводства. Имея сертификат соответствия международным стандартам , предприятие сможет выйти с нашей продукцией на мировой уровень;

для привлечения клиентов предприятие закупило 6 специализированных автомашин для транспортировки суточного молодняка, которые оборудованы автоматическими системами отопления и вентиляции воздуха. С помощью таких автомашин завод транспортирует свою продукции на расстоянии более 2000 км;
предприятие активно участвует в российских и зарубежных выставках и в течении нескольких лет подряд племенная продукция завода награждается золотыми медалями Всероссийской Агропромышленной выставки России.

Кроме того племзавод проводит рекламные акции, публикует статьи в журналах, издает рекламные буклеты.

Кроме того в планах предприятия предусмотрено уделять большое внимание

сбыту товарной продукции. В связи с этим было приобретено 2 торговых павильона «Купава» для реализации товарной продукции через свою торговую сеть с оперативным регулированием цен на продукцию, завоеванием рынка сбыта продукции в Сысертском районе.

Таблица 2. Основные производственно-экономические показатели ППЗ «Свердловский»

Показатели	Ед. изм.	2005 г.	2006 г.	2007 г.	Отношение 2007 г., %
к 2005г.	к 2006г.
А	Б	1	2	3	4	7
Общая земельная площадь	га	100	100
Среднегодовая стоимость основных фондов	тыс. руб.	140757	154004	173368	123	113
Среднегодовая стоимость оборотных средств	тыс. руб.	68814	98677	120212	175	122
Фондовооруженность	тыс. руб./ чел.	473,93	540,37	606,18	128	112
Фондоотдача	руб./ руб.	0,228	0,297	0,308	135	104
Фондоемкость	руб./ руб.	4,38	3,37	3,25
Среднегодовая численность по организации — всего	чел.	340	342	347	102	101
в т.ч. работники, занятые в сельскохозяйственном производстве — всего	чел.	297	285	286	100
Валовая продукция в ценах 2005 года	тыс. руб.	32112	45751	53363	166	117
Выручка от реализации продукции	тыс. руб.	171793	196263	235817	137	120
Себестоимость реализованной продукции	тыс. руб.	136770	172853	215215	157	125
Валовая прибыль (убыток)	тыс. руб.	35023	23410	20602
Чистая прибыль (убыток)	тыс. руб.	37226	21243	17459
Прибыль (убыток) от продаж	тыс. руб.	33001	20148	17434
Уровень рентабельности	%	8

Анализ основных производственно — экономических показателей ППЗ «Свердловский» показал следующее. Общая земельная площадь предприятия остается неизменной. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2007 году снизилась по сравнению с 2005 годом на человек, а по сравнению с 2006 годом увеличилась всего на 1 человека.

Среднегодовая стоимость основных фондов в сравнении 2007 года с 2005 годом увеличилась на % и по отношению к 2006 году — на %. Увеличение основных фондов произошло вследствие реконструкции и приобретения основных средств, но требуются большие капитальные вложения на замену изношенного, устаревшего и давно проамортизированного оборудования в птицеводческих корпусах, а так же на капитальные ремонты зданий птичников. Именно основные фонды в первую очередь определяют конкурентоспособность продукции, производительность труда и уровень техники безопасности.

Поскольку среднегодовая численность работников сократилась, а стоимость основных производственных фондов увеличилось, то отмечается значительное увеличение фондовооруженности, которая увеличилась на % в сравнении 2007 года с 2005 годом и на % в сравнении с 2006 годом.

Произошло увеличение фондоотдачи с 0,228 в 2005 году до 0,297 в 2006 году и 0,308 в 2007 году, что послужило уменьшению фондоемкости.

Можно отметить повышение производства валовой продукции: в 2006 году она увеличилась на 13639 тысяч рублей по сравнению с 2005 годом и в 2007 году на 7612 тысяч рублей в сравнении с 2006 годом.

Выручка от реализации продукции так же увеличивается с каждым годом. За анализируемый период она увеличилась на 64024 тысячи рублей.

Значительно сократилась прибыль от продаж с 33001 тысяч рублей в 2005 году до 17434 тысяч рублей в 2007 году.

По данным таблицы 2 видно, что хозяйство является рентабельным, но рентабельность с каждым годом значительно уменьшается.

2.2 Анализ финансового состояния ППЗ «Свердловский»

Финансовое состояние предприятия характеризуется совокупностью показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых средств.

Основной целью проведения анализа финансового состояния предприятия является получение объективной оценки его платежеспособности, финансовой устойчивости, деловой и инвестиционной активности, эффективности деятельности.

Для проведения анализа финансового состояния ППЗ «Свердловский» используются данные следующих форм финансовой отчетности: бухгалтерский баланс (ф. №1), отчет о прибылях и убытках (ф. №2), отчет о движении денежных средств (ф. №4), приложение к бухгалтерскому балансу (ф. №5), специализированные формы отчетности (см. приложение 1).

Динамика валового производства и выручки продукции животноводства за 2005-2007 годы по ППЗ «Свердловский» приведена в таблице 3.

Анализ показателей животноводства показал, что по сравнению с 2005 годом большинство показателей по животноводству в 2007 году значительно сократились. Особенно сократились производство и реализация яиц: (на 3436 тыс. шт. и 4357 тыс. шт. соответственно).

Возросла лишь себестоимость продукции: яйца — увеличение в период с 2005-2007 на 1462 руб.коп.; прирост на 5095 руб.коп.; суточные птенцы на 3597 руб.коп. Так же заметно небольшое увеличение производства и реализации суточных птенцов (на 591 и 247 тыс. гол. соответственно)

Если сравнивать 2007 год с 2006 годом, то здесь ситуация несколько изменилась, а именно: в 2007 году увеличился выход суточных птенцов на 1085 тыс. гол.; прирост на 593 центнеров; яйцо на 191 тысячу штук. Увеличение произошло в реализации суточных птенцов на 516 тысяч голов. А так же увеличилась себестоимость единицы продукции. Остальные показатели сократились.

Продуктивность кур в 2007 году увеличилась на 1 яйцо в сравнении с 2005 годом, с 2006 годом — на 0,2. Среднесуточный привес в 2007 году увеличился на 0,6 грамм по сравнению с 2006 годом.

Таким образом, по данным таблицы 3 видно, что валовое производство и выручка продукции в ППЗ «Свердловский» ежегодно сокращаются.

Таблица 3. Динамика валового производства и выручки продукции

Показатели	Ед. изм.	2005 год	2006 год	2007 год	Отклонения, 2007г. от, +,-
2005г.	2006г.
Показатели по животноводству
1. Среднегодовое поголовье:
Птицеводство 1.1. Куры взрослые	тыс.гол	108	-11	1
1.2. Молодняк на выращивании	тыс.гол
2. Выход продукции:
2.1. яйца	тыс.шт.	35789	32162	32353	-3436	191
2.2. прирост	ц	3458	2522	3115	-343	593
2.3. суточные птенцы	тыс.гол.	5512	5018	6103	591	1085
3. Реализовано продукции животноводства:
3.1. Скот и птица в живой массе -всего	ц	515	409	303	-212	-106
3.2. яйца	тыс.шт.	27019	23302	22662	-4357	-640
в том числе пищевые	тыс.шт.	19814	18715	18241	-1573	-474
3.3. Суточные птенцы	тыс.гол.	2475	2206	2722	247	516
4. Продуктивность птицы:
4.1. продуктивность кур	шт	332,6	333,4	333,6	1	0,2
4.2. среднесуточный привес	гр	11,3	11,9	-0,1	0,6
5. Себестоимость единицы продукции:
5.1. яйца	руб.коп.	2458	3518	3920	1462	402
5.2. прирост	руб.коп.	7458	10624	12553	5095	1929
5.3. суточные птенцы	руб.коп.	5361	7994	8958	3597	964

Основные показатели деятельности ППЗ «Свердловский» приведены в таблице 4.

Таблица 4. Основные показатели деятельности ППЗ «Свердловский»

Показатели	Ед. изм.	2005 год	2006 год	2007 год	Отклонения 2007 от, +, —
2005г.	2006г.
Среднегодовая численность рабочих	чел.	340	342	347	7	5
Птица всех возрастов -всего	тыс.гол.	178	174	174	0
в т.ч. продуктивное маточное поголовье	тыс.гол.	145	131	-66	-52
Затраты в незавершенном производстве	тыс. руб.	267	3340	2455	2188	-885
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение месяцев после отчетной даты) на конец отчетного периода	тыс. руб.	7515	7162	5380	-2135	-1782
Кредиторская задолженность	тыс. руб.	34982	62080	32925	-2057	-29155
Краткосрочные займы и кредиты, на конец отчетного периода	тыс. руб.	11970	14900	25000	13030	10100
Прибыль (убыток) от продаж	тыс. руб.	33001	20148	17434	-15567	-2714
Прибыль (убыток) до налогообложения	тыс. руб.	37983	23767	18572	-19411	-5195
Чистая прибыль (убыток)	тыс. руб.	37226	21243	17459	-19767	-3784
Уровень рентабельности	%	8	-19

По данным таблицы 4 видно, что за 2005 — 2007 год сократились:

чистая прибыль (убыток), прибыль (убыток) от продаж, рентабельность.

Увеличение остатков незавершенного производства в 2006 году свидетельствует о замедлении оборачиваемости капитала в связи с увеличением продолжительности производственного цикла.

У предприятия уменьшилась дебиторская задолженность, что свидетельствует о том, что заемщики стали регулярнее выплачивать данные им средства. Кроме того, уменьшилась кредиторская задолженность почти в два раза, что говорит о достаточном количестве денежных средств у ППЗ «Свердловский» для оплаты долгов.

Одним из показателей, характеризующих финансовое положение предприятия, является его платежеспособность, т.е. возможность наличными денежными ресурсами своевременно погашать свои платежные обязательства.

Оценка платежеспособности по балансу осуществляется на основе характеристики ликвидности оборотных активов, которая определяется временем, необходимым для превращения их в денежные средства. От степени ликвидности баланса и предприятия зависит платежеспособность.

Анализ платежеспособности предприятия в абсолютных измерениях заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени убывающей ликвидности, где:

А1 — наиболее ликвидные активы,

А2 — быстрореализуемые активы,

А3 — медленно реализуемые активы,

А4 — трудно реализуемые активы,

с краткосрочными обязательствами по пассиву, которые группируются по степени срочности их погашения, где:

П1 — наиболее срочные обязательства,

П2 — срочные обязательства,

П3 — долгосрочные обязательства,

П4 — постоянные пассивы.

Группировка статей актива и пассива ППЗ «Свердловский» за 2005 — 2007 годы представлена в таблице 5.

Таблица 5. Группировка статей актива и пассива (тыс. руб.)

Группы	Статьи актива	Группы	Статьи пассива
На конец 2005 года	На конец 2006 года	На конец 2007 года	На конец 2005 года	На конец 2006 года	На конец 2007 года
А1	2015	3822	614	П1	23012	47180	48403
А2	7515	7162	5380	П2	12670	14900	25000
А3	72156	104684	118763	П3	6309	15219
А4	83309	91580	117413	П4	123004	145142	153548

Баланс считается ликвидным, если: А1П1, А2П2, А3П3, А4П4.

Из таблицы 5 видно, что на конец 2005 года А1<П1, А2<П2, А3>П3, А4<П4, что говорит о ликвидности предприятия. На конец 2006 года: А1<П1, А2<П2, А3>П3, А4<П4, что тоже свидетельствует о ликвидности предприятия, быстрореализуемые активы стали превышать срочные обязательства.

На конец 2007 года сложилась следующая ситуация: А1<П1, А4<П4, что говорит о ликвидности предприятия, в то же время, А2>П2, А3>П3, а это показывает платежеспособность предприятия.

Таким образом, данные таблицы 5 показывают, что в 2007 году ППЗ «Свердловский» стал более платежеспособным по сравнению с 2005 и 2006 годом.

Анализ платежеспособности и ликвидности предприятия в относительных показателях, а также его финансового состояния показан в таблице 6.

Таблица 6. Показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия, его устойчивость и платежеспособность

Показатели	Нормальное ограничение	2005 год	2006 год	2007 год	Отклонения 2007г. от, +, —
2005г.	2006г.
Платежеспособность предприятия
1. Общий показатель платежеспособности	ОП>1	1,93	1,59	2,00	0,7	0,41
2. Коэффициент абсолютной ликвидности	Кабл >0,1-0,7	0,06	0,06	0,01	-0,05	-0,05
3. Коэффициент быстрой ликвидности	Допустимое Кбл>0,7-0,8 Оптимальное 1,0	0,27	0,18	0,08	-0,19	-0,1
4. Коэффициент текущей ликвидности	Необходимое Ктл = 2 Оптимальное 2,5 до 3,0	2,29	1,86	1,69	-0,6	-,017
Финансовая устойчивость предприятия
1. Коэффициент финансовой независимости	0,75	0,70	0,63	-0,12	-0,07
2. Коэффициент финансовой устойчивости	0,75	0,70	0,69	-0,06	-0,01
3. Коэффициент финансирования	2,93	2,34	1,73	-1,2	-0,61
4. Коэффициент соотношения собственных и заемных средств	0,34	0,43	0,58	0,24	0,15

Анализируя показатели, приведенные в таблице 6, можно сказать, что коэффициент абсолютной ликвидности уменьшается с каждым годом. Он меньше 0,1, а это свидетельствует о риске банкротства предприятия.

Коэффициент быстрой ликвидности на протяжении всего анализируемого периода уменьшается и значительно меньше нормального ограничения, то есть лишь незначительная часть краткосрочных обязательств организации может быть немедленно погашена за счет средств на различных счетах.

Коэффициент текущей ликвидности ППЗ «Свердловский» в 2005 году приближался к нормальному ограничению и был равен 2,29, то в 2006 году он снизился до 1,86. к 2007 году сократился еще на 0,17 и стал равен 1,69. Можно сделать вывод что предприятие не может погасить текущие обязательства.

Общий показатель платежеспособности сократился в 2006 году до 1,59 с 1,93 в 2005 году, а в 2007 году снова наблюдается рост до 2,00, то есть по этому показателю предприятие достаточно платежеспособное.

Коэффициент финансовой независимости (автономности) на ППЗ «Свердловский» сократился в 2007 году на 0,12 по сравнению с 2005 годом, а по сравнению с 2006 годом на 0,07, тем не менее, устойчивость предприятия высокая, но снижается конкурентоспособность на рынке. Дополнительные заемные средства позволяют вести расширенное воспроизводство. Кроме того, коэффициент автономности больше 0,5 свидетельствует о том, что финансовая самостоятельность данного предприятия обеспечена, то есть доля собственных активов (капитала) составляет более половины всех активов, находящихся на балансе предприятия.

Коэффициент финансирования показывает отношение капитала и резервов к краткосрочным и долгосрочным обязательствам. Он с каждым годом уменьшается: в 2005 году был равен 2,93; в 2006 — 2,34; в 2007 — 1,73.

Коэффициент соотношения собственных и заемных средств увеличивается с каждым годом. В 2006 году он увеличился на 0,09 в сравнении с 2005 годом, а в 2007 году еще на 0,15. Это говорит о том, что доля собственных средств с каждым годом становится больше, чем доля заемных.

оплата труд заработный отпуск

2.3 Оценка системы бухгалтерского учета и внутреннего контроля

Организация бухгалтерского учета — это система условий и элементов построения учетного процесса для получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности предприятия и осуществления контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и готовой продукции. Основными элементами являются первичный учет и документооборот, инвентаризация, План счетов, формы бухгалтерского учета, объем и содержание отчетности.

На ППЗ «Свердловский» организация системы бухгалтерского учета соответствует действующим нормативным документам. В соответствии с аудиторским стандартом «Изучение и оценка систем бухгалтерского учета и внутреннего контроля в ходе аудита», система бухгалтерского учета ППЗ «Свердловский» эффективна, так как в ходе фиксации хозяйственных операций выполняются следующие требования:

операции в учете правильно отражают временной период их осуществления;
операции в учете зафиксированы в правильных суммах.

Иногда бывают ошибки в подсчетах, но они сразу же исправляются;

операции правильно и в соответствии с действующими нормативными положениями и учетной политикой отражены на счетах бухгалтерского учета;
ограничена возможность проявления злоупотреблений.

Эффективная организационная структура экономического субъекта предполагает разделение ответственности и полномочий сотрудников, должна обеспечивать разделение несовместимых функций.

Структура бухгалтерской службы — это состав и соподчиненность взаимосвязанных организационных единиц или звеньев бухгалтерии, выполняющих различные функции. Иными словами, структура бухгалтерской службы — подразделение ее на составные части на основе принципов разделения труда, т.е. специализации функций отдельных частей или работников бухгалтерии и кооперации их совместных усилий.

Для ППЗ «Свердловский» характерно линейное разделение труда. Линейное разделение труда обозначает принцип обособленности выполняемых работ или операций, при котором весь определенный цикл совершает от начала до конца один работник или определенная часть бухгалтерской службы.

Распределение обязанностей в бухгалтерии ППЗ «Свердловский» связано с планом выполнения учетных работ и строится таким образом, чтобы была обеспечена взаимозаменяемость работников. Перечень служебных обязанностей разрабатывается главным бухгалтером Спиридоновой Л.Н. для всех работников учета и утверждается руководителем завода Грачевым А.К. Все работники бухгалтерии ППЗ «Свердловский» подчиняются главному бухгалтеру.

Структура бухгалтерской службы ППЗ «Свердловский»:

1. Главный бухгалтер — Спиридонова Л.Н.

2. Заместитель главного бухгалтера — Бабинцева Н.А.

3. Кассир — Трашкова Н.А.

4. Бухгалтер учета ТМЦ — Дубровина А.Н.

5. Бухгалтер по расчетам — Мыльникова Л.Ф. и Лежнина М.А.

6. Бухгалтер по учету расчетов с поставщиками — Димитрова М.В.

7. Бухгалтер по учету вспомогательного производства — Трашкова Е.В.

8. Бухгалтер по учету реализации — Панькина Н.В.

9. Бухгалтер учета основного производства — Михеева Н.А.

На ППЗ «Свердловский» организована и система внутреннего контроля. Главный бухгалтер постоянно проверяет деятельность своих подчиненных. Проверка осуществляется либо самим главным бухгалтером, либо работники бухгалтерии проверяют друг друга. Применяются следующие процедуры внутреннего контроля: арифметическая проверка, проведение сверок расчетов, проверка правильности осуществления документооборота, проведение плановых и внеплановых инвентаризаций. Масштаб и особенности системы внутреннего контроля ППЗ «Свердловский», а также степень их формализации соответствуют размерам предприятия и особенностям его деятельности.

2.4 Аудит учетной политики

Учетная политика определяет совокупность способов ведения бухгалтерского учета — первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности. Проверка соблюдения учетной политики предшествует всем остальным этапам аудиторской проверки.

Основная задача аудита учетной политики — проанализировать и оценить элементы учетной политики.

На ППЗ «Свердловский» имеется приказ об учетной и налоговой политике № 648 от 26.12.2007г. (см. приложение 2).

За последний год учетная политика предприятия не изменялась.

Учетная политика для целей бухгалтерского учета в целях обеспечения методического, технического и организационного единства учетного процесса разработана в соответствии с Федеральным Законом РФ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 года № 129-ФЗ, Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утвержденным Приказом МФ РФ от 29.07.98 года № 34Н), Положениями по бухгалтерскому учету, Планом счетов финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкций по его применению, утвержденными Приказом МФ РФ от 31.10.2000 года № 94Н, методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утвержденные Приказом Минсельхоза России № 792 от 06.06.2003 года.

Проверка основных элементов учетной политики ППЗ «Свердловский» проведена в таблице 7, где в первой графе отражено положение учетной политики, во второй — альтернативные варианты, в третьей — результат проверки.

Таблица 7. Аудит основных элементов учетной политики ППЗ «Свердловский»

Положения учетной политики (участок учета)	Альтернативные варианты	Результат проверки (положение учетной политики ППЗ «Свердловский»)
1	2	3
Амортизация основных средств	1. Линейный способ 2. Способ уменьшаемого остатка 3. Способ списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования 4. Способ списания стоимости пропорционально объему продукции	Линейный способ
Оценка материально-производственных запасов	1. По фактической себестоимости. 2. По учетным ценам.	По фактической себестоимости с применением счета «Материалы» (без использования счетов «15» и «16»
Оценка готовой продукции	1. По фактической производственной себестоимости. 2. По нормативной (плановой) производственной себестоимости. 3. По прямым статьям затрат.	По фактической производственной себестоимости.
Оценка незавершенного производства	1. По фактической производственной себестоимости. 2. По нормативной (плановой) производственной себестоимости. 3. По прямым статьям затрат. 4. По фактически произведенным затратам.	По фактической производствееной себестоимости
Группировка и списание затрат на производство	1. По статьям калькуляции. 2. По видам продукции. 3. Накладные (косвенные) расходы распределяются пропорционально прямой заработной плате основных рабочих.	По видам продукции
Признание выручки от реализации продукции (работ, услуг)	1. По методу отгрузки.	По мере отгрузки продукции, то есть на дату отгрузки продукции и при предъявлении покупателю расчетных документов.
План счетов бухгалтерского учета	В соответствии с действующим планом счетов организация составляет Единый рабочий план счетов бухгалтерского учета
Форма бухгалтерского учета	1. Журнально-ордерная. 2. Мемориально-ордерная. 3. Упрощенная. 4. Автоматизированная (с использованием вычислительной техники).	Журнально-ордерная форма учета с использованием компьютерной программы: «Комплексная автоматизация бухгалтерского учета на предприятиях сельского хозяйства Версия 1.0».
Учет ремонта основных средств	1. Создается резерв на ремонт. 2. Включаются фактические затраты в стоимость продукции (работ, услуг) по мере производства ремонта. 3. Отнесение фактических затрат на счет с последующим равномерным списанием.	Затраты на ремонт основных средств включаются в себестоимость отчетного периода, в котором были произведены ремонтные работы (п. ПБУ 6/01, п. 5 ПБУ 10/99)
Списание материалов в расход	1. По себестоимости единицы запасов 2. По средней себестоимости. 3. Методом ФИФО. 4. Методом ЛИФО.	По средней себестоимости
Учет выпуска продукции	1. С использованием сч. 40, 20, 43. 2. Без использования сч. 40.	Без использования счета на счете
Инвентаризация имущества и обязательств	1. Основные средства — ежегодно, но не ранее 1 октября отчетного года. Недвижимое имущество инвентаризуется 1 раз в три года, движимое имущество — 1 раз в 2 года. 2. Нематериальные активы — ежегодно не ранее 1 октября отчетного года. 3. Незавершенное строительство — ежегодно не ранее 1 октября отчетного года. 4. Товары, материалы — ежегодно не ранее 1 октября отчетного года. 5. Денежные средства на счетах — на 1 января года, следующего за отчетным. 6. Ценные бумаги, векселя, путевки — ежеквартально. 7. Денежные средства в кассе — внезапно, но не реже, чем раз в месяц. 8. Расчеты по налогам и обязательным отчислениям в бюджет и внебюджетным фондам — ежеквартально. 9. Расчеты с дебиторами — ежеквартально. 10. Расчеты с кредиторами — на 1 января года, следующего за отчетным. 11. Расходы будущих периодов — ежегодно, по состоянию на 1 января года, следующего за отчетным. 12. Животные на выращивании и откорме — ежеквартально.
Дата предоставления бухгалтерской отчетности	Отчетным годом считать с января по декабря текущего года. Годовая бухгалтерская отчетность представляется не позднее 1апреля года, следующего за отчетным. Промежуточная отчетность формируется не позднее дней до окончания отчетного периода.
Организационная форма бухгалтерской службы	1. Организуется бухгалтерия. 2. Учет ведет главный бухгалтер (бухгалтер). 3. Учет ведет сторонняя организация. 4. Учет ведет руководитель организации.	Учет ведет бухгалтерия
Уровень централизации учета	1. Учет централизован. 2. Имеются бухгалтерии в филиалах.	Учет централизован

Таким образом, аудит показал, что в соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации № З4н от 29.07.98 г., ПБУ 1/98 «Учетная политика предприятия», положения учетной политики ППЗ «Свердловский» соответствуют основным элементам, которые раскрывают всю сущность и содержание учетной политики.

2.5 Формы оплаты труда, применяемые на предприятии

На ППЗ «Свердловский» имеется положение об оплате труда, в котором приводятся формы и системы оплаты труда, применяемые в хозяйстве, а также тарифные ставки.

Настоящее положение вводится в целях усиления материальной заинтересованности рабочих ППЗ «Свердловский» в повышении продуктивности животноводства, обеспечения непрерывного роста производительности труда и на этой основе увеличения производства высококачественных дешевых продуктов питания для населения.

На ППЗ «Свердловский» повременно оплачивается согласно квалификации работника и количеством отработанного рабочего времени труд руководящего и административно — хозяйственного персонала, слесарей, птичниц, электриков, работников МТМ, рабочих на ремонте и обслуживании машин и других.

Оплата труда в животноводстве производится по сдельным расценкам за единицу продукции.

В соответствии с положением об оплате труда ОАО ППЗ «Свердловский» на заводе существует следующий порядок оплаты труда в основных птицеводческих цехах ( таблица 8).

Таблица 8. Расценки за 1 тысячу яйца птичницам, слесарям, обслуживающим взрослое поголовье

норма обслуж. поголовья птицы	До 7 месяцев	7 -13 месяцев	Старше месяцев
Л — 112 ручной сбор племенного яйца корпуса 18,19,20,21,22,23,24,5,8,9,12 Л — 133 корп. 14,15	5(1,83),8(1,83), 9(1,87),12(1,87) 18(1,46),19(1,42), 20(1,47),21(1,42), 22(1,42),23(1,46), 24(1,42),14(1,87), 15(1,87)	32-26	34-86	44-02
грязь, насечка	19-36	20-92	26-41
меланж	16-13	17-43	22-01
Л — 103 селекционного учета, племенное корпуса 6,13,16	6(1,51), 13(1,37),16(1,48),	40-58	43-86	55-38
грязь, насечка	24-35	26-32	33-23
меланж	20-29	21-93	16-62
Л — 103 содержание птицы прародительских форм кросса «Хайсекс Уайт» и «Хайсекс Браун», племенное корпуса 1,2,3,38,39,7,10,11	1(0,73),2(0,75), 3(0,75), 38(1,47), 39(1,51), 7(1,74), 10(1,72)	39-08	42-23	53-33
грязь, насечка	23-45	25-34	32-00
меланж	19-54	21-12	26-67
То же без учета, племенное	17(1,40)	35-42	38-28	48-34
грязь, насечка	21-25	22-97	29-00
меланж	17-71	19-14	24-17

Птичницам при сборе яйца в корпусе №6 расценку увеличить на 10%,

Слесари цеха множителей % от зарплаты птичницы

Слесари цеха множителей в корпусе №38,39,17,13,16 — 95% от зарплаты птичницы

Тарифные ставки слесарей контрольного цеха

1 и 4 корпуса — 187 руб. смена 9 и корпуса — 187 руб. смена

2 и 3 корпуса — 189 руб. смена 6 и 7 корпуса — 207 руб. смена

5 и 8 корпуса — 187 руб. смена и корпуса — 187 руб. смена

кроме того доплата за продукцию сложившаяся фактически по птичницам.

В летнее время на обкосе травы тарифная ставка -157 руб. коп.

Тарифная ставка птичницы с селекционным учетом 201-18 руб.

Тарифная ставка птичницы без селекционного учета 172-28 руб.

Дополнительно оплата производится:

1. За подписку яйца за 1 тыс. шт. 4-80 руб.

2. За подписку селекционного яйца 7-90 за 1 тыс.шт.

3. За обслуживание опытной птицы (дополнительное время умноженное на тарифную ставку).

4. За обслуживание молодняка до начала яйценоскости при достижении продуктивности % за 1 тыс. гол. 423-13 руб. в месяц. Л -103, и корпус 494-17 руб.

5. За высадку птицы по тарифу за фактически отработанное время по 2 -му разряду 15-27 рубля за 1 час, кроме того за вредность %.

6. За посадку птицы куры — 151-50 руб., петухи — 193-50 руб., кроме того за вредность %.

7. То же с двумя вакцинациями за 1 тыс. гол. куры — 160-00 руб., петухи -203-20 руб., кроме того за вредность 12%.

8. При посадке селекционной птицы к указанным расценкам применять коэффициент 2.0

9. При высадке птицы когда наличие поголовья в корпусе менее % доплачивается до тарифа 21-54 руб. за 1 час за счет экономии ФЗП.

10. Мойка корпусов ( по прилагаемым расценкам).

Порядок оплаты труда в цехе выращивания.

Работникам, обслуживающим молодняк птицы в течение тура оплата производится за фактически отработанное время в корпусах с оборудованием

Л — 112 — 160-00 руб. за смену

КБУ — 195-00 руб. за смену, кроме того:

Учитывая состояние оборудования в корпусах № 33,32 начисление заработной платы производить на 5% выше.

за раздачу двойной витаминки до дневного возраста 35-20 руб. (птичница) и

17-60 (слесарь) за 1 день;

сортировка за 1 тыс. голов 35-90 руб. (ошибка сортировки), 118-60 птица не сортированная при посадке.;
отлов птицы при передаче в основные цеха за 1 тыс.

гол.

Норма, гол.	Курочки	Норма, гол.	Петушки
КБУ	550	224-00	430	286-00
Л-121	510	242-00	400	308-00

Тоже при селекционной посадке;

Норма, гол.	Курочки	Норма, гол.	Петушки
КБУ	370	332-00	285	432-00
Л-121	340	363-00	270	457-00

Приемка суточных цыплят 46-50 руб. коп. за 1 тыс. голов.

В конце тура производиться перерасчет за тур. В основу расчета закладывается бальная оценка работы слесаря и птичницы за период всего тура. При соблюдении всех правил выращиваемого молодняка количество баллов должно равняться 100, которое закладывается в расчет расценки.

Стоимость 1 балла при посадке в корпус 9200 гол.

КБУ	289-30
селекционная	332-70
Л — 121	237-00
селекционная	272-70

При увеличении количества посаженных голов в корпус стоимость 1 балла увеличивается 14-40 руб. за 1 тыс.голов.

Установить норму содержания молодняка в цехе выращивания для начисления зарплаты 115 дней. Оплату за увеличение нормы производить из расчета среднедневного заработка. При передержке птицы зарплату за дни сверхнормы в расчет за тур не включать.

Расчет расценок прилагается. , Таблица 9. 110 бальная оценка работы с ремонтным молодняком

Норматив	Кол — во баллов	Предельное ко-во баллов	Примечание
1	2	3	4	5
1.Затраты корма на 1 цн. привеса	4,7 Родонит-2, Хайсекс К , 5.6 Хайсекс Б	за сокращ.на каждую 0,1 к.ед. , +2 балл , за увелич. , на каждую , 0,1 к.ед. — 2 балл
2.Сохранность	98,0	за увелич. , на каждый , 0,1% , +2,5 балла	При невыполнении данной сохранности баллы снимаются полностью
3.Среднесуточный привес	12,3 Родонит-2, , 12,3 Хайсекс К 10,5 Хайсекс Б	Отклонения от норматива , на 0.1гр. балл
4.Вес 1 головы в 6 недель жизни	куры 480/460/437 , петухи 540/500/480 Род-2 /Х-К /Х-Б	При отставании или опережении птицы в весе количество баллов снижается на : , От 5% до 7% — 3балла , От 7% до 10% — 5 баллов , Свыше 10% — 8 баллов Изменения в весе 1 головы птицы в рамках 5% допустимы
5.Однородность стада в недель	% (+/-10)	При снижении нормы пропорционально снимаются баллы на разницу с нормой
6.Выбраковка птицы при комплектации в 110 дней	5 %	При повышенной выбраковке птицы службой селекции баллы не насчитываются
7.Бонитировочная ведомость птицы (форма, цвет), глаза (блеск), гребень, сережки (цвет, размер, наличие травм), голова (травмы, синяки), киль грудной, кости, живот (форма, цвет пуха, (общее состояние), ноги (цвет, трещины, травмы, опухоли), оперение (цвет, чистота )	9 %	Оценка устанавливается селекционером при комплектации
8.Деловой выход молодки в 110 дней	%	за увелич. , на 1% , +3 балла , за снижен. , на 1% — 3 балла	Определяется по формуле : ДВ =
9.Грубые нарушения технологии содержания параметров микроклимата, распорядка дня за период	Оценка ставиться по замечаниям в течение всего тура главным и др. селекционерами
10. Себестоимость 1 головы	при сокращен. затрат на каждый рубль +1 балл	При увеличении затрат баллы снимаются по усмотрению администрации
ИТОГО	110 баллов	160 баллов

Пункты 4, 6, 7, 8, 9 являются переменными, т.е. могут быть баллов или ниже. Все остальные или или 0 баллов. , Таблица 10. Мойка корпусов

№ корпуса	норма	Расценка	Вредность 24%	Итого	Кроме того премия из ФЗП
времени на 2 чел. смен	расценка
1; 2; 3; 28; 29; 30; 31; 32; 33; 41;	7	Мойка и мех. чистка	2100	504	2604
дезинфекция + обжиг	290	360
Итого	2964	500
4	6	Мойка и мех. чистка	1700	408	2108
дезинфекция + обжиг	230	265
Итого	2373	400
5; 8; 9; 12; 14; 15;	9	Мойка и мех. чистка	2500	600	3100
дезинфекция + обжиг	400	496
Итого	3596	600
6; 7; 10; 11; 1; 2; 1; 2;	Мойка и мех. чистка	3500	840	4340
дезинфекция + обжиг	580	140	720
Итого	5060	650
13;16;17;18; 19; 20; 21; 22; 23; 24; 38; 39;	8	Мойка и мех. чистка	2300	552	2852
дезинфекция + обжиг	350	434
Итого	3286	550

Таблица 11. Порядок оплаты труда в цехе инкубации

Новый инкубатор	Старый инкубатор	Всего
числ/ч/ч.	разр./ оклад (тар.ст.)	ФЗП	числ/ ч/ч.	разр./ оклад (тар.ст.)	ФЗП	числ.	ФЗП
Электрослесаря
слесарь-электрик	3/5958	5/5700	205200
слесарь-электрик	1/1986	6/6900	82800
ст. слесарь-электрик	1/1980	5/5700	68400
Итого слесарей-электриков	4	288000	1	68400	5	356400
Операторы
операторы	7/13860	5/21-53	298406	4/8600	5/21-53	185158	483564
Всего ФЗП	586406	253558	839964
Уборщица	1	647	3000	510	1000	1	4000
Итого ФЗП	843964

Сортировка яйца 19-00 за 1 тыс. шт.(норма выработки 7,1 тыс.шт. в смену) , Сортировка цыплят за 1 тыс. гол. , японским методом 61-00 , по скорости роста пера 51-00 , по цвету 20-00 , по гену 31-00 (Нвыр.= 4,344 т.гол./см.) , стрижка гребней 46-90 (Нвыр.= 2,878 т.гол./см.) , Установить точность сексирования для начисления заработной платы , японским методом «Родонит» -7%; «Э-21» — 9% , по цвету и по скорости роста пера — 2% , При увеличении точности сексирования при сортировке суточных цыплят на 0,5% установленная расценка увеличивается на 10% , — выбор цыплят из выводных лотков 104 руб. за 1 выводной шкаф , — уборка помещений и мытье выводных лотков руб. за 1 выводной шкаф , — сборка коробки для транспортировки суточного молодняка (норма выработки 264 комплекта) 0,42 руб./1 комплект , Таблица 12. Порядок оплаты труда в кормоцехе

Ед.изм.	Расценка
Приготовление витаминной смеси	1 тонна	71-90
Слесарные работы	оклад	4900, в т.ч. доплата 20% за погрузочно-разгрузочные работы
Погрузка и разгрузка витаминки и гравия ( для трактористов)	1 тонна	35-90
Погрузка и разгрузка травяной муки	1тонна	65-90
Приемка комбикормов на склад и их отгрузка по корпусам и на смеситель	1тонна	оклад 4000 руб/мес. (норма выработки тонн за 8-часовую смену)

Рассмотрим начисление заработной платы по разным категориям персонала.

Водитель по доставке кормов Григорьев А.Г. развозил корма по корпусам — тонну. Отработал часов в марте. Работал в выходной день марта, согласно положения об оплате труда ему полагается доплата 230 руб./смена. Таким образом, заработная плата работника составила:

1. часов * 27,59 = 1545,04 рублей — оплата по часовой тарифной ставке; , 2. 1545,04 руб. + 230 р. = 1775,04 рублей — с учетом доплаты; , 3. т. * 3,17 = 225,07 рублей — оплата за развезенные по корпусам корма; , 4. (1775,04 + 225,07) * 10% = 2200,12 рублей — с доплатой за классность; , 5. 2200,12 руб. * 15% = 2530,14 рублей — заработная плата с учетом уральского коэффициента. , В бухгалтерском учете на начисленную сумму сделана запись: , Дебет «Общехозяйственные расходы» , Кредит «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Согласно табеля рабочего времени птичница-оператор Голышева М.И. отработала в апреле дня. Вручную собрала тысячи племенного яйца. Таким образом, заработная плата работника будет равна:

1. дня * 172,28 руб. = 3790,16 рублей — оплата по дневной тарифной ставке; , 2. тыс. яиц * 44,02 руб. = 968,44 рубля — за обслуживание поголовья старше месяцев; , 3. (3790,16 + 968,44 ) * 15% = 4758,60 рублей — заработная плата с учетом уральского коэффициента. , Бухгалтерия ППЗ «Свердловский» начисленные суммы отразила следующим образом: , Дебет «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» , Кредит «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Оплата труда рабочих вспомогательных и обслуживающих производств производится исходя их тарифных ставок по сдельно-премиальной системе или за отработанное время.

Тракторист второго класса Токарев В.А. работал в апреле 2007 года на вывозке помета за территорию завода часов и вывез тонн. На полевых работах тракторист отработал часов.

Таким образом, заработная плата работника будет равна: , на вывозке помета: , 1) ч.* 31,23 руб. = 1499,04 рублей — за работу за территорией завода; , 2) 55ч. * 39,48 руб. = 2171,4 рублей — оплата труда за отработанное время; , 3) т.* 8,74 руб. = 131,1 рублей — доплата за вывозку помета, за тонну; , 4) 3801,54 руб. + 10% = 4181,69 рублей — с доплатой за классность; , 5) 4181,69 руб. + % = 4808,95 рублей — заработная плата с учетом уральского коэффициента. , Бухгалтерия ППЗ «Свердловский» начисленные суммы отразила следующим образом: , Дебет «Вспомогательное производство» , Кредит «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Для повышения заинтересованности в повышении производительности труда в целях сокращения текучести кадров рабочим выплачиваются доплаты за совмещение профессий до 70% , для специалистов и руководителей до 50% заработной платы.

Таким образом, из приведенных расчетов видно, что на разные категории персонала установлены разные системы оплаты труда.

Ежегодно на ППЗ «Свердловский» меняется положение об оплате труда и тарифные ставки. , 2.6. Документальное оформление операций по учету труда и начислению заработной платы на ППЗ «Свердловский»

На ППЗ «Свердловский» ведется учет личного состава всех работников, который должен обеспечить своевременное документальное отражение их поступления на работу, перемещения по должности и структурным подразделениям, изменение в профессиональной подготовке, семейном положении. Его осуществление полностью входит в систему оперативно-технического учета и возлагается на кадровую службу организации. Все документы по учету личного состава, составленные кадровой службой, своевременно передаются в бухгалтерию.

Применяются следующие типовые формы документов по учету личного состава.

1) Приказ о приеме на работу (ф. №Т-1) — издается руководителем ППЗ «Свердловский» Грачевым А.К. при приеме на работу лица на предварительно оговоренных условиях. В приказе обязательно полностью указывается Ф.И.О., должность, структурное подразделение, условия оплаты труда. При приеме на работу предъявляется трудовая книжка, паспорт, документ об образовании. С приказом, составленным в одном экземпляре и подписанным руководителем, знакомят работника, где он должен расписаться. После этого в бухгалтерии предприятия на работника открывается лицевой счет. Наглядным примером такого приказа является приказ № 159-к от 28.04.2008 г. на Пермякову Ольгу Валерьевну (см. приложение 4).

2) Личная карточка (ф. №Т-2) — заполняется и ведется в одном экземпляре. Первоначально заполняется на основе опроса работника. Все остальные сведения заносятся на основании приказов, дипломов, распоряжений (см. приложение 5).

3) Приказ о переводе на другую работу (ф. №Т-5).

В нем обязательно указывается место работы, должность, оклад, разряд. Составляется в двух экземплярах, один из которых передается в бухгалтерию, а второй остается в отделе кадров (см. приложение 6).

4) Приказ о предоставлении отпуска (ф.№Т-6) — издается при предоставлении очередных или дополнительных отпусков работникам завода в соответствии с графиком отпусков. Рассмотрим приказ № 122-к от 04.04.2008 г. о предоставлении отпуска главному специалисту отдела маркетинга. В документе указана продолжительность отпуска, период, имеется подпись руководителя организации и работника .

5) Приказ о прекращении трудового договора (Т-8) — оформляется при увольнении работников всех категорий .

6) Трудовая книжка — является основным документом о трудовой деятельности работника, служит основанием для исчисления трудового стажа, расчета размера пенсии и относится к документам строгой отчетности. На ППЗ «Свердловский» трудовые книжки хранятся с соблюдением правил хранения документов строгой отчетности.

Учет использования рабочего времени на ППЗ «Свердловский» ведется в табелях учета использования рабочего времени. Табельный учет ведут по месту работы заведующие соответствующими подразделениями хозяйства. Табели необходимы не только для учета использования рабочего времени всех категорий работающих, но и для контроля за соблюдением персоналом установленного режима рабочего времени, расчетов с ним по заработной плате и получения данных об отработанном времени. Учет явок на работу и использования рабочего времени осуществляется в табеле методом сплошной регистрации, т. е. отметки всех явившихся, неявившихся, опозданий и т. д. На титульном листе табеля даны условные обозначения отработанного и неотработанного времени. Количество дней и часов указывается с одним десятичным знаком.

В табель в алфавитном порядке записывается весь личный состав подразделения с указанием табельных номеров (лицевых счетов), присвоенных работникам. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов, неявки отражают в табеле условными обозначениями, например: О — отпуск, Б — болезнь и т.д.

В конце месяца в табеле подводят итоги об отработанном времени, днях неявки на работу (по причинам).

Затем табель сдают в бухгалтерию, где его данные после соответствующей проверки используются для составления расчетно-платежной ведомости.

Отметки в табеле о причинах неявок на работу или о работе в режиме неполного рабочего дня, о работе в сверхурочное время и других отступлениях от нормальных условий работы делаются только на основании документов, оформленных надлежащим образом.

Рассмотрим табель учета рабочего времени, составленный на ППЗ «Свердловский», за апрель 2008 года по МТФ №3 (см. приложение 9).

В табеле в установленной последовательности записан весь личный состав фермы с указанием соответствующей должности, указаны явки и неявки на работу по числам, отражено количество отработанных дней и часов. Например, Мыльникова Л.Ф. — бухгалтер отработала в апреле 2008 года дней (175 часов) и 8 дней находилась на выходном. Выходные дни в табеле указаны буквой В, дни отпуска — буквой О, дни работы — буквой Я, количество отработанных за день часов — соответствующими цифрами. В конце месяца подведен итог отработанного времени по каждому работнику. Табель подписан работником кадровой службы, утвержден председателем хозяйства.

Параллельно с табельным на сельскохозяйственном предприятии ведут первичный учет потерь рабочего времени в результате целодневных и внутрисменных простоев. Для этого используют учетный лист целодневных и внутрисменных простоев, который заполняет ежедневно при наличии простоев руководитель производственного подразделения. В учетном листе указывают время и причины простоев, а также принятые меры по их устранению. Итоги времени простоев, зафиксированных в данном документе, должны соответствовать времени простоев, отраженных в табелях учета рабочего времени.

При возникновении несчастных случаев на производстве заполняют специальный документ — акт о несчастном случае на производстве.

В животноводстве заработную плату начисляют в зависимости от количества и качества получаемой продукции. Для учета выработки и подсчета заработка используют данные первичных документов по учету движения животных. На основании требовании — накладной на оприходование приплода животных начисляют заработную плату работникам цеха выращивания и цеха множителей по установленным расценкам .

Данные акта на перевод животных из группы в группу используют для начисления заработной платы в кормоцехе.

Основным первичным документом по учету получаемого яйца и поголовья на заводе является учетная карточка. Учетную карточку ведет начальник цеха. Записи в ней делаются ежедневно по каждому корпусу, кроссу и линиям. В конце месяца в учетной карточке подсчитанные итоги по вертикали дают сведения о количестве за месяц, а итог по горизонтали — о количестве яйца и поголовья за день.

Составленная за ноябрь 2008 года учетная карточка соответствует всем требованиям по заполнению первичных документов. В ней отражены данные по поголовью на начало дня, движение и по поголовью на конец дня.

Учетная карточка подписана главным зоотехником, начальником цеха и птицеводкой.

Для начисления заработной платы работникам животноводства с учетом отработанного времени и объема выполненных работ, на которые установлены сдельные расценки, на заводе применяют расчет начисления оплаты труда работникам животноводства. В этом расчете записывают фамилии, имена и отчества основных и подменных работников, количество отработанных каждым из них человеко-часов, расценки и количество полученной продукции. Составляет расчет начальник цеха. В конце месяца его подписывает главный зоотехник, после расценки проверяет экономист, затем документ поступает в бухгалтерию для начисления заработной платы.

К основным первичным документам по учету труда, связанного с выполнением работ или получением продукции на ППЗ «Свердловский», относится и наряд на сдельную работу.

Наряд выписывается на каждый корпус. В течение месяца в нем отмечают выполненные работы и на оборотной стороне наряда производится распределение заработной платы по работникам, в зависимости от отработанного времени. После выполнения задания или по окончании месяца рассчитывают общую сумму оплаты труда за работу. Заработная плата каждого рабочего определяется его разрядом и количеством отработанного времени в процессе выполнения задания-наряда. Наряд подписывается начальником цеха, утверждается главным зоотехником и передается в бухгалтерию для отражения данных на счетах бухгалтерского учета.

Первичными документами для учета труда и начисления заработной платы водителям являются путевой лист грузового автомобиля и путевой лист легкового автомобиля.

Перед началом каждого рабочего дня диспетчер гаража ППЗ «Свердловский» выписывает путевой лист грузового автомобиля и, зарегистрировав его в журнале регистрации путевых листов, вручает водителю. Путевой лист выписывают на один день. В нем приводят данные о количестве перевезенного груза, расстоянии, расходе горючего.

Путевой лист легкового автомобиля ведется ежедневно с указанием порядкового номера, даты выдачи, сведений об автомобиле и заданием на рабочий день.

На основании всех перечисленных документов работники бухгалтерии начисляют основную и дополнительную заработную плату рабочим и служащим. При начислении заработной платы руководствуются положением об оплате труда и премировании, нормами выработки, тарифными ставками, установленными должностными окладами.

На ППЗ «Свердловский» основным регистром, используемым для оформления расчетов с рабочими и служащими, является расчетная ведомость. Это регистр аналитического учета, так как составляется в разрезе каждого табельного номера, по категориям работников и по видам оплат и удержаний.

Расчетная ведомость имеет следующие показатели: начислено заработной платы — оборот по кредиту счета 70; удержано и зачтено по видам платежей и зачетов — оборот по дебету счета 70.

Последний показатель расчетной ведомости является основанием для окончательного расчета заработной платы . , Основанием для составления расчетных ведомостей являются первичные документы: , — табель учета использования рабочего времени; , — расчеты бухгалтерии по всем видам дополнительной заработной платы и пособий по временной нетрудоспособности; , — расчетные ведомости за прошлый месяц — для учета сумм удержания налогов; , — решения судебных органов на удержания по исполнительным листкам. , Заработная плата работникам перечисляется на пластиковые карточки СКБ-банка.

Лицевые счета работников являются регистром аналитического учета расчетов с персоналом по оплате труда по счету 70. Сюда по каждому работнику переносят итоговые данные за месяц о начисленных суммах оплаты труда и других выплатах, пособия по листкам нетрудоспособности, удержания по видам и суммы к выдаче.

На ППЗ «Свердловский» ведется еще Ведомость распределения начисленной оплаты труда рабочим и служащим. Причем сначала ведомости составляются по каждому цеху, а затем на их основе по всему предприятию. Так, в составленной за апрель 2008 года ведомости распределения по администрации указана сумма начисленной заработной платы: основной, за отпуск, по больничным листам, премии, уральские; сумма удержания по определенным группам; в конце свода подсчитан баланс. Свод подписан бухгалтером администрации.

Основанием для записей в регистры затрат труда являются накопительные ведомости. На основе данных накопительной ведомости составляются лицевые счета, которые составляются сначала по подразделениям хозяйства, а затем сводятся в целом по хозяйству по отраслям и видам производства. Также на основе накопительной ведомости учета затрат составляется ведомость № 78-АПК. Данные ведомости № 78-АПК переносятся в журнал — ордер № 10-АПК по счету 70,а также счету в разрезе корреспондирующих счетов.

Действующая система учета на ППЗ «Свердловский» обеспечивает возможность отражения в системе бухгалтерских счетов всех данных по учету труда и их сверки в соответствующих регистрах.

2.7. Порядок начисления и выплаты пособия по временной нетрудоспособности

Пособие по временной нетрудоспособности — особый вид оплаты неотработанного времени. Его источником является не себестоимость, как для всех предшествующих видов оплат неотработанного времени, а средства органов социального страхования.

Пособие по временной нетрудоспособности выплачивается в случае если: работник заболел, получил травму, связанную с утратой нетрудоспособности, работник пострадал в результате несчастного случая на производстве или получил профессиональное заболевание, болезнь членов семьи работника и необходимость ухода за ними, карантин.

Основанием для назначения и выплаты пособия по временной нетрудоспособности на ППЗ «Свердловский» является больничный лист (листок нетрудоспособности).

В случае утери больничного листа пособие выплачивается на основании его дубликата. Право на получение пособия наступает только с того дня, в который работник должен приступить к своим служебным обязанностям. Листок нетрудоспособности представляется администрации в первый день выхода работника на работу после болезни. Однако, если работник болеет долго, он имеет право получать пособие по частям. Для этого он должен предъявлять больничный ко дню выплаты очередной заработной платы. Если работник заболел в день увольнения, то пособие ему выплачивается в общем порядке.

Пособие выплачивается за все рабочие дни, приходящиеся на период нетрудоспособности работника. Количество рабочих дней определяется исходя из графика работы предприятия.

Если работник не представил листок нетрудоспособности вовремя, то за ним сохраняется право получить пособие в течение 6 месяцев со дня выхода на работу.

При болезни взрослого члена семьи листок нетрудоспособности выдается не более чем за 3 календарных дня. При болезни ребенка листок выдается:

— при уходе за ребенком до 7 лет — на все время лечения ребенка; , — при уходе за ребенком от 7 до лет — на календарных дней; , — по уходу за ребенком старше лет — на 3 календарных дня. , При одновременном заболевании двух и более детей по уходу за ними выдается один листок нетрудоспособности. , Пособие по временной нетрудоспособности выдается в размере: , 1) 100 % заработной платы: , — работникам, имеющим непрерывный трудовой стаж более 8 лет; , — при профессиональных заболеваниях и производственных травмах; , — работникам, имеющим на иждивении трех и более детей младше лет или учащихся младше лет; , 2) % заработка: , — работникам, имеющим общий трудовой стаж от 5 до 8 лет; , — работникам младше года, которые являются круглыми сиротами и трудовой стаж которых менее 5 лет; , 3) % заработка: , — работникам, имеющим общий трудовой стаж менее 5 лет.

Пособие по уходу за ребенком в возрасте до 3 лет и за ребенком-инвалидом в возрасте до лет выдается в размере 100, или % заработной платы в зависимости от общего стажа.

С 01.01.2007 года при расчете пособий по временной нетрудоспособности учитывается не непрерывный стаж сотрудника, а общий страховой.

Чтобы определить сумму пособия по временной нетрудоспособности, необходимо определить: расчетный период, сумму выплат, учитываемую при расчете пособия, среднедневной заработок работника, дневное пособие работника, общую сумму пособия.

Расчетный период для оплаты больничного на ППЗ «Свердловский» — это календарных месяцев, предшествующих болезни (с 1-го по 30-е (31-е) число соответствующего месяца включительно).

Если работник отработал менее месяцев, то все расчеты ведутся исходя из выплат до болезни. Если работник заболел в том же месяце, когда устроился, то этот месяц и считается расчетным периодом.

В общей сумме заработка за расчетный период учитываются все суммы выплат, предусмотренные системой оплаты труда. В расчет берутся только выплаты по основному месту работы. Выплаты, на которые предприятие не начисляло взносы в Фонд социального страхования, в расчете среднего заработка не учитываются.

Если последние календарных месяца до болезни работник отработал полностью, то среднедневная заработная плата будет равна отношению заработка работника за месяцев, предшествующих болезни, к количеству фактически отработанных дней за месяцев, предшествующих болезни.

С 01.01.2007 года увеличился максимальный размер пособия по временной нетрудоспособности, и теперь он равен 17250 рублей в месяц плюс районный коэффициент.

Сумма дневного пособия равна произведению среднедневного заработка и размера пособия. Общая сумма пособия равна произведению суммы дневного заработка и количества дней нетрудоспособности по графику работы предприятия.

Рассмотрим листок нетрудоспособности, выданный Сысертской центральной районной больницей Лузаковой Валентине Павловне (см. приложение 16).

Страховой стаж составляет лет. На предприятии установлена 5-дневная рабочая неделя. С 1 по апреля работник болел. Определим размер пособия по временной нетрудоспособности.

Начисленные работнику суммы приложены к больничному листу .

Общее количество дней, отработанных работником в расчетном периоде — 254 дня. Сумма заработной платы с учетом районного коэффициента, начисленная за этот период, составила 106407,07 рублей. Общий трудовой стаж работника лет, значит, размер пособия по временной нетрудоспособности — 100% заработка.

Среднекалендарная з/плата: , (106407,07 руб. / 254 дня) * 100% = 418,92547 рублей. , Всего пособие составит: , 418,92547 руб. * дней болезни = 12567,77 рублей.

ППЗ «Свердловский» уплачивает единый сельскохозяйственный налог, поэтому заболевшему сотруднику за счет средств ФСС может быть оплачен больничный только в размере 1 МРОТ. Рассчитывается в зависимости от количества календарных дней периода нетрудоспособности.

Остальную часть пособия по временной нетрудоспособности предприятие выплачивает за счет собственных средств. Таким образом за счет Фонда социального страхования пособие выплачивается в сумме 2300 рублей, за счет предприятия — 10267,77 рублей.

Таким образом, в бухгалтерском учете по данному больничному листу будут сделаны следующие записи: , 1. Начислено пособие по временной нетрудоспособности за счет средств ФСС — 2300 рублей. , Дебет 69.1 «Расчеты по социальному страхованию» , Кредит «Расчеты с персоналом по оплате труда»; , 2. Начислено пособие по временной нетрудоспособности за счет средств предприятия — 10267 рублей. , Дебет «Основное производство» , Кредит «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Пособия по временной нетрудоспособности на ППЗ «Свердловский» облагаются налогом на доходы физических лиц по ставке процентов.

Итак, можно сделать вывод, что на ППЗ «Свердловский» пособие по временной нетрудоспособности начисляется и выплачивается в соответствии с действующими законодательными актами.

2.8 Оплата труда за время отпуска

Согласно трудовому законодательству, рабочим и служащим оплачивается и неотработанное время. В основе расчета сумм таких выплат лежит средний заработок.

На ППЗ «Свердловский» оплачиваемый отпуск предоставляется работнику ежегодно. Право на использование отпуска за 1 год работы возникает у работника по истечении 6 месяцев его непрерывной работы в данной организации. Отпуск за второй и последующие годы работы предоставляется в любое время года, в соответствии с графиком отпусков.

Продолжительность отпуска составляет календарных дней, в период не включаются праздничные дни. Если рабочий день не нормирован, то отпуск составляет календарный день. При увольнении работнику выплачивается денежная компенсация за неиспользованный отпуск на основании приказа о прекращении трудового договора с работником. Право на отпуск оформляется приказом руководителя организации с указанием срока его начала и продолжительности.

На ППЗ «Свердловский» расчет отпускных сумм производится в размере среднего заработка за двенадцать календарных месяцев работы, предшествующих событию.

Для исчисления среднего заработка конкретного работника определяется средний дневной заработок.

С 6 января 2008 года изменен порядок расчета среднего дневного заработка для оплаты отпусков и выплаты компенсации за неиспользованные отпуска (Постановление Правительства РФ от 24.12.2007г. №922).

Теперь средний заработок исчисляется за последние календарных месяцев путем деления суммы начисленной заработной платы на и на 29,4 (среднемесячное число календарных дней), при условии если расчетный период отработал польностью.

Размер отпускных сумм исчисляется путем умножения среднего дневного заработка на количество дней, подлежащих оплате.

Праздничные нерабочие дни, приходящиеся на период отпуска, в расчетный включаются, но оплачиваются. При исчислении среднего заработка учитываются премии, начисленные в расчетном периоде.

Если расчетный период отработан не полностью, то при расчете отпускных из расчетного периода исключается время, а также суммы, когда работнику выплачивался средний заработок или работник получал пособие по временной нетрудоспособности или пособие по беременности и родам, работник находился в отпуске без сохранения заработной платы.

Определен новый порядок исчисления количества календарных дней. , К=29,4 дн.М+ ( 29,4 дн./ К дн1К отр1+29,4 дн./ К дн12К отр2+…), (1) , где, , К- количество календарных дней; , М- количество полностью отработанных месяцев в расчетном периоде; , К дн1- количество календарных дней в «неполных» месяцах; , К дн2- количество календарных дней в «неполных» месяцах, приходящихся на календарный период. , Далее отпускные рассчитываются по формуле: , О=ЗП/КД (2) , где, , О- сумма отпускных; , ЗП — сумма начислений работнику за расчетный период; , К — количество календарных дней; , Д — количество календарных дней отрпуска. , Не полностью отработанные месяцы другими месяцами, не входящими в расчетный период, не заменяются.

Сумма отпускных облагается налогом на доходы физических лиц, взносами на обязательное пенсионное страхование и страхование от несчастных случаев на производстве.

Для начисления заработной платы работнику при уходе его в очередной отпуск или при увольнении его до окончания месяца на ППЗ «Свердловский» используют расчет по заработной плате, который служит также для начисления заработной платы из расчета средней заработной платы. На оборотной стороне расчета записывают сумму начисленной заработной платы по месяцам для определения среднедневной или среднемесячной заработной платы. На лицевой стороне слева записывают суммы начислений по видам, справа — удержания по видам.

Рассмотрим порядок расчета отпускных специалисту отдела маркетинга Смирнову П.А. с 14.01.2008 года. Продолжительность отпуска календарных дней. Оклад установлен в размере 12000 рублей.

Смирнов в период с 9 по июля был в отпуске, на отработанное в июле время приходится календарных дней ( 31-14), а заработок за это период составил 6545,45 рублей. Остальные месяцев отработаны Смирновым полностью.

К= 29,4 дн.11 мес. + ( 29,4/3117) = 339,52 дн. , О = ( 12000 * мес. +6545,45) / 339,52 дн. * дн.= 5712,88 руб. , На начисленную сумму отпускных в бухгалтерском учете сделана запись: , Дебет 44.1 «Коммерческие расходы» , Кредит «Расчеты с персоналом по оплате труда. , 2.9 Виды удержаний, применяемых на предприятии

Бухгалтерия ППЗ «Свердловский» производит удержания из заработной платы рабочих и служащих. В обязательном порядке удерживаются: аванс, выданный в счет заработной платы; налог на доходы физических лиц; суммы по исполнительным листам суда; подотчетные суммы; излишне выплаченная заработная плата.

Удержание налога на доходы физических лиц производится исходя из суммы полученного дохода. В эту сумму включаются все выплаты с начала года, в том числе премии и пособия по временной нетрудоспособности, входящие и не входящие в состав заработной платы.

Доходы, подлежащие налогообложению, уменьшаются на налоговые вычеты. Бухгалтерия предприятия предоставляет только стандартные налоговые вычеты, остальные вычеты предоставляют налоговые органы после подачи налоговой декларации. На ППЗ «Свердловский» вычеты предоставляются на основании заявления об уменьшении дохода на сумму расходов на содержание детей и иждивенцев. В заявлении указывают фамилии, имена, отчества, дату рождения детей и иждивенцев, основание для вычета. К нему прилагаются следующие документы: справка, подтверждающая факт иждивенчества, справка учебного заведения, свидетельство о рождении.

Размер удержаний определяется по ставкам в соответствии с действующим налоговым законодательством.

Рассмотрим порядок удержания налога на доходы физических лиц на ППЗ «Свердловский» на примере Фроловой Людмилы Александровны.

Фролова Л.А. имеет одного ребенка 1992 года рождения.

При определении размера налоговой базы работник имеет право на получение стандартных налоговых вычетов за каждый месяц налогового периода до месяца, в котором его доход, исчисленный нарастающим итогом с начала налогового периода, превысит 20000 рублей — в размере 400 рублей, 40000 рублей — в размере 600 руб. на ребенка.

Согласно вышесказанному произведем расчет налоговой базы. , 1) Начислен работнику доход за январь: , Сумма (?) = 11477,00 рублей. , 2) Налогооблагаемая база за январь: , 11477 — 600 — 400 = 10477,00 рублей. , 3) Сумма налога на доходы физических лиц (НДФЛ), удержанная с дохода за январь: , 10477,00 * 13% = 1362,00 рублей. , 4) Начислен работнику доход за январь — февраль: , 11477,00 + 3291,00 = 14768,00 рублей. , 5) Налогооблагаемая база за январь — февраль: , 14768,00 — 4002 — 6002 = 12768,00 рублей. , 6) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль: , 12768,00 * 13% = 1660 рублей. , 7) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за февраль: , 1660 — 1362 = 298 рублей. , 8) Начислен работнику доход за январь — февраль — март: , 3369,00 + 14768,00 = 18137,00 рублей. , 9) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март: , 18137,00 — 4003 — 6003 = 15137,00 рублей. , 10) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март: , 15137,00 * 13% = 1968 рублей. , 11) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за март: , 1968 — 1660 = 308 рублей. , 12) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель: , 18137,00 + 3510,00 = 21647,00 рублей. , 13) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель: , 21647,00 — 4003 — 600400 = 18047,00 рублей. , 14) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель: , 18047,00 * 13% = 2346 рублей. , 15) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за апрель: , 2346 — 1968 = 378 рублей. , 16) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель — май: , 21647,00 + 8157 = 29804,00 рубля. , 17) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель — май: , 29804,00 — 4003 — 6005 = 25604,00 рубля. , 18) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель — май: , 25604,00 * 13% = 3328 рублей. , 19) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за май: , 3328 — 2346 = 982 рублей. , 20) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель — май — июнь: , 29804,00 + 3233,00 = 33037,00 рублей. , 21) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель — май — июнь: , 33037,00 — 4003 — 6006 = 28237,00 рублей. , 22) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель — май — июнь: , 28237,00 * 13% = 3671 рубль. , 23) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за июнь: , 3671 — 3328 = 343 рубля. , 24) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль: , 33037,00 + 6740,00 = 39777,00 рублей. , 25) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль: , 39777,00 — 4003 — 6007 = 34377,00 рублей. , 26) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль: , 34377 * 13% = 4469 рублей. , 27) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за июль: , 4469 — 3671 = 798 рублей. , 28) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август: , 39777,00 + 3233,00 = 43010 рублей. , 29) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август: , 43010,00 — 4003 — 6007 = 37610,00 рублей. , 30) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август: , 37610,00 * 13% = 4889 рублей. , 31) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за август: , 4889 — 4469 = 420 рублей. , 32) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь: , 43010,00 + 3233,00 = 46243,00 рубля. , 33) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь: , 46234,00 — 4003 — 6007 = 40843,00 рубля. , 34) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь: , 40843,00 * 13% = 5310 рублей. , 35) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за сентябрь: , 5310 — 4889 = 421 рубль. , 36) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь: , 46243,00 + 3233,00 = 49476,00 рублей. , 37) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь: , 49476,00 — 4003 — 6007 = 44076,00 рублей. , 38) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь: , 44076,00 * 13% = 5730 рублей. , 39) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за октябрь: , 5730 — 5310 = 420 рублей. , 40) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь — ноябрь: , 49476,00 + 8483,00 = 57959,00 рублей. , 41) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь — ноябрь: , 57959,00 — 4003 — 6007 = 52559,00 рублей. , 42) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь — ноябрь: , 52559,00 * 13% = 6833 рубля. , 43) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за ноябрь: , 6833 — 5730 = 1103 рубля. , 44) Начислен работнику доход за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь — ноябрь — декабрь: , 57959,00 + 3233 = 61192,00 рубля. , 45) Налогооблагаемая база за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь — ноябрь — декабрь: , 61192,00 — 4003 — 6007 = 55792,00 рублей.

46) Общая сумма НДФЛ, удержанная с дохода за январь — февраль — март — апрель — май — июнь — июль — август — сентябрь — октябрь — ноябрь — декабрь:

55792,00 * 13% = 7253 рубля. , 47) Сумма НДФЛ, удержанная с дохода за декабрь: , 7253 — 6833 = 420 рублей.

Таким образом, общая сумма дохода Фроловой Л.А. за месяцев 2007 года составила 61192,00 рубля. Общая сумма налога, удержанная из дохода за месяцев, равна 7253 рубля. Облагаемая сумма дохода за год равна 55792,00 рубля. Так как работник имел право на стандартные налоговые вычеты в размере 400 рублей за январь, февраль, март на себя и 600 рублей за январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль на ребенка, то есть всего на 5400 рублей за 2007 год, то это позволило уменьшить налог на доходы за 2007 год на 702 рубля.

Бухгалтерия ППЗ «Свердловский» на вышепредставленные расчеты за 2007 год сделала следующие записи: , 1) Начислена заработная плата работнику: , Дебет 44.1 «Общехозяйственные расходы» , Кредит «Расчеты с персоналом по оплате труда» , Сумма равна 61192,00 рубля. , 2) Удержан НДФЛ из заработной платы работника: , Дебет «Расчеты с персоналом по оплате труда» , Кредит «Расчеты по налогам и сборам», субсчет 1 «НДФЛ» , Сумма равна 7253 рубля. , 3) Выдана заработная плата работнику: , Дебет «Расчеты с персоналом по оплате труда» , Кредит «Касса» , Сумма равна 55792,00 рубля. , 1) Перечислен налог в бюджет , Дебет «Расчеты по налогам и сборам», субсчет 1 «НДФЛ» , Кредит «Расчетный счет» , Сумма равна 7253 рубля.

Наглядным примером документа на вычет является заявление об уменьшении дохода на сумму расходов от марта 2008 года Кузнецовой Е.Ю. (см. приложение 19).

Кузнецова Е.Ю. устроилась на работу 17.03.2008 года. За март ей было начислено 3123,97 рублей. Она не имеет право на вычеты, так как ее совокупный доход с предыдущего места работы превысил 40000 рублей.

Таким образом: , 1. Начислено работнику за март: , Сумма (?) = 3123,97 рублей. , 2. Налогооблагаемая база за март: , 3123,97 рублей , 3. Сумма налога на доходы физических лиц (НДФЛ), удержанная с дохода за январь: , 3123,97 * 13% = 4,6 рублей , 4. Начислено работнику за март — апрель: , Сумма (?) = 3123,97+11385,00 = 14508,97 рублей. , 5. Налогооблагаемая база за март — апрель: , 14508,97 рублей , 6. Сумма налога на доходы физических лиц (НДФЛ), удержанная с дохода за январь: , 14508,97 * 13% = 1886,97 рублей.

Расчет налога на доходы физических лиц по данному работнику представлен в налоговой карточке по учету доходов и налога на доходы физических лиц (ф. № 1-НДФЛ) (см. приложение 20) и справке о доходах физического лица (см. приложение 21).

На ППЗ «Свердловский» из заработной платы некоторых работников удерживаются членские профсоюзные взносы в размере 1 % от заработной платы. Основанием для удержания являются письменные заявления работников

Алименты удерживаются с дохода работника после удержания из него налогов. Удержание алиментов производиться до достижения восемнадцатилетнего возраста.

Основанием для удержания и перевода алиментов являются исполнительные листы, письменные заключения граждан о добровольной уплате алиментов, отметки органов внутренних дел в паспортах лиц о том, что они обязаны уплатить алименты. Все суммы удержаний отражаются в ведомости удержаний по исполнительным листам (см. приложение 22)

Судебные приставы предоставляют на ППЗ «Свердловский» предложения о производстве удержаний из заработка должника. В предложении указывают сведения о работнике, из заработной платы которого производятся удержания, размер удержания.

Работник, получивший подотчетную сумму, должен за нее отчитаться и представить в бухгалтерию авансовый отчет. Сумма подотчетных средств, не возвращенная в установленный срок, удерживается из заработной платы работника и она не может превышать 20% заработной платы, причитающейся к выдаче.

К обязательному виду удержаний на ППЗ «Свердловский» относится стоимость продуктов, бензина, яйца, мясо и мясопродукция в счет заработной платы. Основанием для вычета данных сумм из заработной платы являются накладные и акты на списание, выданные работниками столовой и заведующими отделениями.

Все суммы удержаний отражаются в расчетном листке.

В расчетном листке № за апрель 2008 года, составленной по администрации ППЗ «Свердловский», отражена сумма начисленной заработной платы, показаны все виды удержаний (см. приложение 23).

Таким образом, ППЗ «Свердловский» самостоятельно определяет виды и суммы удержаний и производит их ежемесячно. , 2.10 Синтетический и аналитический учет труда и заработной платы на ППЗ «Свердловский»

Бухгалтерия ППЗ «Свердловский» осуществляет не только расчет сумм причитающейся работникам заработной платы, премий, пособий, но и организует учет этих сумм на счетах бухгалтерского учета в соответствующих регистрах.

Расчеты по заработной плате учитывают на синтетическом счете «Расчеты с персоналом по оплате труда». По кредиту счета отражают суммы начисленной заработной платы, а также выплат, не входящих в состав заработной платы, таких, как пособия по временной нетрудоспособности и другие.

По дебету счета учитывают выплаченные суммы, включая стоимость натуральной оплаты, все виды удержаний из заработной платы, депонирование сумм невыплаченной заработной платы.

Кредитовое сальдо по счету показывает задолженность хозяйства работникам по заработной плате, дебетовое сальдо показывает задолженность работников хозяйству.

Аналитический учет по счету «Расчеты с персоналом по оплате труда» ведется по каждому работнику предприятия. , Таблица 14. Операции по счету «Расчеты с персоналом по оплате труда»

№ п/п	Содержание хозяйственной операции	Дебет	Кредит
1	2	3	4
1.	Начислена заработная плата работников, занятых приобретением и доставкой в организацию семян	10-6
2.	Начислена оплата труда работников растениеводства	20-1
3.	Начислена оплата труда работников животноводства	20-2
4.	Начислена оплата труда работников промышленного производства	20-3
5.	Начислена оплата труда работников ремонтной мастерской	23-1
6.	Начислена оплата труда работников машинно-тракторного парка	23-3
7.	Начислена оплата труда работников автомобильного транспорта	23-4
8.	Начислена оплата труда работников электрохозяйства	23-5
9.	Начислена оплата труда работников гужевого транспорта	23-7
10.	Начислена оплата труда работников, занятых обслуживанием производства
11.	Начислена оплата труда работников, занятых управлением и обслуживанием СПК «Искра» в целом
12.	Начислена оплата труда работников ЖКХ	29-1
13.	Начислена оплата труда работников общественного питания	29-3
14.	Начислена заработная плата работников пекарни	29-7
15.	Внесены в кассу излишне выплаченные суммы заработной платы
16.	Начислены пособия (по листкам нетрудоспособности, по беременности и родам) за счет средств фонда социального страхования	69-1
17.	Начислены отчисления в пенсионный фонд на выплату трудовой пенсии	69-2
18.	Выдана из кассы сумма начисленной заработной платы работникам
19.	Перечислены с расчетного счета суммы оплаты труда работникам организации
20.	Удержан налог на доходы физических лиц из заработной платы	68-1
21.	Удержаны из сумм начисленной заработной платы работникам невозвращенные ими в установленный срок подотчетные суммы
22.	Удержаны из оплаты труда работников платежи в счет возврата полученных ранее займов
23.	Удержана сумма алиментов по исполнительному листу
24.	Выдано работникам в порядке натуральной оплаты труда зерно, мясо	90-1 90-1
25.	Произведены удержания из сумм начисленной оплаты труда работникам организации виновных в недостаче ценностей сверх норм убыли
26.	Начислены премии работникам за счет прибыли

2.11 Отчетность по заработной плате

Главный бухгалтер ППЗ «Свердловский» — Спиридонова Л.Н. периодически предоставляет в ИФНС по Сысертскому району г. Сысерть отчетность по заработной плате. При сдаче отчетности строго соблюдаются сроки ее предоставления.

1. Расчетная ведомость по средствам Фонда социального страхования составляется и предоставляется ежеквартально нарастающим итогом не позднее 15-го числа месяца, следующего за истекшим кварталом.

2. Отчет в Пенсионный фонд — до 20-го числа ежеквартально (квартально — авансовые отчеты, по году — декларация по страховым взносам на обязательное пенсионное страхование для лиц, производящих выплаты физическим лицам до марта).

3. Индивидуальные сведения в ПФ — до февраля 1 раз в год. , 4. Сведения о доходах физических лиц в ИФНС — до марта 1 раз в год. , За нарушение сроков сдачи отчетности на предприятие налагается штраф. , 3. Анализ состояния и использования трудовых ресурсов и производительности труда на ППЗ «Свердловский» , 3.1 Анализ состояния и использования трудовых ресурсов

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли.

Трудовые ресурсы на ППЗ «Свердловский» характеризуются: , a) по полу: мужчины, женщины; , б) по возрасту: 16-35 лет — молодежь, 35-50 лет — средний возраст, , 51-55 (60) лет — старший возраст, (60) лет и старше — пенсионный возраст; , в) по образованию; с начальным, средним, средним специальным, высшим образованием; , г) по профессиональному составу; , д) общему и специальному стажу работы: до 5 лет, 5-10 лет, 10-15 лет, 15-20 лет, 20-25 лет, больше лет; , е) по занимаемым должностям: руководители, специалисты, инженерно-технический персонал, рабочие; , ж) по отношению к собственности: собственная и наемная рабочая сила;

з) по длительности пребывания на предприятии: постоянные (приняты на работу без ограничения срока или на срок более шести месяцев), сезонные (принятые на работу на срок до 6 месяцев), временные работники (на срок до 2 месяцев);

и) по возможности участия в труде: экономически активное и экономически неактивное население. Экономически активное население составляет рабочую силу.

Важными показателями являются социально-демографические особенности работников и специфика производственной и внепроизводственной среды.

Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени.

Законодательством установлена сорокачасовая рабочая неделя. Продолжительность рабочего дня исчисляется исходя из 40-часовой недели и при 6-дневной рабочей неделе она равна 6,67 часа, а при 5-дневной — 8 часов.

Количество рабочих дней в году рассчитывается как разница между числом календарных дней и вычитаемыми: выходных, праздничных, отпускных. Разность равна 278 дней.

Годовой фонд рабочего времени в человеко-часах на одного среднегодового работника есть произведение количества рабочих дней в году на продолжительность рабочего дня в часах, в среднем — 1854 часа при 6-дневной рабочей неделе и 2224 дня при 5-дневной рабочей неделе. Фонд рабочего месяца примерно равен 173 часа. Общий годовой фонд рабочего времени в человеко-часах исчисляется умножением 1854 часов на количество среднегодовых работников.

Отношение фактически отработанного рабочего времени к нормативу даст коэффициент использования рабочего времени за соответствующий период.

Общая характеристика состояния и использования трудовых ресурсов на ППЗ «Свердловский» содержится в таблице 15.

Из таблицы видно, что среднегодовая численность работников на предприятии увеличилась в 2006 году на 2 человека по сравнению с 2005 годом. Следовательно, увеличилось и количество отработанных человеко-часов и человеко-дней. Если в 2005 году было отработано 611000 человеко-часов и 75000 человеко-дней, то в 2006 году эти показатели составили 667000 и 86000, соответственно. В 2007 году произошло увеличение численности на 5 человек по сравнению с 2006 годом, но сократилось количество отработанных человеко-часов и человеко-дней на 2000 и 1000 соответственно.

Таблица — Наличие, движение и использование трудовых ресурсов

стр.	Использование трудовых ресурсов	Ед. изм.	2005 год	2006 год	2007 год	Отношение 2007 г. к, %	Отклонение 2007г. от, + ,-
2005 г.	2006 г.	2005 г.	2006 г.
1.	Среднегодовая численность работников	чел.	340	342	347	102,06	101,46	7	5
2.	Отработано тыс. чел. — час.	611	667	665	108,84	99,70
3.	Отработано тыс. чел. — дней	113,33	98,84
4.	Продолжительность рабочего дня	час.	8	8	8	100	100	0	0
5.	Нормативный фонд рабочего дня	час.	8	8	8	100	100	0	0
6.	Коэффициент использования рабочего дня	Кирд	1	1	1	100	100	0	0
7.	Отработано дней 1 работником	дней	221	251	245	110,86	97,61
8.	Годовой фонд рабочего времени	дней	278	278	278	100	100	0	0
9.	Коэффициент использования рабочего года	Кирг	0,795	0,903	0,881	110,82	97,56	0,086	-0,022
10.	Общий фонд рабочего времени	час.	601120	686736	680120	113,14	99,04	79000	-6616
11.	Фонд рабочего времени на одного среднегодового работника	тыс.ч-ч	1768	2008	1960	110,86	97,61	192	-48
Отработано чел — час по профессиям	тыс.ч-ч	578	625	617	106,75	98,72
12.1	в животноводстве	тыс.ч-ч	214	203	195	91,12	96,06	-19
12.2	общепроизводственные затраты по животноводству	тыс.ч-ч	112	94,92	6
12.3	промышленное производство	тыс.ч-ч	115	118	105	91,30	88,98	-10	-13
12.4	затраты по реализации	тыс.ч-ч	127,03	95,92
12.5	грузовой автотранспорт	тыс.ч-ч	94,83	98,21
12.6	общехозяйственные расходы	тыс.ч-ч	112	167,16	123,08

В 2005 году одним работником было отработано 221 день в году, в 2006 году 251 день, а в 2007 году 245 дней. Причинами увеличения отработанных дней в 2006 году являются: работники с ответственностью относятся к своей работе, а так же на предприятии хорошая дисциплина среди сотрудников.

На предприятии продолжительность рабочего дня составляет 8 часов в 2005 и 2006 году и в 2007 году, что соответствует нормативу при пятидневной рабочей неделе, то есть рабочий день используется полностью, о чем свидетельствует коэффициент использования рабочего дня, который равен единице. Следовательно внутрисменных потерь рабочего времени нет. Это говорит о желании рабочих выполнять полностью свою работу, о соблюдении ими трудового законодательства и о хорошей дисциплине в хозяйстве.

Коэффициент использования рабочего года на ППЗ «Свердловский»: в 2005 году был 0,795; в 2006 году увеличился до 0,903; в 2007 году уменьшился до 0,881. , Распределение затрат труда по отраслям и видам деятельности выглядит следующим образом:

1) наибольшее количество человеко-часов отработано в животноводстве: 214000 человеко-часов в 2005 году, 203000 человеко-часов в 2006 году и 195000 человеко-часов в 2007 году, так как животноводство является главной отраслью хозяйства;

2) на втором месте находится промышленное производство: 115000 человеко-часов в 2005 году; 118000 человеко-часов в 2006 году; 105 человеко-часов в 2007 году.

3) самую маленькую долю составляют общепроизводственные затраты по животноводству. В 2006 году затраты увеличились на 9000 человеко-часов по сравнению с 2005 годом; в 2007 году уменьшились на 3000 человеко-часов по сравнению с 2006 годом.

На предприятии общий фонд рабочего времени в 2006 году увеличился на 85616 часов в сравнении с 2005 годом; в 2007 году наблюдается небольшое снижение на 6616 часов по сравнению с 2006 годом.

В 2005 году в среднем одним работником отработано 221 день, что меньше норматива на дней. Это говорит о том, что имеющиеся трудовые ресурсы используются не полностью, нехватки рабочей силы на предприятии нет.

Как видно из приведенных данных за 2005 — 2007 годы, имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно.

Изменения в трудовых ресурсах происходят в результате движения рабочей силы. Для оценки движения рабочей силы используют ряд коэффициентов.

Количество принятых , Кпр. = —————————————— (3) , Среднесписочная численность , Количество уволенных , Квыб. = ——————————————— (4) , Среднесписочная численность , Количество уволенных + Количество принятых , Кт. = —————————————————————— (5) , Среднесписочная численность , Расчет данных коэффициентов динамике за 2005-2007 годы показан в таблице 16. , Таблица 16. Анализ движения рабочей силы на ППЗ «Свердловский» за 2005-2007 годы

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	Отклонение (+-) 2007 г. от
2005г.	2006г.
1) Среднесписочная численность рабочих	340	342	347	7	5
2) Количество уволенных — всего	8	0
в том числе: — по собственному желанию	8	0
3) Количество принятых рабочих	108
4) Коэффициент выбытия работников (Квыб.)	0,27	0,29	0,29	0,02	0
5) Коэффициент приема работников (Кпр.)	0,23	0,24	0,31	0,08	0,07
6) Коэффициент текучести (Кт.)	0,5	0,53	0,6	0,1	0,07

Данные расчета коэффициентов показывают: , 1) коэффициент приема работников в 2007 году увеличился по сравнению с 2005 годом и с 2006 годом,

2) коэффициент выбытия работников в 2006 году увеличился на 0,02 по сравнению с 2005 годом, а в 2007 году остался без изменения, так как количество уволенных работников тоже не изменилось.

3) Ежегодно возрастает коэффициент текучести кадров. , Таким образом, численность персонала на ППЗ «Свердловский» ежегодно колеблется.

Напряжение в обеспечении предприятия трудовыми ресурсами может быть несколько снято за счет более полного использования имеющейся рабочей силы, за счет равномерного использования рабочей силы в течение года.

Эффективному использованию рабочей силы будет способствовать обоснование и поддержание оптимальных пропорций между имеющимися средствами труда и наличными кадрами; внедрение прогрессивных форм организации труда.

3.2 Состав работающих, динамика численного состава , На каждом предприятии свой состав рабочей силы. Состав работающих ППЗ «Свердловский» представлен в таблице 17.

На ППЗ «Свердловский» в 2006 году увеличился среднегодовой состав на 2 человека по сравнению с 2005 годом, а в 2007 году увеличился на 5 человек по сравнению с 2006 годом.

Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, снизилась в 2006 году на человек по сравнению с 2005 годом, а в 2007 году возросла на 1 по сравнению с 2006 годом. Сокращение произошло за счет сокращения постоянных рабочих (на человека), служащих (на 2 человек).

Численность сезонных и временных работников увеличилась на 1 человека в сравнении 2005 и 2007 годов. Увеличилась и численность работников промышленных производств на 8 человек и работников торговли и общепита на 4 человека.

Большинство работников ППЗ «Свердловский» заняты в сельскохозяйственном производстве (87,35 % в 2005 году, 83,33 % в 2006 году, 82,42% в 2007 году), на втором месте работники, занятые в промышленном производстве (7,65 % в 2005 году, 10,23 % в 2006 году, 9,8 % в 2007 году), на последнем месте работники строй бригад (1,76 % в 2005 году, 1,75 % в 2006 году, 3,46 % в 2007 году).

Такое распределение рабочей силы связано с тем, что основной отраслью в хозяйстве являются животноводство, а промышленное производство является подсобными отраслями.

Среди работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, наибольшая доля принадлежит постоянным рабочим: 65,88 % в 2005 году, 62,28 % в 2006 году, 61,67 % в 2007 году; на втором месте служащие: 20,88 % в 2005 году, 19,88 % в 2006 году и 19,88 % в 2007 году; на третьем месте сезонные и временные работники: 0,59 % в 2005 году , 1,17 % в 2006 году и 0,86 % в 2007 году.

Данные таблицы показывают, что общий процент работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, в 2006 году уменьшился на 4,02 процентных пункта по сравнению с 2005 годом, а в 2007 году сократился еще на 0,91 процентных пункта по сравнению с 2006 годом.

Произошло сокращение численности рабочей силы по спискам на конец года с 364 человек в 2005 году до 346 в 2006 году. Но в 2007 году рабочая сила увеличилась на 9 человек в сравнении с 2006 годом.

На предприятии большинство работников составляют женщины (210 человек в 2005 году, 184 человека в 2006 году, 207 человек в 2007 году).

Численность мужчин в 2005 году была равна 154 человек, в 2006 году она увеличилась до 162 человек, а в 2007 сократилась до 148 человек.

Изменение среднегодовой численности рабочих ППЗ «Свердловский» за 2005 — 2007 годы можно наглядно посмотреть на рисунке 2. , Рисунок 2. Изменение среднегодовой численности рабочих ППЗ «Свердловский» за 2005 — 2007 годы , Таблица 17. Состав работающих ППЗ «Свердловский» за 2005-2007 годы

стр.	Среднегодовой состав	2005 год	2006 год	2007 год
человек	%	человек	%	человек	%
1	Всего по организации	340	100	342	100	347	100
2	Работники, занятые в с/х производстве, в т.ч.	297	87,35	285	83,33	286	82,42
2.1	рабочие постоянные	224	65,88	213	62,28	214	61,67
2.2	сезонные и временные	2	0,59	4	1,17	3	0,86
2.3	служащие	20,88	19,88	19,88
3	Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях	7,65	10,23	9,8
4	Работники ЖКХ и КБУ	1	0,29	1	0,29	1	0,29
5	Работники торговли и общепита	2,94	4,39	4,03
6	Работники строй бригад	6	1,76	6	1,75	3,46
7	Работники детских и учебных заведений
8	Прочие виды деятельности
9	Состоит по спискам работников на конец года	364	100	346	100	355	100
9.1	из них женщин	210	57,69	184	53,18	207	58,31
9.2	мужчин	154	42,31	162	46,82	148	41,69

3.3 Уровень образования , Уровень образования рабочей силы оказывает влияние на производственные процессы в хозяйстве.

На ППЗ «Свердловский», как и на любом другом сельскохозяйственном предприятии, особенно ценятся работники, овладевшие несколькими профессиями или специальностями. Они могут легко и быстро адаптироваться в разных ситуациях производства и выполнять те работы, которые необходимы в конкретный момент. Профессионалами широкого профиля должны быть трактористы-машинисты, слесари и электрики, работники, обслуживающие поголовье птиц. Еще большим числом специальностей должны обладать руководители хозяйства, так как им необходимо уметь управлять трактором, автомобилем, разбираться в зооветеринарии, знать основы экономики сельского хозяйства, организации производства и бухгалтерского учета.

Таблица 18. Уровень образования работников предприятия

Образование	Количество человек	Отношение 2007 г. к, %
2005 год	2006 год	2007 год	2005 г.	2006г.
Высшее	104	104
Среднее специальное	125	114
Среднее	252	252	251	100	100
Всего	340	342	347	102	101

Наибольшее количество трудовых ресурсов со средним образованием: 252 человека в 2005 и 2006 годах, 251 человек в 2007 году. , Работники с высшим образованием составляют от общей численности персонала: в 2005 году — %; в 2006 году — 19,9 %; в 2007 году — 20,5 %.

Количество работников со средним специальным образованием с каждым годом понемногу увеличивается: в 2005 году их численность составляла человек; в 2006 году — человека; в 2007 году — человек.

Таким образом, на ППЗ «Свердловский» специалисты составляют значительный процент от общей численности, а следовательно на предприятии хорошая организация производства, достаточный контроль за использованием трудовых ресурсов, высокая производительность.

Наглядно посмотреть уровень образования работников в 2007 году можно на рисунке 3. , Рисунок 3. Уровень образования работников предприятия в 2007 году. , 3.4 Анализ оплаты труда на ППЗ «Свердловский»

Анализ использования средств на оплату труда на ППЗ «Свердловский» имеет большое значение. В процессе его осуществляется систематический контроль за использованием фонда заработной платы, выявляются возможности экономии средств за счет роста производительности труда и снижения трудоемкости продукции.

Сведения о начисленной заработной плате работников ППЗ «Свердловский» представлены в таблице 19.

Результаты расчетов свидетельствуют о том, что за 2007 год работникам предприятия было начислено за год заработной платы на 28347000 рублей больше, чем в 2005 году и на 16318000 рублей, чем в 2006 году. С каждым годом индекс роста заработной платы на одного человека увеличивается: в 2006 году равен 1,22; в 2007 году увеличился на 0,07 и равен 1,29. Причиной этого является то, что в хозяйстве возросли тарифные ставки, увеличился должностной оклад рабочих и изменилась численность персонала.

Увеличение заработной платы произошло по всем категориям работников. Наиболее заметно увеличение заработной платы у специалистов, более чем в два раза: с 4624000 рублей в 2005 году до 9542000 рублей в 2007 году. За 2007 год на одного человека было начислено на 153000 рублей больше, чем в 2005 году.

Так, начисленная за год заработная плата постоянных рабочих увеличилась с 24727000 рублей в 2005 году до 28727000 рублей в 2006 году. В 2007 году заработная плата возросла до 37365000 рублей.

Резкий спад в 2006 году с 864000 рублей до 87000 рублей, а затем увеличение в 2007 году до 2495000 начисленной заработной платы наблюдается у работников, занятых на строительстве хоз. способом.

Проведенные расчеты за 2005-2007 годы по начисленной за год заработной плате на одного работника показали, что произошло увеличение оплаты труда постоянных рабочих на 64000 рублей, служащих — на 149000 рублей, работников торговли и общепита — на 81000 рубля.

Таким образом, за 2005 — 2007 годы снижение заработной платы всего и на одного работника за год по какой либо категории работников не наблюдается. Основную часть работников ППЗ «Свердловский» составляют работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, поэтому наибольшая доля начисленной заработной платы приходится на эту категорию. Заработная плата таких работников за анализируемый период увеличилась с 39298000 рублей до 62001000 рублей, разница составила 22703000 рублей.

Таблица 19. Среднегодовой состав работников и уровень оплаты труда на ППЗ «Свердловский»

стр.	Категория работников	2005 год	2006 год	2007 год
Средне-годовая числен-ность работни-ков, чел.	Начислено за год заработной платы, тыс. руб.	Средне-годовая числен-ность работни-ков, чел.	Начислено за год заработной платы, тыс. руб.	Средне-годовая численн-ость работни-ков, чел.	Начислено за год заработной платы, тыс. руб.
всего	на 1чел. в год	всего	на 1чел. в год	всего	на 1чел. в год
1.	Рабочие постоянные	224	24727	110,388	213	28727	134,869	214	37365	174,603
2.	Сезонные и временные	2	221	110,5	4	419	104,75	3	381	127
3.	Служащие	14350	202,113	19082	280,618	24255	351,522
4.	в т.ч. руководители	8370	279	9104	337,185	13321	475,75
5.	специалисты	4624	154,13	6454	195,576	9542	307,81
6.	Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве — всего	297	39298	132,32	285	48228	169,22	286	62001	216,787
7.	Подсобные предприятия	2592	99,69	5007	143,057	5086	149,588
8.	Работники жилищно-комунального хозяйства	1	112	112	1	1	114	114
9.	Работники занятые на строительстве хоз. способом	6	864	144	6	14.5	2495	207,917
10.	Общепит, торговля	911	91,1	1612	107,467	2408	172
11.	По хозяйству — всего	340	43757	128,697	342	55786	163,117	347	72104	207,79
12.	Индекс роста зарплаты	1,16	1,22	1,30	1,29

Увеличение произошло из-за сокращения среднегодовой численности на человек.

Увеличение оплаты труда свидетельствует о том, что у предприятия появилось больше средств, работники стали лучше работать.

Проводя анализ заработной платы, необходимо также рассмотреть структуру себестоимости продукции и определить, какая доля в ней принадлежит затратам на оплату труда. Структура себестоимости продукции ППЗ «Свердловский» за 2005 — 2007 годы представлена в таблице 20.

Таблица 20. Структура себестоимости продукции ППЗ «Свердловский»

№ п/п	Статьи затрат	2005 год	2006 год	2007 год
тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
1.	Материальные затраты	103783	64,96	132720	65,78	156233	63,55
2.	Затраты на оплату труда	39266	24,58	50967	25,26	68115	27,71
3.	Отчисления на социальные нужды	8285	5,19	5657	2,80	7561	3,08
4.	Амортизация	3779	2,37	5985	2,97	6159	2,51
5.	Прочие затраты	5059	3,17	6437	3,19	7770	3,16
6.	Итого затрат по основному производству	159772	100	201766	100	245838	100

Результаты проведенного анализа свидетельствуют о том, что наибольшая доля в структуре себестоимости принадлежит материальным затратам: 64,96 % в 2005 году, 65,78 % в 2006 году и 63,55 % в 2007 году. На втором месте находятся затраты на оплату труда: 24,58% в 2005 году, 25,26 % в 2006 году и 27,71% в 2007 году. Отчисления на социальные нужды 5,19% в 2005 году, 2,80 % в 2006 году, 3,08% в 2007 году. Амортизация и прочие затраты занимают незначительную долю.

Видно, что затраты на оплату труда ежегодно увеличиваются, то есть на ППЗ «Свердловский» наблюдается рост заработной платы. Изменение структуры себестоимости продукции показана на рисунке 4.

Рисунок 4. Изменение структуры себестоимости продукции на ППЗ «Свердловский» за 2005 — 2007 годы , 3.5 Анализ производительности труда и трудоемкости

Анализ использования трудовых ресурсов во многом зависит от интенсивности труда, главным измерителем которой является производительность труда. Производительность труда определяется как отношение валовой продукции в сопоставимых ценах к количеству работников, занятых в сельском хозяйстве.

Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции одним работающим. Величина его зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня.

Среднегодовая выработка продукции одним работником равна произведению следующих факторов: , Пт(г) = Уд% * Д * П * Чв (6) , где, , Уд% — удельный вес работников, занятых в основном производстве; , Д — отработано дней одним работником за год; , П — отработано часов одним работником в день; , Чв — среднечасовая выработка рабочего.

Среднечасовая выработка — один из основных показателей производительности труда и фактор, от которого зависит уровень среднедневной и среднегодовой выработки рабочих.

Среднечасовая выработка рассчитывается по формуле: , ЧВ = Объем производства продукции / Г (7) , где , , Г — общее количество отработанного времени в человеко — часах.

Если предприятие занимается производством одного вида продукции, например яйца, то производительность яйца будет равна отношению количества яйца к среднегодовой численности работников. Производительность труда ППЗ «Свердловский» представлена в таблице 21.

Таблица 21. Производительность труда по основным видам продукции ППЗ «Свердловский»

Показатели	2005 год	2006 год	2007 год
яйца тыс.шт	прирост, ц.	яйца, тыс.шт	прирост, ц.	яйца, тыс.шт	прирост, ц.
Объем производства продукции	35789	3458	32162	2522	32352	3115
Прямые затраты труда, тыс. чел. — час.	177	115	103
Производительность, шт./чел.-час	202,20	279,67	314,10
Производительность, ц/чел.-час	69,16	66,37	74,17

Из таблицы видно, что производительность работников при производстве яйца за 2007 год возросла по сравнению с 2005 годом. Причинами увеличения производительности являются: сокращение затрат труда при производстве продукции большими темпами, чем сокращение объемов производства продукции.

Обратно-пропорциональным показателем производительности труда является трудоемкость.

Трудоемкость — затраты рабочего времени на единицу или весь объем изготовленной продукции. Трудоемкость единицы продукции рассчитывается, как отношение фонда рабочего времени на изготовление определенного вида продукции к объему его производства в натуральном или условно-натуральном измерении.

Снижение трудоемкости продукции — важнейший фактор повышения производительности труда. , Результаты расчетов представлены в таблице 22. , Таблица 22. Анализ трудоемкости производства продукции животноводства

Статьи затрат	2005 год	2006 год	2007 год
яйца, тыс. шт.	прирост. ц	яйца, тыс. шт.	прирост. ц	яйца, тыс. шт.	прирост. ц
Прямые затраты труда, чел — час.	177000	50000	115000	38000	103000	42000
Объем производства продукции,	35789	3458	32162	3522	32352	3115
Трудоемкость продукции, чел — час	4,95	14,46	3,58	10,79	3,18	13,48
Оплата 1 чел — часа, руб.	142	133	155	147	171	168

Данные таблицы свидетельствуют о том, что в 2006 году трудоемкость продукции животноводства сократилась: по яйцу на 1,37 человеко-час/тысячу штук; по приросту на 3,67 человеко-час/центнер. В 2007 году ситуация несколько иная: трудоемкость по яйцу сократилась на 0,4 человеко-час/тысячу по сравнению с 2006 годом; по приросту наоборот увеличилась на 2,69 человеко-час/центнер.

Возросла и оплата одного человеко-часа: яйцо — 142 рубля в 2005 году; 155 рублей в 2006 году; 171 рублей в 2007 году. Прирост — со 133 рублей до 168 рублей. , Сократились прямые затраты труда за анализируемый период: по яйцу на 74000 человеко-часов; по приросту на 8000 человеко-часов.

Таким образом, наибольшая доля затрат в человеко-часах приходится на производство яйца, соответственно и оплата одного человека- часа по яйцу больше, чем по приросту. А трудоемкость по яйцу меньше, чем трудоемкость по приросту.

В целом по животноводству на ППЗ «Свердловский» большая трудоемкость и ее необходимо сокращать. , 3.6 Анализ соотношения роста оплаты и производительности труда в ППЗ «Свердловский»

В нынешней российской экономической ситуации рост заработной платы сотрудников является, прежде всего, отражением инфляционных процессов в стране, и если темп роста ее соответствует темпу инфляции, никаких выводов об эффективности использования средств фонда оплаты труда в общем случае делать нельзя. Однако, помимо общего роста цен в стране, заработная плата работников предприятия должна отражать реальный выпуск продукции данным предприятием в целом и вклад каждого сотрудника в частности.

Связь производительности и размеров оплаты труда сотрудников отражается в удельных показателях объема произведенной продукции на 1 руб. заработной платы или фонда оплаты труда.

Анализ темпов изменения этих величин даст полезную информацию об эффективности деятельности предприятия. Варианты одновременного изменения удельных показателей производительности и заработной платы сотрудников приведены в таблице 23.

Таблица. Анализ соответствия роста производительности труда по валовому доходу росту заработной платы на ППЗ «Свердловский» за 2005-2007 годы

стр.	Показатели	Ед. изм	2005 год	2006 год	2007 год
1.	Получено валового дохода всего	тыс.руб.	171793	196263	235817
2.	На 1 чел-час всего	руб.	0,28	0,29	0,35
3.	Выплачено зарплаты всего	тыс. руб.	39266	50967	68115
4.	Выплачено зарплаты на один чел-час	руб.	0,06	0,08	0,1
5.	Индекс производительности	x	1,04	1,21
6.	Индекс оплаты труда	x	1,33	1,25
7.	Коэффициент опережения	x	-0,29	-0,04

Таким образом, в 2006 году увеличился валовой доход на 24470 тысяч рублей. За 2007 год валовой доход еще повысился на 39554 тысячи рублей. , Произошло увеличение и валового дохода на 1 человеко-час. , Кроме того, значительно увеличилась и заработная плата, в общем за 2005-2007 годы на 28849 тысяч рублей. , Индекс производительности в 2007 году увеличился на 0,17. индекс оплаты труда сократился на 0,08.

Данные таблицы показывают, что на ППЗ «Свердловский» темпы роста оплаты труда опережают темпы роста производительности труда, коэффициент опережения равен в 2006 году 0,29; в 2007 году 0,04.

4. Мероприятия по повышению экономической эффективности использования трудовых ресурсов

Анализ использования трудовых ресурсов предполагает исследование механизма поведения и активизации работников предприятия, который включает мотивацию.

Мотивация труда — это стремление работника удовлетворить свои потребности посредством трудовой деятельности.

Разгосударствление собственности и наделение ею работников стимулирует их личную заинтересованность в результатах труда, в получении дохода.

Определить сумму экономии (-Э) или перерасхода (+Э) фонда заработной платы в связи с изменением соотношений между темпами роста производительности труда и его оплаты можно следующим образом:

Э = 50967 * (1,33 — 1,04) / 1,33 = 11113,11 тыс. руб. — за 2006 год; , Э = 68115 * (1,25 — 1,21) / 1,25 = 2179,68 тыс. руб. — за 2007 год.

Более высокие темпы роста оплаты труда по сравнению с темпами роста производительности труда способствуют перерасходу фонда заработной платы.

В целом для предприятия ситуация хорошая, так как растет заработная плата и увеличивается производительность.

Факторы повышения производительности труда вытекают из самой формулы расчете ее уровня: ЧВ = ВП / Г, согласно которой добиться повышения производительности труда можно путем:

1) увеличения выпуска продукции за счет более полного использования производственной мощности предприятия, так как при наращивании объемов производства на имеющейся мощности увеличивается только переменная часть затрат рабочего времени, а постоянная остается без изменения. В результате затраты времени на выпуск единицы продукции уменьшаются;

2) сокращение затрат труда на ее производство путем интенсификации производства, внедрения комплексной механизации и автоматизации производства, более совершенной техники и технологии производства, сокращения потерь рабочего времени за счет улучшения организации производства, материально-технического снабжения и других факторов в соответствии с планом организационно-технических и инновационных мероприятий.

При этом возможны следующие варианты соотношения изменения объема выпуска продукции и затрат труда, которые учитываются при выборе управленческой стратегии по обеспечению роста производительности труда при существующих в данный момент экономических условиях:

а) происходит увеличение объема выпуска продукции при снижении затрат труда на ее производство; , б) объем продукции растет быстрее, чем затраты труда; , в) объем продукции растет при неизменных затратах труда; , г) объем продукции остается неизменным при снижении затрат труда; , д) объем продукции снижается более медленными темпами, чем затраты труда. , Основные факторы повышения производительности представлены в таблице 24. , Таблица 24. Основные факторы повышения производительности труда

Группа факторов	Характеристика факторов
Отраслевые	Выпуск высокотехнологичной продукции высокого качества, отсутствие конкурентов
Структурные	Повышение удельного веса покупных полуфабрикатов, относительное уменьшение численности персонала при росте объема производства
Технические	Повышение мощности оборудования, внедрение прогрессивных технологий, механизация и автоматизация производственных процессов
Организационные	Увеличение норм выработки, ликвидация потерь рабочего времени
Территориальные	Благоприятные территориальные условия производства, сокращение затрат на транспортировку продукции и исходного сырья
Социально-экономические	Повышение уровня квалификации работников, улучшение условий труда
Морально-психологические	Улучшение морально-психологического климата в коллективе, развитие позитивной мотивации труда

Внедрение каждого фактора принесет разные результаты.

Трудоемкость является обратным показателем производительности труда, значит, чем меньше трудоемкость, тем больше производительность. Поэтому для ППЗ «Свердловский» необходимо разработать мероприятия по снижению трудоемкости.

Изменение трудоемкости представлено в таблице 22.

На ППЗ «Свердловский» в основном производстве используется очень много ручного труда, следовательно, нужно обратить внимание на автоматизацию производства: сбора яйца, кормления, пометоудаления.

Пример на заводе применяется ленточное и скребковое пометоудаление. С помощью скребкового оборудования помет удаляется (соскребается) ежедневно и вывозится за территорию завода на тракторе, а это затраты труда. А при ленточном пометоудалении помет попадает на специальную ленту и каждые три дня лента меняется. Можно сказать, что менее затратным является ленточное пометоудаление, в том числе и по применению трудовых ресурсов.

Пример автоматизация кормления птицы. В настоящее время на заводе птичница вручную разносит корм птицам. Продолжительность рабочего дня составляет 8 часов. Если поставить специальное оборудование для раздачи корма, то затраты труда на обслуживание птицы в одном корпусе уменьшаться примерно на %, следовательно, экономия времени составляет 2,4 часа. За это время работники могут обслужить достаточное поголовье птицы. Таким образом трудоемкость уменьшится, а производительность увеличится.

Кроме того, для ППЗ «Свердловский» основными направлениями повышения эффективности производства также являются:

1. Увеличение расценок, тарифных ставок. Если работники будут выполнять свою работу качественно, то получать больше и заработной платы. Следовательно, у работников появиться стремление выпускать больше продукции, более качественную продукцию, а от этого и увеличится прибыль предприятия.

2. Необходимо полно использовать имеющиеся трудовые ресурсы.

3. Привлечь для работы в хозяйстве наибольшее количество специалистов, работников с высшим образованием, ведь организация производства от них зависит во многом.

Заключение

Целью данной дипломной работы являлось рассмотрение ведения бухгалтерского учета труда и заработной платы в ППЗ «Свердловский», разработка мероприятий по повышению экономической эффективности труда.

При написании данного проекта были изучены следующие задачи: нормативная база по бухгалтерскому учету, формы оплаты труда, применяемые на данном предприятии; произошло знакомство с первичными документами по начислению заработной платы; с порядком оплаты труда за время отпуска и по временной нетрудоспособности, выяснены виды удержаний, применяемые на предприятии.

Объектом исследования являлся ОАО племенной птицеводческий завод «Свердловский» (ППЗ «Свердловский») Сысертского района, Свердловской области.

Работа выполнена на 110 страницах. В работе расписаны следующие главы:

1. Теоретические основы учета труда и его оплаты.

2. Бухгалтерский учет труда и заработной платы на ППЗ «Свердловский»

3. Анализ состояния и использования трудовых ресурсов и производительности труда на ППЗ «Свердловский»

4. Мероприятия по повышению экономической эффективности использования трудовых ресурсов.

В ходе разработки данного дипломного проекта выяснены следующие моменты.

Учет труда и заработной платы занимает одно из центральных мест во всей системе учета на предприятии. Это один из наиболее трудоемких участков бухгалтерской работы, поэтому в большинстве хозяйств автоматизация учета всегда начинается именно с этого участка. На ППЗ «Свердловский» тоже осуществлен переход к компьютерной форме учета. Для автоматизации бухгалтерского учета используется программа: «Комплексная автоматизация бухгалтерского учета на предприятиях сельского хозяйства Версия 1.0». Значительно сократилась громоздкость всех документов и облегчился труд работников бухгалтерии.

На предприятии продолжительность рабочего дня меньше нормативного, то есть рабочий день используется не полностью. Это говорит о нежелании рабочих выполнять полностью свою работу, о несоблюдении ими трудового законодательства и о плохой дисциплине на предприятии.

Большинство работников ППЗ «Свердловский» заняты в сельскохозяйственном производстве, на втором месте служащие, на последнем месте работники жилищно-комунального хозяйства, торговли и общепита. Такое распределение рабочей силы связано с тем, что основной отраслью на предприятии являются животноводство, а промышленное производство и общественное питание являются подсобными отраслями.

На предприятии общий фонд рабочего времени меньше нормативного.

Темпы роста оплаты труда опережают темпы роста производительности труда. А это экономически неоправданно.

К сожалению, предприятие испытывает дефицит высококвалифицированных работников.

В целом, учет труда и заработной платы на данном предприятии ведется с соблюдением всех норм и правил законодательства, заработная плата всегда начисляется и выплачивается вовремя, все хозяйственные операции по заработной плате находят свое отражение в регистрах бухгалтерского учета.

Но, к сожалению, многие работники недовольны действующими на предприятии расценками, они считают их очень низкими. Из-за этого часто происходят конфликты между работниками и руководством предприятия, что способствует текучести кадров. Если хозяйство увеличит расценки, то увеличится и себестоимость продукции, при этом рентабельность будет снижаться, а следовательно и прибыль уменьшаться.

Руководству предприятия необходимо стремиться к повышению динамики всех показателей.

Список литературы

1. Налоговый кодекс Российской Федерации. — М.: Омега-Л, 2007. — 492 с.

2. Трудовой кодекс Российской Федерации. — Москва: Издательство «Омега-Л», 2007. — 272 с.

3. Федеральный закон РФ «О бухгалтерском учете» №129 от 21.11.96.

4. Федеральный закон «Об аудиторской деятельности» от 7 августа 2001г.

5. Федеральный закон от 29.12.2006 г. № 255-ФЗ «Об обеспечении пособиями по временной нетрудоспособности, по беременности и родам граждан, подлежащих обязательному социальному страхованию».

6. Федеральный закон «Об основах обязательного пенсионного страхования» по состоянию на 15.05.07. Новосибирск, 2007, — с.

7. Семейный кодекс РФ. — М.: ГроссМедиа, 2008. — с.

8. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации № 34н от 29.07.98.

9. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению в редакции Приказа Минфина РФ от 07.05.2003 № 38н

10. Конституция РФ. — Новосибирск — Сибирское университетное издательство, 2008, — с.

11. Александрова А.Б. Заработная плата на современном предприятии. — М.: Книжный мир, 2004, — 424 с.

12. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г.В. Савицкая. — Мн.: Новое знание, 2003, — 687 с.

13. Аудит: Учебник для вузов / В.И. Подольский, Г.Б. Поляк, А.В. Савин; Под ред. Проф. В.И. Подольского. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. — 425 с.

14. Басовский Л.Е. Теория экономического анализа: Учебное пособие. — М.: ИНФРА-М, 2007. — 125 с.

15. Беликова Т.Н., Минаева Л.Н. Все о заработной плате и кадрах. — Спб.: Питер, 2007. — 224 с.

16. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 2007. — 352 с.

17. Богатая И.Н., Хахонова Н.Н. Бухгалтерский учет. Ростов н/Д: Феникс, 2006. — 276 с.

18. Богаченко В.М., Кирилова Н.А., Хахонова Н.Н. Бухгалтерский учет. — Ростов н/Д: Феникс, 2006. — 576 с.

19. Бороненкова С.А. Управленческий анализ. — М: Финансы и статистика, 2001, — 205 с.

20. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. — Москва: Омега-Л, 2006. — 473 с.

21. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет. Учеб. для вузов. — М.: Юристъ, 2006. — 236 с.

22. Гончаров К.Н. Бухгалтерские проводки. — Ростов н/Д: Феникс, 2005. — 377 с.

23. Ильин А.Е. Эволюция систем и форм оплаты труда работников сельскохозяйственных предприятий в переходный период Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2003

24. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. ИНФРА-М, 2005. — 155 с.

25. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. — М.: Проспект, 2004. — 359 с.

26. Любушин Н.П., Лещева В. Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической

деятельности предприятия. — М: ЮНИТИ, 2002. — 199 с.

27. Заработная плата: Расчет и учет: учебно-практическое пособие / Дудченко О.Н. — М.: Экзамен, 2006. — 223 с.

28. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК. Под ред. Ю.Н. Шумакова. — М.: Колос, 2004. — 264 с.

29. Организация оплаты и стимулирования сельскохозяйственного труда. Научно-практические рекомендации / Чемезов С.М., Семин А.Н., Мымрин В.С., Самойлов В.Н., Лубков Д.А. — Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 2006. — 232 с.

30. Организация сельскохозяйственного производства. Под ред. Ф.К. Шакирова. — М.: Колос, 2004. — 504 с.

31. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2005. — 488 с.

32. Подольский В.И., Поляк Г.Б., Савин А.А., Сотникова Л.В. Аудит: Учебник для вузов. — М.: ЮНИТИ, 2004. — 567 с.

33. Государственное пособие гражданам, имеющим детей. — Екатеринбург: издательство АМБ, 2007. — с.

34. Практическое пособие для бухгалтера «Ежегодный отпуск». — Екатеринбург: издательство АМБ, 2007. — с.

Примеры похожих учебных работ

Вкр. Безносов. Оглавление Введение Глава Теоретические основы организации труда персонала ...

... не обладая теоретическими знаниями и практическими навыками в области организации труда персонала своего предприятия. Значение организации труда возрастает по мере развития рыночных отношений, способствующих возрождению конкуренции, при которой ...

Критерии эффективности управленческого труда

... и показатели эффективности управленческого труда. Но следует помнить, что труд руководителя ... труда и пр.); затраты на организацию и обеспечение управления (подготовка и повышение квалификации и кадров управления, мероприятия по совершенствованию ...

Бухгалтерский учет и аудит : Бухгалтерский учет на примере ООО «Сатурн»

ООО "Сатурн" - предприятие, на котором я проходила учебную практику, не является исключением. Моей целью являлось углубить знания по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту, полученные в университете при изучении учебных дисциплин ...

Экономика труда

Для развития экономики необходимо обеспечивать адекватность трудовых ресурсов требованиям и спросу на современном рынке труда. Предметом исследования данного реферата является «Политика на рынках труда по снижению безработицы и улучшению ...

АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ УСЛОВИЙ И ОХРАНЫ ТРУДА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

... в области условий и охраны труда в Российской Федерации в 2014 году подготовлен Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации при участии ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт охраны и экономики труда» Минтруда России. ...